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Essen und Trinken in der Stillzeit
Essen und Trinken in der Stillzeit
Essen und Trinken in der Stillzeit
Ebook115 pages39 minutes

Essen und Trinken in der Stillzeit

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About this ebook

Unsere Broschüre für stillende Mütter bietet Ihnen viele praxisnahe Tipps zum Essen und Trinken nach der Geburt - vom Wochenbett bis nach der Stillzeit.

- Die 7 Lebensmittelgruppen speziell für Stillende
- Rezepte für eine "Kraftsuppe" und "Energiekugeln"
- Einschränkungen, Allergieprävention und Supplemente
- Maßnahme, um nach der Stillzeit abzunehmen
LanguageDeutsch
Release dateDec 15, 2014
ISBN9783901518270
Essen und Trinken in der Stillzeit

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    Essen und Trinken in der Stillzeit - Ingeborg Hanreich

    ESSEN UND TRINKEN

    IN DER STILLZEIT

    Ernährungswissenschafterin

    und Stillberaterin

    Mag. Ingeborg Hanreich

    1. Auflage

    Wichtiger Hinweis:

    Die Empfehlungen dieses Buches entsprechen den aktuellen ernährungswissenschaftlichen und medizinischen Kenntnissen bei Fertigstellung des Werkes. Es basiert auf aktuellen Empfehlungen der WHO und der Empfehlungen der deutschsprachigen Ernährungsgesellschaften sowie auf wissenschaftlichen Untersuchungen.

    Wissenschaft ist jedoch immer im Fluss! Dadurch kommt es zu abweichenden Meinungen einzelner Wissenschafter und Wissenschafterinnen. In Zweifelsfällen sprechen Sie bitte immer mit Ihrer Ärztin oder einer Ernährungswissenschafterin.

    Jede Leserin, jeder Leser ist für das eigene Tun und Lassen selbst verantwortlich. Weder Autorin noch Verlag können für eventuelle Nachteile oder Schäden, die aus praktischen Hinweisen der Broschüre resultieren, eine Haftung übernehmen.

    Noch ein Hinweis:

    Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass aus Platzgründen im Text nur von Ihrer Ärztin, Stillberaterin, Mütter- und Väterberaterin, Ernährungswissenschafterin und Diaetologin (Diätassistentin) gesprochen wird, gedanklich dabei aber auch die männlichen Kollegen einbezogen werden.

    1. Auflage 2014 © by Verlag Ingeborg Hanreich, Wien

    ISBN 978-3-901518-27-0

    Alle Rechte vorbehalten! Vervielfältigung und Veröffentlichung von Text und Grafiken auch auszugsweise nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages und unter vollständiger Quellenangabe sowie Angabe der Internetadresse des Verlages gestattet.

    Verlag und Vertrieb: Mag. Ingeborg Hanreich, Esterhazygasse 7/2,

    A-1060 Wien | Tel.: (+43 1) 504 28 29-1 | Fax: (+43 1) 504 28 29-4

    E-Mail: bestellung@hanreich-verlag.at | Internet: www.hanreich-verlag.at

    Für Gitti, Paula, Ursula, Kathrin, Margit, Elisabeth,

    und für alle stillenden Mütter

    Herzlichen Dank

    an

    Gerlinde, Elisabeth, Cornelia und Christoph

    und an alle helfenden Hände!

    INHALT

    VORWORT

    DAS KLEINE 1 × 1 DER ERNÄHRUNG

    Ausgewogene Ernährung

    Zubereitung und Hygiene

    Mahlzeitenverteilung

    Energiebedarf und Körpergewicht

    ERNÄHRUNG NACH DER GEBURT

    Kraftsuppe nach der Geburt

    Stärkende Kraftsuppe

    Ernährung im Wochenbett

    Von Baby-Blues bis Depression

    Stillen – (fast) immer das Beste für Mutter und Kind

    Erste Stillzeit

    Tipps für die Stillmahlzeit

    Ihre Vorteile durch Stillen

    ERNÄHRUNG IN DER STILLZEIT

    Die Lebensmittelqualität beeinflusst die Muttermilch

    Die 7 Lebensmittelgruppen in Ihrer Ernährung

    Energie und Lebensmittelgruppen in der Stillzeit

    Getränke in der Stillzeit

    Kostformen und Diäten

    Beispiel für einen Tagesspeiseplan

    Einschränkungen in der Ernährung nach der Geburt

    Allergieprävention umstritten

    Nahrungsergänzung in der Stillzeit

    WAS ESSEN, …

    … um die Milchbildung anzuregen?

    Galaktogene

    Rezept für Energiekugeln

    … wenn das Kind Muttermilch abzulehnen scheint?

    … wenn das Kind Blähungen hat?

    … wenn das Kind einen wunden Po hat?

    … um nach der Stillzeit abzunehmen?

    ANHANG

    Weiterführende Literatur, Adressverzeichnis, …

    VORWORT

    LIEBE LESERIN! LIEBER LESER!

    Immer schon wollte ich meine Buchreihe über Säuglings- und Kinderernährung durch eine Broschüre speziell über die Ernährung für stillende Frauen erweitern.

    In der Stillzeit bleibt meist wenig Zeit, um sich zu informieren, wird diese doch vom Baby beansprucht. Daher greife ich das Wichtigste heraus.

    Eine ausgewogene Ernährung, die Sie als stillende Mutter stärkt und dem Kind in einigen wenigen Inhaltsstoffen eine qualitativ noch hochwertigere Muttermilch bietet, zählt doppelt. Kapitel über Beschwerden wie Blähungen und Wundsein sowie Tipps zum Abnehmen nach der Stillzeit runden den Themenbereich ab.

    Auf Wunsch unserer Leserinnen des Buches „Essen und Trinken – Kinderwunsch, Schwangerschaft und Stillzeit, das ich hier auszugsweise und aktualisiert einfließen lasse, habe ich zum Rezept der „Kraftsuppe nach der Geburt noch die „Energiekugeln" für die Stillzeit aufgenommen.

    Bei Bedarf sofort etwas trinken zu können oder eine nahrhafte Energiequelle bereit zu haben, ist für Stillende enorm wichtig.

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