Integral Extra

Hambre, apetito y «antinutrientes»

Alimentación vegetariana para equilibrar tu peso y salud

CÓMO EVITAR LOS 10 PRINCIPALES ALIMENTOS ANTINUTRIENTES

Nos imaginamos que sabemos comer correctamente, aun cuando no sepamos el efecto que cada alimento ejerce sobre nuestro cuerpo y en nuestra salud. En los productos envasados aparecen informaciones a menudo confusas. Al dorso de los cada vez más relucientes envases vemos gráficos e informaciones, pero casi nunca leemos la letra pequeña. A no ser que se trate de la fecha de caducidad, el resto de informaciones no parece preocupamos. A veces nos fijamos en las populares pirámides de los alimentos,

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