Un menú ¡de fiesta!
Me llamo Gloria y soy la mamá de un precioso niño llamado Álvaro, el mejor catador de todas mis recetas.
Hace más de 4 años que decidí cambiar mi alimentación y dejar atrás todo tipo de producto de origen animal. El gran cambio que experimentó mi cuerpo fue notorio y mis sensaciones personales sabiendo que podía alimentarme de una manera 100% saludable, completa y divertida sin dañar a ningún animal lograron convencerme para llevar a cabo este estilo de vida.
Casi al mismo tiempo que cambiaba mi forma de alimentación creaba mi cuenta de Instagram @lagloriavegana, donde comencé a compartir fotos de mis comidas y a coger ideas para mis platos. Poco a poco fue creciendo hasta que decidí crear mi propia web de recetas www.lagloriavegana.com.
Disfruto tanto creando platos y haciendo nuevas combinaciones que hasta me he atrevido a plasmar mis recetas en un libro. Se titula “Recetas Veganas fáciles” (editorial Arcopress) y está dirigido a todo tipo de personas, pero sobre todo a las que desean alimentarse de una manera más vegetal sin tener que renunciar
