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    Inglés Para Viajar
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    Inglés Para Viajar
    Ebook57 pages16 minutes

    Inglés Para Viajar

    By Mike Sealey

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    About this ebook

    Diccionario de palabras y frases relacionadas con la gastronomía Una guía muy útil para visitantes, estudiantes y personas que trabajan en restauración y hostelería. Las palabras y frases más esenciales del mundo de gastrononomía sea en el restaurante, supermercado, bar, o cafetería. La lengua de la gastronomía es ideal para practicar el idioma inglés en situaciones reales.

    LanguageEspañol
    PublisherMike Sealey
    Release dateSep 11, 2013
    ISBN9781301996933
    Inglés Para Viajar
    Author

    Mike Sealey

    Mike Sealey has lived in Spain since 1991. He works as a writer and translator. His articles and short stories have been published in English and Spanish periodicals and his translation work ranges from: guide books to the famous Peñon d'Ifach, Calpe - Spain's famous National Park, Amazonian herbal remedies, the use of phsyco-kinetics in therapy, tourist information and commercial websites and literature. He is married with two sons and a daughter and has Wire-haired Retriever named Max.

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      Inglés Para Viajar - Mike Sealey

      Pescado - Fish

      Anchoa, anchovy

      Atún, tuna

      Arenque, herring

      Arenque ahumado, kipper

      Atún en aceite girasol, tuna in sunflower oil

      Atún en aceite vegetal, tuna in vegetable oil

      Boquerones, anchovies (anchoa)

      Bonito, tuna

      Bacalao, cod

      Caballa, mackeral

      Camerones, shrimps

      Chanquetes, whitebait

      Dorada, bream

      Emperador, swordfish

      Lenguado, sole

      Lubina, sea bass

      Merluza, hake

      Mero, grouper

      Mojarra, un clase de sea bream

      Pez espada, swordfish

      Pescadilla, whiting

      Pez espada, swordfish

      Rodaballo, turbot

      Rodaja de salmón, sliced salmon (roundel)

      Rape, monkfish

      Salmón, salmon. (las etiquettas suelen poner pink (rosa) o red (rojo)

      Sardinas, sardines o pilchards

      Sardinillas, little sardines

      Trucha, trout

      N.B. Salmuera o agua salada natural, brine

      Mariscos - Seafood, Shellfish

      Anguila, eel

      Almeja, clam

      Berberechos, cockles

      Bogavante, lobster

      Buey del mar, a big crab

      Calamar, squid

      Chiperones, baby cuttlefish

      Chopitos, baby squids

      Calamar a la romana, squid fried in batter

      Carabineros, large red prawns

      Cangrejo, crab

      Cigalas, crayfish (see also Langostino de rio)

      Erizo, sea urchin

      Gambas, prawns or shrimps

      Gambón grande, big prawns

      Gambón gigante, king prawns

      Gambas peladas, peeled prawns

      Gambas crudas, uncooked prawns

      Gambas cocidas, cooked prawns

      Huevas, fish eggs, spawn

      Langostino de rio, crayfish

      Langosta, lobster (ver también Bogavante)

      Mariscos, seafood

      Mejillones, mussels

      Mejillones en escobeche, pickled mussels

      Moralla, whitebait

      Navajas, razor shellfish

      Ostras, oysters

      Percebes, goose barnacles

      Pulpo, octopus

      Sepia, cuttlefish

      Vieira, scallop

      Aves, Pollería -

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