Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Uma Semana De Cozinha Italiana
    Uma Semana De Cozinha Italiana
    Uma Semana De Cozinha Italiana
    Ebook46 pages20 minutes

    Uma Semana De Cozinha Italiana

    By Claudio Ruggeri

    ()

    Read preview

    About this ebook

    "Uma lista com receitas de alguns pratos simples e outros nào tanto, da cozinha italiana, 'roubadas' do menu de uma grande cozinheira; a minha màe"

    LanguagePortuguês
    PublisherBadPress
    Release dateMar 8, 2018
    ISBN9781498916318
    Uma Semana De Cozinha Italiana
    Author

    Claudio Ruggeri

    Claudio Ruggeri, 30岁。出生于Grottaferrata (罗马)。现为从业人员，前裁判员。他遍游各地，在美国呆了很久，2007年回到意大利。写作是一直以来他的最大爱好。

    Related to Uma Semana De Cozinha Italiana

    Related ebooks

    Wellness For You

    View More
    View More

    Related podcast episodes

    Related articles

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Sep 1, 2021

      Caderno De Receitas/
      5 min read

    • Article

      Caderno De Receitas

      Dec 31, 2021

      4 PORÇÕES 400 g de polvo; 200 g de linguiça Blumenau200 g de miniarroz Ruzene500 ml do caldo do cozimento do polvo100 ml de molho de tomate1 pimentão amarelo1 cebolaSalsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto 1 Cozinhe o polvo e escorra; reserve o caldo

      16 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Mar 9, 2023

      4 PORÇÕES 1 abacaxi maduro médio300 ml de água mineral285 ml de rum100 ml de Malibu100 g de açúcar mascavo5 cardamomos2 anis-estrelados médios2 pedaços médios de canela em pauFolhas de hortelãFlores comestíveis 1 Coloque o cardamomo, o anis e a canel

      18 min read

    • Article

      Mesa Ao Vivo Bahia/caderno De Receitas

      Feb 15, 2024

      POR ANDREA RIBEIRO 1 PORÇÃO 100 g de arroz para risoto120 g de camarão20 g de cebola raladaCaldo de legumes, o quanto bastePresunto Parma, o quanto baste20 g de manteigaAzeite, o quanto baste30 g de queijo parmesão Sal, o quanto baste20 ml de vinho b

      22 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Apr 28, 2023

      4 PORÇÕES POLVO (COZIMENTO) 1 polvo de 1,8 kg1 cenoura1 cebola1 aipo200 ml de vinho branco4 litros de água TAGLIATELLE DE LEGUMES 1 palmito pupunha1 abobrinha1 cenoura MOLHO VIERGE 1 tomate1 cebola-roxa1 dente de alho1 ciboulette1 manjericão½ limão-s

      22 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Feb 24, 2022

      6 PORÇÕES 1 litro de óleo de canola1 ovo; 1 gema; 15 g de mostarda de Dijon35 g de polpa de pequi em pasta2 g de Tabasco; 13 g de sal 1 Bata todos os ingredientes, menos o óleo, até formar uma pasta. 2 Entre com o óleo a 3 °C, em fio, na batedeira em

      56 min read

    • Article

      Caso De Sucesso/

      Mar 28, 2023

      Caso De Sucesso/
      2 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Dec 24, 2021

      Caderno De Receitas/
      8 min read

    • Article

      Café Do Início Ao Fim

      Nov 28, 2022

      Café Do Início Ao Fim
      9 min read

    • Article

      Café Do Início Ao Fim

      Nov 28, 2022

      Café Do Início Ao Fim
      9 min read

    • Article

      Mesa Ao Vivo Sp/caderno De Receitas

      Jan 9, 2024

      4 PORÇÕES 200 g de cebola-pérola descascada200 g de queijo boursin100 g de farinha de arroz50 g de cebola comum10 g de sal1 litro de caldo de frango150 ml de creme de leite fresco15 folhas de azedinhaPimenta-do-reino em grãosÓleo para frituraTomilho-

      53 min read

    • Article

      Receitas

      Aug 20, 2021

      Receitas
      4 min read

    • Article

      Torta De Brócolis

      Feb 15, 2022

      • 3 xícaras de farinha de trigo• 1 xícara de óleo de coco• de xícara de manteiga vegana• 1 colher (chá) de sal• 1 pitada de cúrcuma• 20 ml de água gelada • 400 g de brócolis• 150 g de mandioquinha cozida em cubinho• 100 g de cenoura em tiras cozida•

