Ciepłe śniadania
()
About this ebook
W książeczce tej znajdziesz 29 śniadaniowych przepisów, które dadzą ci siłę i energię na pierwsze, poranne wyzwania. Jest ona przeznaczona nie tylko dla nowicjuszy rozpoczynających przygodę ze zdrowym odżywianiem, ale również tych, którzy już od dawna gotują na śniadanie kaszę jaglaną i owsiankę. Wiele przepisów takich jak: złote mleko, złota pasta, masło ghee, congee z jajkiem i sosem sojowym może cię naprawdę zaskoczyć!
Małgorzata Haisig
Absolwentka kursów zdrowego stylu życia i technik jogowskich. Praktykuje jogę oddechu. Od ponad 15 lat pasjonuje się Medycyną Chińską i kulturą Wschodu. Certyfikowana terapeutka ajurwedyjskiego zabiegu MARMA.
Related to Ciepłe śniadania
Related ebooks
Odchudzanie przy pomocy NLP - Manipuluj swoją podświadomością dla swojej wymarzonej figury: utrata masy ciała - stań się szczupły Rating: 5 out of 5 stars5/5Sekrety diety według Pauliny Konrad Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJoga twarzy Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOdważ się żyć. Potęga bezwysiłkowej motywacji Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak w prosty sposób zapewnić sobie życie bez bólu Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak pomóc dziecku niepełnosprawnemu intelektualnie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsGospodarstwo domowe i racjonalne żywienie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak mieć zgrabną sylwetkę? Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSiła zdrowych nawyków Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTajemnica Adriana Rating: 5 out of 5 stars5/5Układanka Szczęścia Rating: 5 out of 5 stars5/5Zasmakuj Ducha Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOczyszczanie organizmu z toksyn Rating: 1 out of 5 stars1/5Samoleczenie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRecepta na szczęście. Dla kobiet Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWypisz się z traumy i depresji: Pisanie terapeutyczne Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDuchowa samopomoc -: Dla większej radości, szczęścia i sukcesu w życiu Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak być szczęśliwym Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsPokonaj odwlekanie. Rozwiń wytrwałość Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsŻycie psychiczne: elementy i struktury Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSekret Umysłu I Ciała: Cała Prawda O Tym Jak W Prosty Sposób Odnieść Sukces Stosując Właściwe Strategie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFilozofia Żywienia Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsInaczej o priorytetach Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsProkrastynacja Rating: 0 out of 5 stars0 ratings20 sposobów, które pomogą Ci wygrać ze stresem Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak żyć? Wielka księga inspiracji na 365 dni Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMIXtipp Lekka Kuchnia (polskim): Gotowanie z Thermomix TM5 und TM31 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsJak odnaleźć wartości nadrzędne Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsTo, co najważniejsze Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSztuka tworzenia rzeczywistości Rating: 5 out of 5 stars5/5
Reviews for Ciepłe śniadania
0 ratings0 reviews
Book preview
Ciepłe śniadania - Małgorzata Haisig
(www.piecsmakow.com.pl)
CZĘŚĆ I
WSTĘP
Kiedy po raz pierwszy usłyszałam od lekarza Medycyny Wschodniej, że powinnam jeść ciepłe śniadania, zadziwiłam się. Jak to, co to właściwie oznacza? Natychmiast przeanalizowałam swoje tygodniowe śniadaniowe menu: poniedziałek: kanapki, wtorek: kanapki, środa: jajecznica, czwartek: kanapki, piątek: płatki śniadaniowe na mleku. Chyba rzeczywiście nie wyglądało to dobrze.
Postanowiłam więc wprowadzić w jadłospisie niewielkie zmiany – kupiłam toster i przyrządzałam w nim grzanki. Całkiem dobre rozwiązanie jak na początek - pomyślałam. Bardzo szybko jednak zdałam sobie sprawę, że ciepłe śniadania to coś bardziej wyjątkowego i wymagającego. Po pierwsze - trzeba wstać wcześniej i poświęcić więcej czasu na przygotowanie takiego posiłku. Po drugie - warto przyjrzeć się uważnie produktom spożywczym, które w szczególny sposób nadają się na poranne, ciepłe dania.
Niedługo potem pojechałam na pierwsze warsztaty rozwojowe, na których nauczyłam się gotować kilka wspaniałych śniadaniowych potraw. Z czasem było już coraz lepiej.
W tej książeczce kucharskiej zebrałam przepisy, które urozmaicą twoje codzienne menu. Pomysły czerpałam z podróży i różnorodnych warsztatów. Inspiracją stały się również książki kucharskie, niektóre trzymam na półce do dziś. Część przepisów związanych jest z kuchnią dalekowschodnią. Może dlatego, że właśnie tam ciepłe śniadania są na porządku dziennym. Pilaw, smażony ryż, makaron z warzywami, omlet, zupa warzywna, pierożki, placki z mąki ryżowej. I to wszystko podają na śniadanie!
Potrawy zawarte w tej publikacji ułożone są według skali trudności i czasu przygotowania. Na początek zatem proste dania, których przygotowanie nie wymaga zbyt wiele czasu. Potem możesz liczyć na coś bardziej skomplikowanego
i wymagającego.
DLACZEGO CIEPŁE ŚNIADANIA SĄ TAK WAŻNE?
Po pierwsze, dlatego że po przebudzeniu nasz organizm potrzebuje energetycznego kopa, żeby wystartować i wytrwać do obiadu. Być może to porównanie wyda
ci się trochę śmieszne, ale wyobraź sobie jak zachowuje się samochód, który próbujesz odpalić po mroźnej nocy? Podobnie ty, musisz rozgrzać swój organizm
i dać mu siłę, żeby dobrze rozpocząć dzień. Ciepło daje energię, rozkurcza i relaksuje. Sprawia, że twój układ trawienny, i nie tylko, pracuje lepiej i wydajniej. Zatem