Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
Копченый окорок, балык, ветчина, пастрома, пряный шпик, пикантное сало, домашняя салями, карбонад, копченые куриные крылышки, малосольная семга, копченый лещ и даже копченый сыр, овощи и фрукты вы легко приготовите дома самостоятельно! При этом вы будете точно уверены в качестве полученных угощений.
В книге описаны все самые популярные способы приготовления: горячее и холодное копчение, разные способы засола, вяления, варианты маринадов. Вы узнаете, как выбрать и подготовить для приготовления свинину, говядину, баранину, птицу, рыбу, грибы, сыр, овощи и фрукты.
(Kopchenyj okorok, balyk, vetchina, pastroma, prjanyj shpik, pikantnoe salo, domashnjaja saljami, karbonad, kopchenye kurinye krylyshki, malosol'naja semga, kopchenyj leshh i dazhe kopchenyj syr, ovoshhi i frukty vy legko prigotovite doma samostojatel'no! Pri jetom vy budete tochno uvereny v kachestve poluchennyh ugoshhenij.
V knige opisany vse samye populjarnye sposoby prigotovlenija: gorjachee i holodnoe kopchenie, raznye sposoby zasola, vjalenija, varianty marinadov. Vy uznaete, kak vybrat' i podgotovit' dlja prigotovlenija svininu, govjadinu, baraninu, pticu, rybu, griby, syr, ovoshhi i frukty.)
Related to Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
Related ebooks
Полезные и красивые поделки для дома из пластиковых трубочек и стаканчиков Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из мяса и субпродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗакусочные рулеты и фаршированные блюда: Из мяса, курицы, сыра, овощей, грибов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗолотые советы хозяюшки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРазведение и выращивание кур обычных пород и бройлеров (Razvedenie i vyrashhivanie kur obychnyh porod i brojlerov) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из рыбы и морепродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСекреты домашнего копчения (Sekrety domashnego kopchenija) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСлоеные салаты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБройлеры. Выращивание кур и уток мясных пород (Brojlery. Vyrashhivanie kur i utok mjasnyh porod) Rating: 5 out of 5 stars5/5Разведение и выращивание индюков, перепелок и цесарок (Razvedenie i vyrashhivanie indjukov, perepelok i cesarok) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим Рыбу Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗапекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНациональная кухня Эстонии: AROUND THE WORLD, #3 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБиблия повара или энциклопедия современной кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsBygones Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛенивые рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsОригинальные рецепты любящей жены Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsМастер-классы по итальянской кухне: от простого к сложному Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЖурналъ рыболова: любителя ощущений. Ловля рыбы на севере Подмосковья Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСорок армянских блюд Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомашнее консервирование: Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование в мультиварке (Konservirovanie v mul'tivarke) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКулинарная книга для кошек Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола Rating: 5 out of 5 stars5/5Соусы и приправы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые домашние десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФерментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПростые кеторецепты из пяти ингредиентов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомавкусно. Семейные рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsFLAVOUR: Дело вкуса Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрая выпечка из готового теста и лаваша. Пироги, пирожки, слойки, штрудели Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSWEET. Сладости и десерты Rating: 5 out of 5 stars5/5Гриль партия: 200 вкусные рецепты барбекю для барбекю сезона Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНесладкая выпечка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsРецепты для мультиварки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКнига о вкусной и нездоровой пище.: или еда русских в Израиле Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТорты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот! (Torty i pirozhnye bez vypekanija. Vkusnye deserty bez hlopot!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratings200 быстрых и вкусных блюд кавказской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПолуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКогда гости на пороге Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНатуральный сыр, творог, йогурт, сметана, сливки. Готовим дома (Natural'nyj syr, tvorog, jogurt, smetana, slivki. Gotovim doma) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБлюда из рыбы и морепродуктов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВоздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗапекаем в духовке, рукаве, мультиварке, на гриле Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛучшие блюда из курицы и потрошков. Жарим, запекаем, тушим, варим Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКнига о вкусной и здоровой пище Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Коптим, вялим, солим, маринуем мясо, рыбу, птицу, сало, сыр. 700 домашних рецептов (Koptim, vjalim, solim, marinuem mjaso, rybu, pticu, salo, syr. 700 domashnih receptov)
0 ratings0 reviews