Fruits et légumes exotiques: Les reconnaître facilement, apprendre leurs vertus et faire de bons petits plats!
By Cristina Rebiere and Olivier Rebiere
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About this ebook
Voulez-vous reconnaître et utiliser facilement des fruits ou des légumes exotiques?
Aimez-vous la nature, les animaux ou les plantes?
Vous voulez savoir comment reconnaître les fruits et les légumes exotiques lorsque vous voyagez afin de pouvoir cuisiner des plats savoureux?
La vie est également faite de plaisirs simples qui peuvent se transformer facilement en pur bonheur ; -)
Notre collection de livres pratiques "Nature Passion" va vous le prouver!
Découvrez des livres de petite taille, faciles et bon marché qui vous aideront à introduire la nature dans votre vie chaque jour!
Nous avons plus d'une décennie d'expérience dans le domaine de l'élevage de petits animaux et nous les présentons aux enfants dans le cadre d'un mini-zoo. Nous souhaitons partager l'expérience de nos aînés. Nous aimons aussi cuisiner. Et bien sûr, j'adore préparer toutes sortes de boissons et de repas pour rester en bonne santé, naturellement :-)
Nous souhaitons partager avec vous nos connaissances et nos conseils utiles pour "apprivoiser" simplement cette nature dont, parfois, la vie moderne nous éloigne ... Vous allez découvrir de petits guides pratiques utiles, toujours à portée de main sur votre smartphone :-)
N ° 2 - Fruits et légumes exotiques
Dans ce deuxième numéro de la collection "Nature Passion", nous verrons comment reconnaître les fruits et légumes exotiques et préparer des recettes facilement!
Qu'allez-vous trouver dans ce "Nature Passion"?
les fruits exotiques et leurs propriétés médicinales
des légumes exotiques et leurs propriétés médicinales
13 recettes santé
Alors, êtes-vous prêt à intégrer la nature dans votre quotidien?! Oui?
Allons-y!
Sincèrement,
Cristina & Olivier Rebière
Cristina Rebiere
Courte biographie:Cristina Rebière est auteure de nombreux guides et livres. Elle a dirigé une maison d'édition, un parc d'aventures et mené à bien de nombreuses missions dans la fonction publique européenne. Elle est aussi spécialisée dans la formation continue.Ses origines:Après la Révolution roumaine, Cristina interrompt de brillantes études pour entrer à l'université en France où elle suit tout le cursus en faculté de droit et obtient une Maîtrise en Administration Économique et Sociale. D'abord chargée de communication dans un Institut Français en Allemagne, elle devient statisticienne à Bruxelles pour un bureau d'assistance de la Commission Européenne. De retour à Bucarest elle est successivement contrôleuse de gestion, directrice de maison d'édition, experte européenne puis professeure de français. En Roumanie elle fonde avec son mari une entreprise de team building puis le premier parc d'aventures jamais créé dans ce pays - construit de leurs mains - qui attirera des milliers de personnes, écoles et entreprises dans la pratique du sport et d'activités de cohésion en pleine nature. Avec son équipe, elle conçoit et construit des parcours d'escalade dans les arbres pour d'autres clients.Au rectorat de l'Académie de la Martinique, Cristina prend en charge la coordination de la Cellule Académique des Fonds Européens et de Coopération où elle accompagne les porteurs de projet dans le montage des dossiers, assure la formation en ingénierie de projet, gère un réseau de plus d'une soixantaine d'enseignants référents à l'ouverture internationale. Elle assure la gestion opérationnelle de plusieurs projets de coopération. Elle assure l'actualisation du site internet de la Délégation Académique aux Relations Internationales et à la Coopération.La pédagogie de Cristina Rebière est basée sur le pragmatisme et l'efficacité.Domaines de compétence:management de projet, voyage, marketing social de contenu, team building, formation initiale et continue, expertise en fonds européens, budgétisation, planification, productivité et stratégie, coaching, ingénierie financière, webmestre, statistiques, procédures, web intégration, conception graphique, communication, conception et construction de parcs d'aventure
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Book preview
Fruits et légumes exotiques - Cristina Rebiere
Fruits et légumes exotiques...
pour les reconnaître facilement, apprendre leurs vertus et faire de bons petits plats!
Un petit guide des fruits et légumes exotiques avec des photos et description et quelques recettes gourmandes à préparer à la maison...
– Français, version 3 –
© Cristina & Olivier Rebière. Tous droits réservés.
Table des Matières
Bienvenue!
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1. Fruits exotiques
2. Légumes exotiques
3. Recettes gourmandes
Remerciements
Auteurs
Bonjour!
Nous vous souhaitons la bienvenue dans votre Nature Passion " Fruits et légumes exotiques... pour les reconnaître facilement, apprendre leurs vertus et faire de bons petits plats! " un guide pratique qui, nous l'espérons, vous aidera à (re)connaître les fruits et les légumes exotiques dans les supermarchés ou bien sur les étals des marchés si vous voyagez dans les pays où ils poussent. Vous apprendrez aussi leur vertus et propriétés médicinales et surtout vous pourrez vous faire plaisir en cuisinant des plats et desserts délicieux !
En allant en Asie, et notamment en Thaïlande, mais aussi en vivant dans les Caraïbes, j'ai découvert beaucoup de légumes et fruits exotiques que je ne connaissais que de nom. On les trouve dans les supermarchés pour la plupart, mais on ne connaît pas leur goût, ni comment les manger ou préparer. Pour ne pas dire que certains ont des propriétés insoupçonnées...
J'ai toujours rêvé d'avoir un petit atlas pour m'aider à les reconnaître soit directement sur le terrain, soit dans les marchés :-).... D'ailleurs si vous connaissez déjà notre collection eGuide Voyage cela ne doit pas beaucoup vous étonner puisque vous savez déjà que je suis passionnée d'atlas ;-). Dans nos eGuides j'ai mis quelques fois des atlas de fleurs, d'arbres ou bien d'animaux pour vous aider à reconnaître ceux qu'on ne connaît pas lorsqu'on est en voyage loin de chez soi.
Dans ce petit guide, vous verrez des photos et des descriptions des fruits et légumes exotiques, que vous pouvez trouver, pour la plupart, même au supermarché en Europe ou aux Amériques. Vous découvrirez aussi leurs vertus thérapeutiques et pourrez ainsi mieux choisir les fruits et légumes que vous consommez.
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