Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Brunch: Die beliebtesten Rezepte
    Brunch: Die beliebtesten Rezepte
    Brunch: Die beliebtesten Rezepte
    Ebook56 pages15 minutes

    Brunch: Die beliebtesten Rezepte

    By Naumann & Göbel Verlag

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Die 20 beliebtesten Brunch-Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein:

    Frühstücksstuten mit Rosinen
    Schwarzbrot
    Brötchen mit getrockneten Tomaten
    Laugenbrezeln mit Sesam
    Donuts
    Früchtebrot
    Käse-Kräuter-Muffins
    Feiner Schinken mit Obst
    Müsli mit Ananas und Kokos
    Obstsalat mit Müslitopping
    Lauwarmer Nudel-Gemüse-Salat
    Eiersalat mit Mayonnaise
    Bunter Kartoffelsalat mit Radieschen
    Rohkost mit Tomatendip und Käse-Curry-Dip
    Schafskäse-Dip
    Lauchsuppe
    Spinat und Schinken in Blätterteig
    Crêperöllchen mit Roquefort-Dip
    Schinken-Käse-Muffins
    Mango-Kiwi-Ingwer-Smoothie
    LanguageDeutsch
    PublisherNaumann & Göbel Verlag
    Release dateMay 2, 2013
    ISBN9783815581360
    Brunch: Die beliebtesten Rezepte

    Related to Brunch

    Related ebooks

    Cooking, Food & Wine For You

    View More
    View More

    Related podcast episodes

    Related articles

    • Article

      Omas Schatze KAFFEEZEIT

      Jan 7, 2021

      Omas Schatze KAFFEEZEIT
      3 min read

    • Article

      Traumhafte Obstkuchen

      Sep 7, 2021

      Traumhafte Obstkuchen
      4 min read

    • Article

      Silvester

      Nov 3, 2022

      Silvester
      5 min read

    • Article

      Frühstück Ist Fertig!

      Oct 22, 2020

      Frühstück Ist Fertig!
      5 min read

    • Article

      Wie Das Duftet!

      Nov 2, 2021

      Wie Das Duftet!
      6 min read

    • Article

      Ostern in Italien

      Mar 8, 2022

      Ostern in Italien
      3 min read

    • Article

      Süse Advents- LIEBLINGE

      Nov 4, 2021

      Süse Advents- LIEBLINGE
      9 min read

    • Article

      Gut Zu Wissen!

      Jul 7, 2022

      Gut Zu Wissen!
      3 min read

    • Article

      Echt Beerig!

      Jul 12, 2020

      Süße Beeren wie Himbeeren und Blaubeeren vertragen sich gut mit sauren Gegenspielern. Bei dieser Tarte übernimmt der Limettencurd diesen Part–herrlich ausgewogen! Tartellette di ribes e marzapane FÜR 6 STÜCK (Ø À 10 CM) 180 g Dinkelmehl Type 630 zzgl

      5 min read

    • Article

      Der Berg Ruft

      Nov 3, 2020

      Der Berg Ruft
      5 min read

    • Article

      Leckeres mit Stachelbeeren

      Jul 4, 2023

      Leckeres mit Stachelbeeren
      3 min read

    • Article

      Frisch gebacken DIE BESTEN BAGELS

      Mar 6, 2024

      Frisch gebacken DIE BESTEN BAGELS
      4 min read

    • Article

      Gerichte Aus Der Kindheit

      Jul 8, 2021

      Gerichte Aus Der Kindheit
      2 min read

    • Article

      Teigliebe SÜSSES GLÜCK

      Sep 8, 2022

      Teigliebe SÜSSES GLÜCK
      6 min read

    • Article

      Vanilleträume

      Jan 5, 2021

      Vanilleträume
      5 min read

    • Article

      MIT Vollkorn

      Oct 21, 2021

      Müsli-KekseDinkelmuffins mit Chocolate-Chips und HaferflockenBuchweizengalette mit ÄpfelnDinkelstuten mit FrüchtenBuchweizen-Pie mit Aprikosen und Amaretti GESUND NASCHEN PRO STÜCK: 116 KCAL | 3 G E | 6 G F | 12 G KH ZZGL. 20 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜ

      6 min read

    • Article

      Mele E pere

      Sep 1, 2023

      Mele E pere
      6 min read

    • Article

      Närrisches Gebäck

      Dec 27, 2021

      Närrisches Gebäck
      5 min read

    • Article

      Herbstliebling Kürbis

      Sep 1, 2022

      Herbstliebling Kürbis
      4 min read

    • Article

      Start In Den Tag

      Apr 7, 2022

      NEUE POWER Hafer-Dinkel-Brötchen Vollkorntoast mit Dinkel Overnight Oats mit Beeren Schoko-Granola Dinkel-Bananen-Brot Frühstücksdrink Omelett für viele PRO STÜCK: 152 KCAL | 7 G E | 2 G F | 29 G KH ZZGL. 45 MIN. RUHEZEIT ZUTATEN FÜR 12 STÜCK ⋆ 300 g

      5 min read

    • Article

      Obstkuchen mit Kräutern

      Jul 5, 2022

      Obstkuchen mit Kräutern
      5 min read

    • Article

      Herbstbacken

      Sep 6, 2020

      Herbstbacken
      6 min read

    Reviews for Brunch

    0 ratings

    0 ratings0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Brunch - Naumann & Göbel Verlag

      Mango-Kiwi-Ingwer-Smoothie

      Frühstücksstuten mit Rosinen

      Für 1 Stücke:

      1 Würfel Hefe

      100 ml lauwarme Milch

      3 El Zucker

      500 g Weizenmehl

      100 g gemahlene Nüsse

      3 Eier

      50 g flüssige Butter

      100 g Rosinen

      50 g Walnusshälften

      2 El Hagelzucker

      Mehl für die Arbeitsfläche

      Fett für das Blech

      Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

      Kühlzeit: ca. 10 Stunden

      pro Stück ca. 250 kcal/1047 kJ, 7 g E, 10 g F, 31 g KH

      1 Die Hefe in der Milch auflösen, den Zucker einrühren und die Mischung 15 Minuten gehen lassen. Das Mehl mit den Nüssen mischen und den Hefevorteig zugeben. 2 Eier sowie die flüssige Butter hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.

      2 Die Rosinen heiß abspülen, abtropfen lassen und unter den Teig heben. Den Teig abgedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.

      3 Auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus dem Teig einen Brotlaib formen, auf ein gefettetes Backblech legen und etwa 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat.

      4 Das dritte Ei trennen. Eigelb verquirlen, das Eiweiß leicht schlagen. Den Teig mit Eigelb bestreichen und die Walnusshälften auf der Oberfläche verteilen. Mit Eiweiß bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

      5 Den Stuten im vorgeheizten Backofen bei 190 °C (Umluft 170 °C) etwa 40 Minuten backen.

      Schwarzbrot

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1