Fast Food: Die beliebtesten Rezepte
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Hot Dog, Hamburger, Pizza, Pommes frites oder Chicken Wings - jeder kennt diese Fast- Food-Klassiker und hat sie schon mal im Schnellrestaurant oder Imbiss um die Ecke gegessen. Nur wirklich lecker war es womöglich nie. Die besten Fast-Food-Rezepte - ausschließlich mit richtig guten, frischen Zutaten - gibt es in diesem E-Book ab sofort für Zuhause! 20 internationale Rezepte von Gyros und Türkische Pizza über Fish and Chips bis Tex-Mex-Wraps und Tacos laden ein, die bunte Welt des Fast Food in die eigene Küche zu holen. Klassiker wie Kartoffelecken mit Guacamole, Frikadellen, Club-Sandwich oder das beliebte Hähnchen vom Grill dürfen da natürlich nicht fehlen. Wetten, dass Sie Fast Food künftig nie mehr mit schlechtem Gewissen essen müssen? Probieren Sie's aus!
- Originelle, abwechslungsreiche Rezepte
- Ausführliche Zutatenliste und Schritt-für-Schritt-Rezepte
- Alle Rezepte sind bebildert
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Book preview
Fast Food - Naumann & Göbel Verlag
Fast Food
Die beliebtesten Rezepte
© Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln
Emil-Hoffmann-Str. 1, 50996 Köln
Rezeptfotos: TLC Fotostudio; pm-photography; Studio Klaus Arras, Mitarbeit: Katja Briol
Coverfoto: TLC Fotostudio
Alle Rechte vorbehalten
ISBN: 978-3-8155-8856-7
www.naumann-goebel.de
Inhalt
Chili-Chicken-Wings mit Avocadosalat
Kartoffelecken mit Guacamole
Hot Dog
Club Sandwich mit Truthahn
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Fisch und Chips mit Piccadilly-Sauce
Glasierte Spareribs Las Vegas
Sesam-Serrano-Burger mit Aioli
Mini-Hamburger
Mini-Tacos mit Hackfleisch-Bohnen-Füllung
Tex-Mex-Wraps mit Avocado
Pizza kunterbunt
Frühlingsrollen mit Hackfleisch
Folienkartoffeln mit Kräuterquark
Backhendl
Frikadellen
Würstchen mit Kartoffelsalat
Pikante Fleischklößchen mit Tsatsiki
Gyros mit Gurkendip
Türkische Pizza (Lahmacun)
Chili-Chicken-Wings mit Avocadosalat
Für 4 Portionen:
Für die Chicken-Wings:
25–30 Hähnchenflügel
3 El Sojasauce
5 El flüssiger Honig
2 Tl gemahlener Ingwer
2 Tl Chilipulver
2 Tl gemahlener Koriander
1 El Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Für den Salat:
1 Salatherz
2 Fleischtomaten
1/2 Salatgurke
1/2 Gemüsezwiebel
1 gelbe Paprikaschote
1 Orange
1 reife Avocado
10 grüne Oliven
Salz
Pfeffer
4 El Olivenöl
2 El milder Weißweinessig
1 Die Hähnchenflügel waschen, trocken tupfen und in eine flache Auflaufform legen. Für die Marinade Sojasauce, Honig und Ingwerpulver mit Chilipulver, gemahlenem Koriander und Zitronensaft verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Hähnchenflügel damit bestreichen. 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
2 Die Hähnchenflügel aus der Marinade nehmen, in Grillschalen legen und auf dem heißen Grill