Ebook214 pages59 minutes
Fisch pur!: Ein Gaumenschmaus für alle Grill- und Fischfans
By Karsten
Rating: 0 out of 5 stars
()
About this ebook
Frische Fische und Meeresfrüchte sind kulinarische Leckerbissen, die sich heute ganz selbstverständlich in den Fischtheken jedes gut sortierten Fachhändlers und Supermarktes finden. Ob im Ganzen oder als Filet, die Auswahl scheint grenzenlos.
BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt zeigt zunächst den richtigen Umgang mit Rund- und Plattfischen, Garnelen, Kalmaren oder Oktopus und führt Sie in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.
Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z.B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können.
Erleben Sie den puren Fischengenuss!
BBQ-Experte Karsten "Ted" Aschenbrandt zeigt zunächst den richtigen Umgang mit Rund- und Plattfischen, Garnelen, Kalmaren oder Oktopus und führt Sie in zahlreichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen sicher in die Kunst des Filetierens, Entgrätens, Häutens oder Entschuppens ein.
Ob Dorade, Thunfisch oder Seeteufel, Scampi, Langusten oder Jakobsmuscheln - lassen Sie sich im zweiten Teil des Buches von über 40 raffinierten Rezepten verführen. Zubereitet werden sie in der Regel auf dem Grill, aber auch im Topf, der Pfanne oder dem Backofen - wohin Sie z.B. bei schlechtem Wetter auch immer ausweichen können.
Erleben Sie den puren Fischengenuss!
Related to Fisch pur!
Related ebooks
Die Bibel der Feinschmecker:: Das große Fischkochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSylvie kocht....: Fisch und Meeresfrüchte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFisch echt einfach: Köstliches aus heimischen Gewässern Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMIXtipp Lieblings-Fischgerichte: Kochen mit dem Thermomix TM5 und TM31 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFisch und Meeresfrüchte verarbeiten, haltbarmachen und vermarkten: DAS Handbuch für Produzenten, Händler und Genießer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLachs Kochbuch: Die leckersten Lachs Rezepte für jeden Geschmack und jeden Anlass - inkl. Lachs-Bowls, Fingerfood, Soßen & Dips Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie besten Fischrezepte aus Mecklenburg-Vorpommern Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Fisch-Lesebuch: Koch- und Sachgeschichten von schwimmenden Leckerbissen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFisch: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSpargel & Erdbeeren: Frische Saison-Rezepte für Genießer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSpeisefische: mit Rezept-Tipps Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEndlich wieder Spargel: Die besten Rezepte für die Saison Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRezepte des Gardasee: Einfache Gerichte, Geschichten und Kuriositäten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNachtangeln - Tipps & Tricks für das Angeln: Der Ratgeber für Fischer und Angler Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAngelfaszination Alpenseen: Die besten Gewässer in Deutschland, Österreich und der Schweiz Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas ultimative Studentenkochbuch: Probieren geht über studieren! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlles Kartoffel: Neue Rezepte mit der tollen Knolle Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLeckere Spargel-Rezepte: 35 raffinierte Spargel-Ideen für jeden Anlass Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFische, Krebse & Muscheln in heimischen Seen und Flüssen: 120 Arten in über 350 Lebendabbildungen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAngelmethoden Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSalate: Knackig frisch & einfach lecker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinheimische Fische: Die Süßwasserfische unsrer Heimat Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Bibel der Feinschmecker: Seine Hoheit der Spargel! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Nordseefischer-Kochbuch: Rezepte & Geschichten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinfach Spitze!: Spargelrezepte von Sternekoch Martin Scharff Rating: 0 out of 5 stars0 ratings25 begeisternde Spargelrezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMediterran & Leicht: 70 frische Rezepte aus der Mittelmeerküche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAlles vom Grill: Sommerliche Rezepte zum draupen Kochen und Genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSCHLEMMERREISE FRANKREICH: DER IDEALE EINSTIEG IN DIE GUTE KÜCHE Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGrillen: Unsere 100 besten Grillrezepte in einem Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch: Von Kesselkuchen bis Felsenkeksen. Über 50 zauberhafte Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Airfryer-Ideenbuch: Die besten Rezepte für die Heißluft-Fritteuse Rating: 0 out of 5 stars0 ratings365 Familienrezepte: Gesund kochen für die ganze Familie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEssbare Wildpflanzen: Erkennen - Sammeln - Genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNatürlich genießen: Alkoholfreie Cocktails: Rezepte und Tipps für die 4 Jahreszeiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsModerne Makrobiotik: Vegane Rezepte aus dem Wohnzimmerrestaurant Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie Einkoch-Bibel: 350 x Marmeladen, Gelees, Chutneys, Säfte & Co Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOmas altes Kochbuch: 119 leckere Suppenrezepte aus dem 19. Jahrhundert Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHypnoBirthing. Der natürliche Weg zu einer sicheren, sanften und leichten Geburt: Die Mongan-Methode - 10000fach bewährt! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMediterrane Instant Pot Kochbuch Deutsch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKochen nach Hildegard von Bingen: Gesunde Ernährung und Wohlbefinden im Einklang mit der Natur Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNatürlich koch ich! Erdäpfel: Vielfalt, die glücklich macht Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsUromas altes Kochbuch: 15 leckere Brotrezepte aus dem 19. Jahrhundert Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSauerländer BBCrew Dutch Oven: Rezepte, Tipps und heiße Kohlen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSperma Kochbuch: 69 exquisite Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert - Inklusive Tipps & Tricks für die richtige Geschmacksrichtung Rating: 0 out of 5 stars0 ratings111 Rezepte aus Italien, die man gekocht haben muss Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHormon-Food - das große E-Book: Nahrung ist auch Medizin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBacken nach Hildegard von Bingen: Brot & Brötchen | Kuchen & Gebäck Rating: 0 out of 5 stars0 ratings...Als die Noten laufen lernten...Band 2: Kabarett-Operette-Revue-Film-Exil. Unterhaltungsmusik bis 1945 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSelbstversorgertipps von Oma & Co Rating: 5 out of 5 stars5/5Brennnessel: Die Alleskönnerin Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKostbares Unkraut: Wildkräuter-Delikatessen & Grüne Smoothies vom Wegesrand Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBrot backen einmal anders: Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes Rating: 4 out of 5 stars4/5Auf die Hand: Sandwiches, Burger & Toasts, Fingerfood & Abendbrote Rating: 5 out of 5 stars5/5DDR Kochbuch: Das Original: Rezepte Klassiker aus der DDR-Küche Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDeutsche Küche: Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch Rating: 5 out of 5 stars5/5
Reviews for Fisch pur!
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews
Book preview
Fisch pur! - Karsten
Enjoying the preview?
Page 1 of 1