Venti volte...Tortello d'autore

Cotto e Mangiato

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Millefoglie

Feb 1, 2022

1) Inserite nel mixer la farina con il burro e azionatelo ad impulsi per circa 30 secondi, dovrà crearsi un composto granuloso. 2) Aggiungete al composto ottenuto l’acqua e il sale e azionatelo ancora per 15 secondi. 3) Rovesciate su un piano di lavo

Cotto e Mangiato

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Pasticceria

Jul 4, 2023

pasta frolla pronta 1 rotolomele rosse bio 3crema pasticciera pronta (per prepararla in casa, vedi ricetta pag. 84) 180 gtuorlo 1 succo di limone q.b.zucchero a velo q.b. Srotolate la pasta frolla, mantenendo la sua carta forno, in uno stampo da cros

Cotto e Mangiato

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La Crostatadi Frutta, In Versione Lighte Al Cioccolato

Jul 6, 2021

farina 00 250 gburro a dadini 100 gzucchero a velo 100 guova 2sale yogurt intero (o alla frutta) 250 gpanna fresca non zuccherata 250 gzucchero a velo 40-60 g frutti rossi e di bosco misti 500 g Frullate in un mixer il burro con lo zucchero a velo, u

Cotto e Mangiato

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Brutto Ma Buono REGALI DOLCISSIMI

May 5, 2022

Potete utilizzare al posto delle mele pesche dure ma sode e, al posto della precottura in acqua bollente, fatele ammorbidire con una noce di burro qualche minuto in padella. Potete utilizzare la pasta sfoglia rettangolare e, invece dei cerchietti, re

Cotto e Mangiato

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Brutto Ma Buono FRAGOLE

Apr 6, 2021

DIURETICHE, RINFRESCANTI, DEPURATIVE E RICCHE DI NUTRIENTI ✔ RICCHE DI FOSFORO, FERRO, CALCIO E VITAMINE A, B1, B2 E C ✔ POCO CALORICHE E RICCHE DI FIBRE; ✔ ALTO POTERE SAZIANTE pasta frolla pronta (rotolo da 230 g) 1 - panna fresca liquida 250 ml -

Cotto e Mangiato

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brutto ma Buono DOLCI CON LE MELE

Oct 5, 2021

ingredienti per 1 tazza da 250 ml farina integrale 2 cucchiai - zucchero 1 cucchiaio - latte fresco scremato 1 cucchiaio - cioccolato bianco 1 quadrotto - uovo 1 - mela ½ - cannella a piacere - lievito per dolci 1 pizzico - yogurt per accompagnamento

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Pasticceria Varianti Di Meringhe

Mar 7, 2023

albumi 100 g zucchero semolato 200 g (finissimo)caffè espresso 10 g cacao amaro in polvere q.b. Mettete gli albumi nella ciotola della planetaria e azionatela ad alta velocità, dopo un paio di minuti iniziate ad aggiungete un cucchiaio di zucchero al

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Pasticceria dolci Con Gli Amaretti

Oct 4, 2022

ingredienti per 6 persone polpa di zucca 220 gamaretti 100 gfarina 00 100 gfarina integrale 100 gzucchero 170 golio di semi di girasole 120 guova 3lievito per dolci 1 bustinacannella in polvere½ cucchiaino (facoltativa)salemandorle in lamelle q.b Fru

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semplicemente Buoni DOLCI DA REALIZZARE CON LA SAC À POCHE

Nov 2, 2022

Per non far muovere la carta forno in cottura, fate piccoli ciuffetti d'impasto ai quattro angoli della teglia Potete realizzare biscotti con diverse decorazioni prima della cottura (granella di pistacchi, zuccherini o inzuppandoli in una glassa al c

Cotto e Mangiato

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Torroni E Croccanti

Dec 7, 2021

ingredienti per 8-10 porzioni mandorle senza pelle 300 g - zucchero 350 g - acqua 2 cucchiai - succo di limone q.b. - limone ½ Disponete le mandorle in una teglia rivestita con carta forno e tostatele in forno preriscaldato, ventilato, a 180°C per ci

Cotto e Mangiato

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Buoni semplicemente DOLCI REGALI

Dec 6, 2022

Aggiungete all’impasto circa 20 caramelle gelè all’arancia tritate grossolanamente. cioccolato fondente 250 g - noci 100 g - burro 30 g - latte condensato 200 g - zucchero 2 cucchiai Sciogliete il cioccolato in pezzetti a bagnomaria o nel microonde i

Cotto e Mangiato

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Buoni semplicemente BISCOTTI PER LA COLAZIONE

Oct 3, 2023

farina di mais fine 200 g - farina di riso 100 g - amido di mais 60 g - zucchero di canna integrale 120 g - lievito per dolci 1 bustina (senza glutine) - uovo 1 - olio di semi di girasole 120 ml - cannella in polvere q.b. - sale 1 pizzico Versate tut

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Dolci Con La Pasta Sfoglia… Pronta!

Oct 4, 2022

ingredienti per 8-10 girelle pasta sfoglia rettangolare 1 rotolo - crema pasticciera 200 g uvetta (o gocce di cioccolato) 100 g - uovo 1 - latte intero q.b. acqua q.b. - zucchero a velo q.b. Srotolate la pasta sfoglia, versatevi la crema pasticciera,

Cotto e Mangiato

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semplicemente Buoni DOLCI CON ZENZERO E CANNELLA

Dec 5, 2023

Realizzate anche tante stelline di sfoglia (tempo di cottura ridotto, giusto il tempo di arrivare alla doratura) da utilizzare come “puntale” dell’albero Cospargete la copertura di crema al cioccolato con granella di frutta secca prima del taglio. pa

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La Vuoi Una Mela?

Dec 28, 2020

@andaratuttoinpanza mele rosse 4 - marmellata di ciliegie 4 cucchiai - noci 4 - zucchero a velo Lavate le mele e togliete il torsolo senza bucare il fondo. Disponete le mele in una teglia rivestita da cartaforno. Spaccate le noci, lasciando da parte