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    Detox - Das Rezeptbuch: Mit Genuss entgiften
    Detox - Das Rezeptbuch: Mit Genuss entgiften
    Detox - Das Rezeptbuch: Mit Genuss entgiften
    Ebook223 pages55 minutes

    Detox - Das Rezeptbuch: Mit Genuss entgiften

    By Marie Gründel

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    About this ebook

    Kommen Sie mit sich ins Reine!

    Detox ist in aller Munde. Kein Wunder: Die natürliche Entschlackungs- und Entgiftungskur ist ein wahres Verwöhnprogramm für Körper und Seele! Mit Detox bringen Sie Ihren Stoffwechsel in Schwung, versorgen den Körper mit wertvollen Nährstoffen und unterstützen ihn genussvoll bei seiner täglichen Entgiftungsarbeit.
    Das sanfte Detox-Programm in diesem eBook sieht eine Ernährung mit vollwertigen Mahlzeiten mit vielen Vitalstoffen und Superfoods vor. Das Programm können Sie als Einstieg nutzen, um Ihrem Körper ein Wochenende oder eine Woche lang etwas Gutes zu tun und zu entgiften. Wenn es Ihnen gefällt, können Sie Ihre Ernährung auf dieser Grundlage aber auch bedenkenlos dauerhaft umstellen. Egal, für was Sie sich entscheiden: Detoxen tut einfach gut - und mit unseren alltagstauglichen, köstlichen Rezepten ist die Anwendung kinderleicht und überraschend köstlich!

    - Ausführliche Einleitung mit dem notwendigen theoretischen Rüstzeug und allen wichtigen Informationen rund ums Trendthema Detox
    - 55 köstliche, entschlackende Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Nachmittagssnacks, Abendessen und Getränke
    - Alle Rezepte mit Beschreibung der gesundheitsfördernden Wirkung
    - Inklusive Beispiel-Detox-Plan für eine einwöchige Detox-Kur
    LanguageDeutsch
    PublisherNaumann & Göbel Verlag
    Release dateAug 26, 2015
    ISBN9783815576083
    Detox - Das Rezeptbuch: Mit Genuss entgiften

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      Detox - Das Rezeptbuch - Marie Gründel

      DETOX

      Das Rezeptbuch

      Detox ist in aller Munde. Kein Wunder: Die natürliche Entschlackungs- und Entgiftungskur ist ein wahres Verwöhnprogramm für Körper und Seele! Mit Detox bringen Sie Ihren Stoffwechsel in Schwung, versorgen den Körper mit wertvollen Nährstoffen und unterstützen ihn genussvoll bei seiner täglichen Entgiftungsarbeit.

      Das sanfte Detox-Programm in diesem Buch sieht eine Ernährung mit vollwertigen Mahlzeiten mit vielen Vitalstoffen und Superfoods vor. Ein alltagstauglicher Beispiel-Detoxplan für eine 1-wöchige Detox-Kur kann Ihnen als Einstieg dienen, um Ihrem Körper eine Woche oder ein Wochenende lang etwas Gutes zu tun und zu entgiften. Wenn es Ihnen gefällt, können Sie Ihre Ernährung auf dieser Grundlage aber auch bedenkenlos dauerhaft umstellen. 55 köstliche Rezepte für Frühstück, Mittagessen, Nachmittagssnacks, Abendessen und Getränke warten auf Sie. Egal, für was Sie sich entscheiden: Detoxen tut einfach gut!

      © Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH

      Emil-Hoffmann-Straße 1, D-50996 Köln

      Autorin: Marie Gründel

      Redaktion: Susanne Gärtner

      Umschlagmotive: TLC Fotostudio

      Hintergrund: © homydesign – Fotolia.com

      Gesamtherstellung:

      Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln

      Alle Rechte vorbehalten

      ISBN 978-3-8155-7608-3

      Detox

      Das Rezeptbuch

      Über die Autorin

      Marie Gründel studierte Ernährungswissenschaften an der Justus-Liebig-Universität Gießen. Anschließend arbeitete sie mehrere Jahre in einem führenden deutschen Ratgeberverlag. Heute ist sie als Fachjournalistin für Gesundheits- und Genussthemen tätig.