      1 min read

    • Article

      Torta Estelita

      Oct 15, 2022

      • 1½ xícara de farinha de trigo • ½ xícara de farinha de grão-de-bico • ¼ de xícara de aveia em flocos • 1 colher (sopa) de sal marinho • ¼ de xícara de linhaça em pó • 150 ml de água em temperatura ambiente • 90 ml de óleo de coco derretido • 90 ml

      2 min read

    • Article

      O REI Da Páscoa

      Mar 22, 2021

      O REI Da Páscoa
      6 min read

    • Article

      Ingrediente Versátil

      Apr 27, 2021

      Ingrediente Versátil
      7 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Jan 31, 2022

      2 PORÇÕES 200 g de filé de porco Moura500 g de milho crioulo; 25 g de cal500 g de banha50 ml de suco de limão-bergamota80 g de crem100 ml de vinagre de vinho tinto100 g de melado; 50 g de queijo Serrano Sal e pimenta 1 Rale 50 g de batata de crem e c

      22 min read

    • Article

      Um Novo Começo

      Mar 9, 2023

      OMicaela Ilhabela surgiu em meio à pandemia. Depois de meses trancados, como todos estivemos, com a família e alguns amigos, resolvemos dar um respiro de uma semana fora da capital. Em um papo informal, até então com um desconhecido, que comentou sob

      4 min read

    • Article

      Troca De Comando

      May 28, 2023

      Troca De Comando
      6 min read

    • Article

      Receitas

      May 20, 2021

      Receitas
      5 min read

    • Article

      Chilenos Que Instigam

      Apr 28, 2022

      Chilenos Que Instigam
      6 min read

    • Article

      Para Fazer Em Casa

      Mar 15, 2022

      Para Fazer Em Casa
      4 min read

    • Article

      Caderno De Receitas/

      Dec 28, 2022

      10 PORÇÕES POR CAIO SOTER 600 g de Mostarda l’ancienne; 300 g de mel 100 g de suco de limão capeta 100 g de conserva de pimenta 100 g de suco de limão taiti; 10 Jilós Sal e pimenta do reino a gosto; Óleo para untar 1 Unte o jilo com oleo e leve-o dir

      59 min read

    • Article

      Não Vai Ter Erro

      Apr 9, 2020

      Não Vai Ter Erro
      4 min read

    • Article

      A Ceia Dos Chefs

      Dec 23, 2023

      A Ceia Dos Chefs
      11 min read

    • Article

      Bossa Carioca

      May 28, 2023

      Bossa Carioca
      6 min read

    • Article

      Novos Sabores À Mesa

      Jun 8, 2021

      Novos Sabores À Mesa
      5 min read

    • Article

      Dupla Afiada

      Jul 29, 2022

      Dupla Afiada
      10 min read

    Related categories

    Reviews for Uma Semana De Cozinha Italiana

    0 ratings

    0 ratings0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Uma Semana De Cozinha Italiana - Claudio Ruggeri

      UMA SEMANA DE COZINHA ITALIANA

      Claudio Ruggeri

      ––––––––

      Traduzido por Marily Santos de Souza 

      UMA SEMANA DE COZINHA ITALIANA

      Escrito por Claudio Ruggeri

      Copyright © 2014 Claudio Ruggeri, Cover Image©Chamomile (http://mrg.bz/wC1P4O)

      Todos os direitos reservados

      Distribuído por Babelcube, Inc.

      www.babelcube.com

      Traduzido por Marily Santos de Souza

      Babelcube Books e Babelcube são marcas comerciais da Babelcube Inc.

      UMA SEMANA DE COZINHA ITALIANA

      Claudio Ruggeri

      ––––––––

      Traduzido por Marily Santos de Souza 

      UMA SEMANA DE COZINHA ITALIANA

      Escrito por Claudio Ruggeri

      Copyright © 2014 Chamomile (http://mrg.bz/wC1P4O)

      Todos os direitos reservados

      Distribuído por Babelcube, Inc.

      www.babelcube.com

      Traduzido por Marily Santos de Souza

      Babelcube Books e Babelcube são marcas comerciais da Babelcube Inc.

      Eu decidi escrever este livro de receitas depois de ter anotado, durante uma semana,

      tudo aquilo que eu comia,

      todos aqueles pratos que a minha mãe preparava

      e cozinhava para a minha irmã e para mim.

      Espero  poder dar algumas dicas a todas as pessoas que,

      ouvindo falar de cozinha italiana se

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1