Gezond & fit: Gezond eten - Het immuunsysteem versterken - Meer bewegen - Doelbewust ontspannen
()
About this ebook
Je volkomen fit, gezond en goed voelen – wie wil dat nou niet? In dit boek laten we je zien hoe je dat kunt bereiken.
Wij tonen je de vier pijlers voor een goede gezondheid en lichamelijke conditie: gezonde voeding, een goede weerstand, voldoende beweging en bewuste ontspanning. Aan elk van deze vier aspecten wordt in dit boek aandacht besteed met tips en adviezen die je helpen om je gezondheid en conditie stukje bij beetje te verbeteren. Je leest allerlei wetenswaardigheden over voedingsstoffen en gezonde voedingsmiddelen en krijgt adviezen om je weerstand te verbeteren en op een verantwoorde manier af te vallen. Om het je makkelijker te maken hebben wij al wat lekkere recepten en lichamelijke oefeningen voor je bedacht. Ook de nodige ontspanningsoefeningen ontbreken niet.
Begin vandaag nog met jouw persoonlijke gezondheidsprogramma. Je zult je er gegarandeerd beter door voelen!
- Alles wat je moet weten over gezonde voeding en verbetering van je weerstand
- Met veel handige tips over gezonde voeding en veel recepten
- Talloze praktische tips voor lichaamsbeweging en ontspanningsoefeningen
- Met miniwork-outs voor op kantoor
Related to Gezond & fit
Related ebooks
Gezond Gewichtsverlies Met Intervalvasten - Alle Eten ... Maar Dan Wel Met Pauzes: Hoe Bereikt U Snel En Gezond Uw Ideale Gewicht Met De 16/8-Methode Rating: 5 out of 5 stars5/5Baden In Het Bos: Ontdek Vertraging En Mindfulness Met De Helende Kracht Van De Natuur Rating: 5 out of 5 stars5/5VITAMINE WATER - Drink jezelf gezond: Zelf vitamine water maken is nu een trend - zo werkt het! Rating: 5 out of 5 stars5/533 Strategieën van Kama Sutra: laat haar schreeuwen - langer duren Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDe Sleutel Tot Dagelijkse Rust: Vind Innerlijke Balans Door Ontspanning En Gewoonten Rating: 5 out of 5 stars5/5Denk Als Een Baas: Hoe Een Sterke Mindset Uw Succes Bepaalt Rating: 5 out of 5 stars5/5Hoe Ga Je Eigen Weg Met Een Sterke Mindset: Stap Voor Stap Meer Denkvermogen In Het Leven Rating: 5 out of 5 stars5/5Inzicht is Alles: Oeroude wijsheid in ultramoderne vorm Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsIemand Had Het Ons Moeten Zeggen! (Eenvoudige Waarheden om Goed te Leven) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMINIMALISME...De Eenvoudigste Manier Van Leven In De Wereld: Het Bevrijdende Gevoel Van Leven Met Minder Rating: 5 out of 5 stars5/5Graanvrije kookboek Top 30 graan- en glutenvrij recepten die gezond zijn voor je hersenen onthuld! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHet perfecte dieet: Ontdek de kracht van suiker vermijden, essentiële oliën, kokosolie en afvallen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSlank en fit: Ruim 80 recepten voor de slanke lijn Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVan gezond eten naar gezond leven Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsAfvallen: Geheimen van gezondheid, metabolisme en gewichtsverlies Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVerminder Buikvet: Stap Voor Stap In Slechts 14 Dagen Een Slankere Buik Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHeerlijke recepten met Mungbonen en kruiden: zuivel & glutenvrij Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegetarisch leven: Hoe je..., #125 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsStress bestrijden in 10 punten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVeganistisch dieet: veganistisch dieet voor verhoogde vitaliteit, energie en gewichtsverlies Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSuikerdieet: Afvallen, gezonder worden en een gelukkiger leven leiden Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFodmap: Verminder Ontstekingen en Versterk je Immuunsysteem met Lekkere Recepten en de Kuur van 21 Dagen. Rating: 4 out of 5 stars4/5
Reviews for Gezond & fit
0 ratings0 reviews
Book preview
Gezond & fit - Katrin Höller
bij!
Gezonde voeding
BEWUST ETEN EN GENIETEN
bevatten te veel zout en aromastoff
Gezonde voeding – wat betekent dat eigenlijk? Is vlees nog gezond of niet meer? Moeten we veel of juist weinig koolhydraten gebruiken? Zijn drie grote maaltijden per dag beter dan vijf kleine of is het andersom?
Ondertussen zijn enkele basisregels voor gezonde voeding naar voren gekomen waar bijna alle deskundigen het over eens zijn. Een aantal van die regels ken je vast wel; misschien vind je ze zelfs banaal. Het is juist goed dat ze eenvoudig zijn, want anders zijn ze onbruikbaar in het dagelijks leven. Wie wil er nu een ingewikkeld, wetenschappelijk verantwoord voedingspatroon volgen? Moeilijk wordt het, zoals we allemaal weten, als het om de toepassing van de regels gaat. In dit hoofdstuk vind je daarom behalve de beste regels voor een gezonde voeding ook tips en trucs om deze principes in praktijk te brengen.