      Wichtiger Hinweis

      Alle Angaben, Ratschläge und Tipps in diesem Buch wurden nach dem aktuellen Wissensstand sorgfältig erarbeitet. Dennoch erfolgen alle Angaben ohne Gewähr. Verlag und Autoren haften nicht für eventuelle Nachteile und Schäden, die aus den im Buch gemachten praktischen Hinweisen resultieren. Die in diesem Buch enthaltenen Ratschläge ersetzen nicht die Untersuchung und Betreuung durch einen Arzt.

      Inhalt

      Einleitung

      Frühstück

      Der perfekte Start in den Tag

      Mittagessen

      Powerfood für die Mittagspause

      Nachmittagssnack

      Vitaminbomben für zwischendurch

      Abendessen

      Wellnessgerichte für abends

      Getränke

      Entschlackungstees & Co.

      Detox-Wochenplan

      Beispiel-Detoxplan für 1 Woche

      Hinweise zum Buch

      Detox

      Wellness für Körper und Seele

      „Detox stammt von dem englischen Wort „Detoxify und bedeutet wörtlich übersetzt „Entgiften. Unser Körper verfügt mit Leber, Nieren & Co. über ausgeklügelte Mechanismen, um Giftstoffe zu entsorgen und entgiftet selbstständig und automatisch jeden Tag, jede Minute. Daher werden Detox-Programme in der Wissenschaft mitunter kritisch betrachtet. Doch versteht man Detox nicht im strengen Sinne als „Entgiften, sondern im Sinne von Pflegen, Schlechtes weglassen, dem Körper Gutes tun, dann ist es unbestreitbar eine wertvolle Anwendung. Denn Detox bedeutet Pause für den Körper: Pause vom Alltagsstress, vom hektischen Nebenbei-Essen, von Fertiggerichten, von Zucker, Weizen und weiteren Nahrungsmitteln, die dem Körper nicht gut tun. Und stattdessen den Körper verwöhnen, mit besonders gesunden Lebensmitteln, mit Ruhe und Achtsamkeit. Und nebenbei hilft Detox dabei Schad- und Giftstoffe noch effizienter aus dem Körper zu leiten.

      Gifte und Schadstoffe

      Giftige Substanzen und Schadstoffe sind ständige und zum Teil unausweichliche Begleiter unseres Alltags, gegen die sich unser Körper täglich zur Wehr setzen muss. Inwieweit diese Substanzen unserer Gesundheit schaden, hängt letztendlich von ihrer Menge und Konzentration ab. Schon Paracelsus wusste: „Alle Ding‘ sind Gift und nichts ohn‘ Gift; allein die Dosis macht, das ein Ding‘ kein Gift ist."

      Schadstoffe in Lebensmitteln

      Nicht nur in Fertiglebensmitteln können sich Gifte verstecken. Auch in frischen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse finden sich immer wieder Pestizidrückstände. Fleisch von Tieren aus Massentierhaltung ist häufig mit Hormonen und Antibiotikarückständen belastet. Über die Nahrung gelangen diese ungesunden Stoffe in den menschlichen Körper und lagern sich dort ein. Um die Schadstoffzufuhr zu reduzieren, sollten Sie daher generell auf Fertiggerichte verzichten und Lebensmittel aus biologischem Anbau bevorzugen.

      Gifte im Alltag

      Auch im sonstigen Alltag werden wir täglich mit giftigen Substanzen konfrontiert. Umweltgifte finden sich etwa in Plastikverpackungen, aus denen sich chemische Substanzen lösen und im Körper und in den Organen anreichern können. Aber auch Kosmetika, elektronische Geräte und Fertiglebensmittel können gesundheitsschädliche Stoffe beinhalten, die in den Hormonhaushalt eingreifen und zu Stoffwechselstörungen und Schilddrüsenerkrankungen führen können. Um die Belastung durch Umweltgifte etwas zu reduzieren, verzichten Sie nach Möglichkeit auf Plastikverpackungen und Haushaltsgegenstände aus Plastik. Damit tun Sie nicht nur Ihrer Gesundheit,

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