Autosufficienza: Una guida completa per la sopravvivenza dell'intera famiglia!
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In caso di catastrofe, la fila chilometrica del supermercato all’angolo è l’ultimo posto in cui si vorrebbe essere. Avere una scorta alimentare di riserva – quella che i survivalisti chiamerebbero “scorta di sopravvivenza” – è essenziale se si vuole vivere abbastanza a lungo da assistere alle conseguenze della sciagura.
Cosa sono gli alimenti indispensabili a breve scadenza?
Esistono alimenti indispensabili a lunga scadenza e alimenti indispensabili a breve scadenza. I primi sono quelli che hanno una lunga durata di conservazione e che forniscono nutrimento per un periodo indefinito. Sono quei prodotti che si piazzano su una mensola e lì rimangono per molto tempo. Gli alimenti commercializzati come indispensabili a lunga scadenza solitamente si trovano in grandi lattine o confezioni e magari non hanno neppure l’aspetto di ciò che si mangia regolarmente.
Al contrario, gli alimenti indispensabili a breve scadenza non durano quanto i primi ma comunque forniranno il sostentamento necessario per superare la peggiore delle catastrofi. Tra questi vi sono alimenti che solitamente si mangiano e potrebbero addirittura essere il vostro cibo preferito; ad esempio alimenti non necessariamente di lunga conservazione o particolarmente nutrienti ma ugualmente importanti perché a voi e la vostra famiglia piace mangiarli.
Per saperne di più: Autosufficienza: Una guida completa per la sopravvivenza dell'intera famiglia!
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Autosufficienza - The Blokehead
Autosufficienza
Una guida completa per la sopravvivenza dell’intera famiglia!
––––––––
The Blokehead
Yap Kee Chong
8345 NW 66 ST #B7885
Miami, FL 33166
Edizione digitale
Copyright 2014
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Indice
Note dell’editore
Alimenti indispensabili a breve scadenza
Alimenti indispensabili a lunga scadenza
Come conservare l’acqua a lungo termine
Come conservare il cibo
Come confezionare alimenti secchi per la conservazione a lungo termine
Comprare guide alimentari
Guida per una dispensa alimentare sostenibile
Come organizzare e conservare gli alimenti
Chi siamo
***
Note dell’editore
Esonero da responsabilità
La presente pubblicazione intende fornire utile materiale informativo. Non intende diagnosticare, trattare, curare o prevenire alcun disturbo o problema di salute né vuole essere un’alternativa alla consulenza di un medico. Non deve essere intrapresa alcuna azione unicamente basata sui contenuti di questo volume. Consultare sempre il proprio medico o un altro operatore sanitario debitamente qualificato su qualsiasi questione relativa alla vostra salute e prima di applicare i consigli presenti all’interno di questo volume o di elaborare deduzioni fuorvianti da essi.
L’autore e l’editore declinano ogni responsabilità per qualsiasi perdita, rischio, personale e non, conseguente, direttamente o indirettamente, all’utilizzo o applicazione di qualsiasi contenuto del presente volume.
Tutti i nomi di prodotto menzionati nel presente volume sono marchi registrati e appartengono ai rispettivi proprietari. Nessuno di essi ha sponsorizzato, autorizzato, promosso o approvato il presente volume.
Leggere sempre le informazioni fornite dalle etichette dei prodotti prima di utilizzarli. L’autore e l’editore non sono ritenuti responsabili dei reclami dei produttori.
Edizione digitale 2014
Prodotto negli Stati Uniti d’America
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Alimenti indispensabili a breve scadenza
In caso di catastrofe, la fila chilometrica del supermercato all’angolo è l’ultimo posto in cui si vorrebbe essere. Avere una scorta alimentare di riserva – quella che i survivalisti chiamerebbero scorta di sopravvivenza
– è essenziale se si vuole vivere abbastanza a lungo da assistere alle conseguenze della sciagura.
Cosa sono gli alimenti indispensabili a breve scadenza?
Esistono alimenti indispensabili a lunga scadenza e alimenti indispensabili a breve scadenza. I primi sono quelli che hanno una lunga durata di conservazione e che forniscono nutrimento per un periodo indefinito. Sono quei prodotti che si piazzano su una mensola e lì rimangono per molto tempo. Gli alimenti commercializzati come indispensabili a lunga scadenza solitamente si trovano in grandi lattine o confezioni e magari non hanno neppure l’aspetto di ciò che si mangia