De tien eenvoudigste richtlijnen (zie ook de site www.voedingscentrum.nl) zijn de volgende:
1Afwisselend en evenwichtig eten.
2Een ruime hoeveelheid graanproducten en aardappelen.
3Vijf porties groente en fruit per dag.
4Dagelijks zuivelproducten; één of twee keer per week vis; vlees, worst en andere vleeswaren en ook eieren met mate.
5Weinig vet en vette voedingsmiddelen.
6Gebruik suiker en zout met mate.
7Neem veel vocht tot je.
8Bereid je eten smakelijk en behoedzaam.
9Neem de tijd om te genieten van het eten.
10 Let op je gewicht en neem voldoende lichaamsbeweging.
Deze basisregels worden tegenwoordig vaak uitgebreid met de volgende:
●Gebruik liever geen kant-en-klaarproducten; die hebben een lage voedingswaarde en bevatten te veel zout en aromastoffen.
●Gebruik, als het om groenten en fruit gaat, liefst regionale seizoensproducten (zie de kalender op blz. 19). Die zijn vitaminerijk en optimaal van smaak. Bovendien doe je iets voor het milieu als je ze koopt!
●Neem zo vaak mogelijk biologische producten; die zijn inmiddels ook in veel supermarkten te koop. Praktisch is een groenteabonnement, dat door veel biologische boeren wordt aangeboden: je krijgt dan elke week verse groenten en fruit, die aan huis worden bezorgd.
●Eet af en toe zeevis; die bevat de veelgeroemde omega-3-vetzuren. Pas op: eet geen bedreigde vissoorten; viswijzers vind je bij organisaties als Greenpeace.
●En, niet te vergeten: drink weinig alcohol en rook, als het even kan, helemaal niet!
Uit onderzoek is gebleken dat bijna niemand zich strikt aan deze regels kan houden. Maar het goede nieuws is: elk stapje, elke kleine verandering in het eetpatroon verkleint al het risico op een hartinfarct of een andere aandoening waarbij voeding van invloed is (zie de volgende bladzijde).
Gezondheidsrisico’s verlagen
Tegenwoordig is algemeen bekend dat veel ziekten een rechtstreeks of indirect gevolg van verkeerde voeding zijn. Natuurlijk kan kanker of een hartinfarct ons allemaal overkomen, ook degenen met een voorbeeldig voedingspatroon, maar tot op zekere hoogte hebben we het zelf in de hand: we kunnen de risico’s verlagen door gezond te eten.
Een evenwichtig voedingspatroon kan dus zorgen voor een lang leven in goede gezondheid. Naast bescherming voor ziekten leveren gezonde voedingsmiddelen ons ook:
●veel energie, om het dagelijks leven aan te kunnen
●een goed humeur, een gevoel van welbevinden
●een hoog concentratievermogen; een goed zenuwstelsel; evenwichtigheid
●een jeugdig, slank voorkomen met een strakke huid
●mooi haar en gezonde nagels
Vitaminen, mineralen en sporenelementen
Vitaminen en andere onmisbare voedingsstoffen kun je natuurlijk ook als voedingssupplementen – pillen, bruistabletten, verrijkte levensmiddelen, enz. – tot je nemen. Maar bij een gezonde, evenwichtige voeding is dat helemaal niet nodig, want daarin komen alle voedingsstoffen in voldoende mate voor.
De belangrijkste vitaminen en mineralen:
DE BELANGRIJKSTE VOEDINGSMIDDELEN
De volgende voedingsmiddelen hebben iets bijzonders – power! Als je er elke dag een of een paar van neemt, ben je al een eind op de goede weg.
Kwark
een absolute topper!
Kwark is licht verteerbaar en heel gezond – voor het hele lichaam en met name voor de botten, tanden en spieren. Dit zuivelproduct is arm aan vetten en koolhydraten (het bestaat voor circa 80 procent uit water) en bevat hoogwaardig eiwit en heel veel kalk, naast magnesium en fosfor. Vooral als je magere of halfvolle kwark (met een vetgehalte van minder dan 10 resp. 20 procent) neemt, is de verhouding in voedingsstoffen onovertroffen. Eén bakje kwark is voldoende voor de dagelijkse eiwitbehoefte. Bovendien is kwark niet duur en heel veelzijdig: met fruit is kwark ideaal voor het ontbijt, met kruiden als dipsaus… En wat dacht je van een kwarktaart? Maar natuurlijk mag je kwark ook zo oplepelen.
Zalm
voorkomt ziekten en helpt om af te vallen
Zalm – gebakken, gestoomd, gerookt, gemarineerd – bevat onmisbare eiwitten, vitaminen, mineralen en, vooral, omega-3-vetzuren. Daardoor is deze vis een doeltreffend middel ter voorkoming van hart- en vaatziekten. Bovendien versterkt zalm de spieren en de hersenen. Het verzadigende