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    Cucinare in italiano
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    Ebook226 pages1 hour

    Cucinare in italiano

    By Isabella Orfano'

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    About this ebook

    CUCINARE IN ITALIANO is an ebook aimed at people who love the Italian language and cooking. I have been teaching the Italian language to foreign people for many years and in my experience of work I have learnt that teaching Italian, by looking at the country’s cultural aspects like cooking, is more effective as well as fun. The ebook is perfect for people who have an elementary/intermediate knowledge of the Italian language and it offers a precise, concise and schematic explanation of those grammatical elements which, at this level, are essential to improve linguistic skills (both understanding and speaking abilities). Each chapter also contains exercises to test the understanding of the grammar rules explained in the section “Approfondimento grammaticale” and at the end of each chapter I have inserted the keys to the exercises to give the readers the possibility to evaluate their level of grammatical understanding.

    LanguageItaliano
    PublisherMeligrana Giuseppe Editore
    Release dateMar 20, 2012
    ISBN9788897268529
    Cucinare in italiano
    Author

    Isabella Orfano'

    Isabella Orfanò was born in Tropea (Calabria, Italy) on the 1981. After taking the diploma from the lyceum “Pasquale Galluppi” in Tropea in 2000, she moved to Forlì to study at University. In 2005 she got the degree in International Sciences and, in the same year, she started working as Italian language teacher for foreign people. She has a website: www.imparareitaliano.it and via Skype she gives her lessons for all levels (beginners, intermediate and advanced). Her lessons are clear, fun, effective and cheap.

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      Cucinare in italiano - Isabella Orfano'

      Isabella Orfanò

      Published by Giuseppe Meligrana Editore at Smashwords

      Copyright Meligrana Editore, 2012

      Copyright Isabella Orfanò, 2012

      Tutti i diritti riservati

      ISBN: 9788897268529

      Foto: Google Immagini.

      L’editore e l’autore ringraziano gli aventi diritto che sono riusciti a raggiungere e si dichiarano disponibili nei loro confronti per la corresponsione dei diritti.

      Meligrana Editore

      Via della Vittoria, 14 - 89861, Tropea (VV) - ITALY

      Tel. (+ 39) 0963 600007 - (+ 39) 338 6157041

      www.meligranaeditore.com

      info@meligranaeditore.com

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      Indice

      Frontespizio

      Colophon

      Licenza d’uso - License Notes

      Isabella Orfanò

      Introduzione

      Introduction

      La Cucina Calabrese

      The Calabrian Cuisine

      ANTIPASTI

      PRIMI

      SECONDI

      CONTORNI

      DOLCI

      All the ebook of Meligrana Editore

      Licenza d’uso

      Questo ebook è concesso in uso per l’intrattenimento personale. Questo ebook non può essere rivenduto o ceduto ad altre persone. Se si desidera condividere questo ebook con un’altra persona, acquista una copia aggiuntiva per ogni destinatario. Se state leggendo questo ebook e non lo avete acquistato per il vostro unico utilizzo, si prega di acquistare la propria copia. Grazie per il rispetto al duro lavoro di questo autore.

      License Notes

      This ebook is licensed for your personal enjoyment only. This ebook may not be re-sold or given away to other people. If you would like to share this book with another person, please purchase an additional copy for each recipient. If you’re reading this book and did not purchase it, or it was not purchased for your use only, then please return to Smashwords.com and purchase your own copy. Thank you for respecting the hard work of this author.

      Isabella Orfanò

      Isabella Orfanò è nata a Tropea (Calabria, Italia) nel 1981. Dopo aver conseguito il diploma al liceo classico Pasquale Galluppi di Tropea nel 2000, si trasferisce a Forlì per studiare all’Università. Nel 2005 si laurea in Scienze internazionali e, nello stesso anno, comincia a lavorare come insegnante di italiano per stranieri.

      Ha un sito web www.imparareitaliano.it e tramite skype svolge le sue lezioni di lingua italiana per tutti i livelli (principiante, intermedio e avanzato). Le sue lezioni sono chiare, divertenti, efficaci ed economiche.

      Isabella Orfanò was born in Tropea (Calabria, Italy) on the 1981. After taking the diploma from the lyceum Pasquale Galluppi in Tropea in 2000, she moved to Forlì to study at University. In 2005 she got the degree in International Sciences and, in the same year, she started working as Italian language teacher for foreign people.

      She has a website: www.imparareitaliano.it and via Skype she gives her lessons for all levels (beginners, intermediate and advanced). Her lessons are clear, fun, effective and cheap.

      Contattala:

      isabellaorfano@libero.it

      Seguila su:

      Blogspot

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      imparareitaliano

      Introduzione

      CUCINARE IN ITALIANO è un ebook rivolto a quanti amano la lingua e la cucina italiana.

      Insegno lingua italiana a stranieri da molti anni e nella mia esperienza lavorativa ho imparato che l’insegnamento della lingua, attraverso aspetti culturali del Paese, come ad esempio la cucina, risulta più efficace oltre che più divertente.

      L’ebook si rivolge a quanti abbiano una conoscenza elementare/media della lingua italiana e offre una spiegazione precisa, sintetica e schematica di quegli elementi grammaticali che, a questo livello di conoscenza, risultano fondamentali per migliorare le capacità linguistiche sia sotto il profilo della comprensione sia sotto il profilo della comunicazione.

      Ogni capitolo prevede anche esercizi per testare la comprensione degli elementi grammaticali trattati nella sezione Approfondimento grammaticale e alla fine di ogni capitolo ho inserito le soluzioni per dare la possibilità ai lettori di valutare il proprio livello di comprensione grammaticale.

      Se rimangono dubbi grammaticali e/o lessicali o se il lettore desidera approfondire lo studio della lingua e della cultura italiana può contattarmi via skype (visitate il mio sito www.imparareitaliano.it).

      L’Italia è un paese ricco di cultura e la cucina rappresenta il cuore di questo vasto patrimonio. Conoscere la tradizione culinaria italiana significa assaporare appieno la storia, l’arte e la tradizione di questo meraviglioso Paese. CUCINARE IN ITALIANO offre pertanto una panoramica sulla cucina tipica italiana e in questo primo episodio tratterò la mia cucina, quella calabrese.

      L’ebook si divide in cinque capitoli (ANTIPASTI, PRIMI PIATTI, SECONDI, CONTORNI e DOLCI). Ogni capitolo espone alcune ricette della tradizione culinaria calabrese in maniera facile, per dare la possibilità ai lettori di preparare a casa il piatto, da soli o in compagnia, e quindi di praticare e gustare la cultura italiana.

      Accanto alle ricette, ho inserito testi volti sia ad approfondire gli aspetti culinari e culturali trattati sia a praticare le capacità di lettura e di comprensione della lingua.

      Introduction

      CUCINARE IN ITALIANO is an ebook aimed at people who love the Italian language and cooking.

      I have been teaching the Italian language to foreign people for many years and in my experience of work I have learnt that teaching Italian, by looking at the country’s cultural aspects like cooking, is more effective as well as fun.

      The ebook is perfect for people who have an elementary/intermediate knowledge of the Italian language and it offers a precise, concise and schematic explanation of those grammatical elements which, at this level, are essential to improve linguistic skills (both understanding and speaking abilities).

      Each chapter also contains exercises to test the understanding of the grammar rules explained in the section Approfondimento grammaticale and at the

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