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La dieta SCARSDALE: Come perdere 7 kg in 14 giorni
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La dieta Scarsdale continua a riscuotere successo ancora oggi a quasi 40 anni di distanza da quando la ideò il dottor Tarnower per i suoi pazienti del centro di cardiologia dove lavorava.
È una dieta iperproteica, low-carb e low-fat che fa perdere peso velocemente (400-500 grammi al giorno se la si segue alla lettera) nelle prime due settimane, alle quali segue poi una seconda fase di mantenimento che dura altri 14 giorni.
In questo ebook vedremo quali siano gli alimenti permessi e vietati, il rigido menù settimanale giorno per giorno e anche quello previsto per i vegetariani.
È una dieta iperproteica, low-carb e low-fat che fa perdere peso velocemente (400-500 grammi al giorno se la si segue alla lettera) nelle prime due settimane, alle quali segue poi una seconda fase di mantenimento che dura altri 14 giorni.
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Book preview
La dieta SCARSDALE - Laura Borsetti
controindicazioni
Introduzione
La dieta Scarsdale, che deve il suo nome alla cittadina dove lavorava il suo ideatore, il cardiologo Herman Tarnower, è una dieta iperproteica, low-carb e low-fat (a basso contenuto di carboidrati e grassi) che ha il pregio di far perdere peso velocemente (400-500 grammi al giorno se la si segue alla lettera senza sgarrare) nella prima fase di dimagrimento che dura due settimane. A questa segue poi una seconda fase di mantenimento o stabilizzazione che dura altri quattordici giorni.
È una dieta che ha avuto un immediato successo, dopo la pubblicazione nel 1979 del libro The Complete Scarsdale Medical Diet, sia perché mantiene quel che promette ‒ perdere peso in tempi brevi ‒ sia perché è facile da seguire e non richiede
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