Unavailable
Unavailable
Unavailable
Audiobook2 hours
Chemie im Essen: Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
Written by Hans-Ulrich Grimm
Narrated by Frank Preiss
Rating: 4 out of 5 stars
4/5
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this audiobook
»Wer nach Lektüre des Buches seinen Kindern immer noch Limonade und Gummibärchen kauft, dem ist nicht zu helfen; und wer noch an die deutsche Vorreiterrolle bei der Lebensmittelkontrolle glaubt, verdankt seinen Patriotismus einer Augenkrankheit.« Die Zeit
»Dem Autor Hans-Ulrich Grimm kommt das Verdienst zu, die Gefahren von Zusatzstoffen im Essen hartnäckig auszuleuchten. Er dokumentiert eindringlich, wie Verbraucher und besonders Kinder durch den sorglosen Umgang mit Zusatzstoffen und das Wegschauen der Politik gefährdet werden.« Foodwatch
Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst.
"Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich".
»Dem Autor Hans-Ulrich Grimm kommt das Verdienst zu, die Gefahren von Zusatzstoffen im Essen hartnäckig auszuleuchten. Er dokumentiert eindringlich, wie Verbraucher und besonders Kinder durch den sorglosen Umgang mit Zusatzstoffen und das Wegschauen der Politik gefährdet werden.« Foodwatch
Wie kommt der Geschmack ins Fertiggericht, und was macht Bonbons bunt? Jeder hat schon von Zusatzstoffen wie Glutamat und Aspartam gehört. Aber was hat es damit wirklich auf sich, und was verbirgt sich hinter E 965, E 650 und den anderen kleingedruckten Inhaltsstoffen? Klar ist: Essen macht nicht nur satt, sondern immer häufiger auch krank. Die chemische Wunderwelt ist nicht nur gefährlich für Herz und Hirn, sie kann sogar tödlich sein. Das Standardwerk zur Chemie im Essen umfasst ein Lexikon zu Lebensmittelzusatzstoffen, zu Gefahren und Risikogruppen. Eine äußerst hilfreiche Pflichtlektüre für jeden, der gerne weiß, was er isst.
"Chemie im Essen" ist die aktualisierte und erweiterte Neuausgabe des Buches "Echt künstlich".
Unavailable
Related to Chemie im Essen
Related audiobooks
Unser tägliches Gift: Wie wir uns langsam aber sicher vergiften Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMachtwirtschaft - nein danke!: Für eine Wirtschaft, die uns allen dient Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört Rating: 3 out of 5 stars3/5Die große Sauerei: Wie Agrarlobby und Lebensmittelindustrie uns belügen und betrügen und was das für unsere Ernährung bedeutet Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Milchlüge: Die Milch macht's - leider doch nicht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeben geht durch den Magen: Wie Sie mit gesunder Ernährung fit und leistungsfähig bleiben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVitamine Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlzheimer ist heilbar: Rechtzeitig zurück in ein gesundes Leben Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsChina Study. Pflanzenbasierte Ernährung und ihre wissenschaftliche Begründung Rating: 5 out of 5 stars5/5Grüne fahren SUV und Joggen macht unsterblich: Über Risiken und Nebenwirkungen der Unstatistik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Amino-Revolution: Der Alters-Code entschlüsselt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWarum dick nicht doof macht und Genmais nicht tötet: Über Risiken und Nebenwirkungen der Unstatistik Rating: 5 out of 5 stars5/5Der Immun-Code: Alles über unsere körpereigene Abwehr und wie wir uns natürlich gegen Viren und Bakterien schützen können Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFett und fit?: Unser Körpergewicht als Politikum Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHow Not to Die Rating: 5 out of 5 stars5/5Mind Food: Wie wir unsere mentale Gesundheit gegen Manipulation und Brainwash des Systems stärken Rating: 5 out of 5 stars5/5Fit durch Fett?: Eine unterschätzte Heilquelle des Körpers Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTrue Facts - Was gegen Verschwörungserzählungen wirklich hilft (Ungekürzt) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKlimaungerechtigkeit: Was die Klimakatastrophe mit Kapitalismus, Rassismus und Sexismus zu tun hat Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEs geht um die Wurst - Was du wissen musst, wenn du gern Fleisch isst Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchreckgespenst Infektionen - Mythen, Wahn und Wirklichkeit (Ungekürzt) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDeutschland außer Rand und Band: Zwischen Werteverfall, Political (In)Correctness und illegaler Migration Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPandemie: Was die Krise mit uns macht und was wir aus ihr machen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Natur heilt: Die Entdeckung der Psychosomatik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Bio-Pizza Dilemma: Der überraschende Wegweiser zu mehr Nachhaltigkeit Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Teaching Reading & Phonics For You
Mentale Basics: Schöpferische Imagination (Original Seminar Life), Teil 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAktive Selbstheilungskraft (Happy Life Programm) [Texte von Kurt Tepperwein] Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Macht des Gedankens Rating: 4 out of 5 stars4/5Bertrand Piccard erzählt Rating: 5 out of 5 stars5/51001 Schlüssel zum Glück - Golden Classics Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDer Weg vom Ich zum Selbst - Golden Classics Rating: 3 out of 5 stars3/5Bewusstseins-Live-Seminar: Leben im Tao - Teil 2 Rating: 5 out of 5 stars5/5Lebe in Leichtigkeit durch Intuition Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLebenspraxis-Live-Seminar: Menschenkenntnis -Selbsterkenntnis, die Sprache des Körpers - Teil 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMentaltraining Kursus: Mit Mut voran ins neue Glück - Teil 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings434 Tage: Audiobook Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEndlich das Huna-Geheimnis entschleiern! Seminar Life - Teil 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMentale Stärke: Geistiges Potential Aktivieren (Original Seminar Life), Teil 1 Rating: 5 out of 5 stars5/5Mentaltraining Kursus: Das Leben neu erschaffen - Teil 1 Rating: 5 out of 5 stars5/5Perlen Der Weisheit: Das Wahre Sein Rating: 5 out of 5 stars5/5Mentale Basics: Schöpferische Imagination (Original Seminar Life), Teil 2 Rating: 5 out of 5 stars5/5Wunder der wahren Liebe - Golden Classics Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSelbsthilfe: Wirkungsvolles Stressmanagement (Erfolgsgeheimisse und Glücksrezepte) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKurt Tepperwein Methode: Gesunder Schlaf! (Meditation in Wort und Klang) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEffektiver Schnellkursus: Mental- Und Gesundheitsberatung (Seminar - Teil 1) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEndlich die Sprache des Lebens erkennen! Seminar Life - Teil 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMentaltraining Kursus: Manifestieren leicht gemacht - Teil 7 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMentales Erschaffen: Zauberstab Gedankenkraft (Original Seminar Life), Teil 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeben im Jetzt: Der ideale Partner sein Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKurt Tepperwein Methode: Selbstbewusst sein! (Meditation in Wort und Klang) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKurt Tepperwein Methode: Optimale Konzentration! (Meditation in Wort und Klang) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLebensart: Immun-Power-Abwehrkräfte stärken Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMentales Erschaffen: Zauberstab Gedankenkraft (Original Seminar Life), Teil 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEndlich das Huna-Geheimnis entschleiern! Seminar Life - Teil 1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEndlich den Lebensführerschein absolvieren! Seminar Life - Teil 2 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Chemie im Essen
Rating: 4 out of 5 stars
4/5
1 rating0 reviews