Recettes de jerky de bœuf
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Le jerky est une collation riche en protéines qui peut être mangée sur le pouce, ne se gâte pas et, lorsqu’il est fait maison, est absolument délicieux ! C’est pourquoi le jerky est une collation populaire pour les mamans qui désirent une alternative aux collations sucrées que réclament les enfants, ainsi qu’auprès des randonneurs qui veulent un aliment à la fois léger et nourrissant. Tout le monde adore le jerky, car il est agréable à mordiller et plein de saveur ! C’est également beaucoup moins cher de le faire soi-même, et plus encore, vous pouvez utiliser de la viande de bonne qualité et en éliminer les sulfites et les nitrates.
Les recettes de ce livre sont faciles à suivre et vous agencerez sans tarder saveurs et épices. Amusez-vous à varier les recettes pour obtenir exactement le jerky que vous désirez.
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Recettes de jerky de bœuf - Ashley Andrews
Recettes de jerky de bœuf
Ashley Andrews
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Table des matières
Introduction
Jerky de bœuf
Jerky de bœuf traditionnel
Jerky de bœuf tendre et épicé traditionnel
Jerky de bœuf miel et ail
Jerky de bœuf aux agrumes et à l’anis
Jerky de bœuf teriyaki à cinq épices
Jerky de bœuf au pastrami
Jerky de bœuf nutritif et nourrissant
Jerky de bœuf mongolien
Jerky de bœuf Cajun
Jerky de bœuf au bourbon
Jerky de bœuf au jalapeno
Jerky de bœuf africain
Jerky de bœuf laotien
Jerky de bœuf barbecue
Jerky de bœuf aigre-doux au whiskey
Jerky de bœuf thaïlandais
Jerky de bœuf coréen
Jerky de bœuf paresseux
Jerky de dinde
Jerky de dinde fumé
Jerky de dinde santé
Jerky de dinde teriyaki
Jerky de dinde à l’ananas
Jerky de dinde hachée
Jerky de dinde traditionnel
Jerky de dinde épicé
Jerky de venaison
Jerky de venaison traditionnel
Jerky de venaison asiatique
Jerky de venaison au poivre noir et à la bière
Jerky de venaison au cidre
Jerky de venaison haché
Jerky de venaison sucré à la pomme
Jerky de buffle
Jerky de buffle traditionnel
Jerky de buffle sucré et fumé
Jerky de buffle haché
Jerky de poisson
Jerky de saumon fumé au caryer
Jerky de saumon au bonbon
Jerky de saumon sauvage
Jerky de poisson hawaiien
Jerky de truite
Jerky de chèvre
Jerky de chèvre traditionnel
Jerky de chèvre épicé
Jerky de chèvre népalais : Sukuti
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Cette page a été laissée blanche intentionnellement.
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Introduction
Le jerky est une collation riche en protéines qui peut être mangée sur le pouce, ne se gâte pas et, lorsqu’il est fait maison, est absolument délicieux ! C’est pourquoi le jerky est une collation populaire pour les mamans qui désirent une alternative aux collations sucrées que réclament les enfants, ainsi qu’auprès des randonneurs qui veulent un aliment à la fois léger et nourrissant. Tout le monde adore le jerky, car il est agréable à mordiller et plein de saveur ! C’est également beaucoup moins cher de le faire soi-même, et plus encore, vous