CONSIGLI, SEGRETI e TECNICHE IN CUCINA - Per cucinare come un vero Chef: Come preparare ottimi piatti con grandi risultati
By Alan Revolti
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About this ebook
Trucchi del mestiere, segreti, metodologie specifiche per il trattamento e la conservazione degli alimenti, per la loro corretta preparazione o integrazione nelle varie ricette, consigli sulla strumentazione da utilizzare in cucina e tanto altro.
La prima e la seconda parte del libro contengono una lunga carrellata di consigli e segreti che spesso affondano le proprie radici nella tradizione culinaria italiana o di altri paesi. Da come cuocere determinati cibi, a come organizzare le vostre ricette, da come ottenere un sugo perfetto, a come preparare un riso gustosissimo.
Come si interviene sugli ingredienti, qual è la migliore maniera per dosarli, come abbinarli tra loro e come realizzare piatti perfetti.
Insomma un pratico ed utile vademecum culinario da tenere sempre a portata di mano. Uno strumento che vi permetterà di arricchire i vostri piatti e vi svelerà le metodologie, le tecniche e i segreti dei grandi Chef per realizzare ricette uniche e prelibate e fare bella figura in cucina.
Il libro è disponibile solo in versione ebook con diritti di rivendita (Licenza MRR).
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CONSIGLI, SEGRETI e TECNICHE IN CUCINA - Per cucinare come un vero Chef - Alan Revolti
Alan Revolti
CONSIGLI, SEGRETI e TECNICHE IN CUCINA - Per cucinare come un vero Chef - Come preparare ottimi piatti con grandi risultati
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Questo libro è stato realizzato con StreetLib Write (http://write.streetlib.com)
un prodotto di Simplicissimus Book Farm
Indice
Titolo e note editoriali
Dedica e copyright
Note Legali
MRR License (Licenza Master Resell Rights)
Premessa
PARTE PRIMA
Capitolo 1°
Capitolo 2°
Capitolo 3°
Capitolo 4°
Capitolo 5°
Capitolo 6°
Capitolo 7°
Capitolo 8°
Capitolo 9°
Capitolo 10°
PARTE SECONDA
Capitolo 11°
Capitolo 12°
Capitolo 13°
Capitolo 14°
PARTE TERZA
Capitolo 15°
Conclusioni
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Copyright
Note
Titolo e note editoriali
Alan Revolti
CONSIGLI,
SEGRETI e TECNICHE IN CUCINA
Per cucinare come un vero Chef
Come preparare ottimi piatti con grandi risultati
EbookServiziEditoriali by ProfessioneScrittore
Dedica e copyright
E' un luogo comune quello che dice che per essere uno chef bisogna essere amanti della buona cucina e mangiare tanto. Io li smentisco. Per essere un buon cuoco bisogna essere creativi e curiosi. E osservare attentamente
(Carlo Cracco).
Curatore: Alan Revolti
Edizione ebook: Streetlib book farm
Copertina: Ega web design
Illustrazioni: http://pixabay.com/ (immagini gratis di alta qualità)
Sito: www.professionescrittore.org
©Copyright 2015: Ebook rilasciato con Lic. Master Resell Rights (MRR)
Note Legali
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L'editore ha cercato di essere il più preciso e completo possibile nella creazione di questo libro, ma non garantisce che esso sia esente da errori od omissioni.
Pur avendo compiuto ogni tentativo per la completezza e l’accuratezza delle informazioni fornite in questa pubblicazione, l'editore non si assume alcuna responsabilità per errori, omissioni o diversa interpretazione dei contenuti del presente libro. Eventuali offese a specifiche persone, popoli o organizzazioni sono del tutto involontarie.
Questo libro non è destinato all'uso didattico ma è solo una guida informativa soggetta ad ampliamento e correzioni. Vi saremo grati se voleste fornire all’autore le vostre impressioni.
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MRR License (Licenza Master Resell Rights)
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