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Risottos
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About this ebook
Ce livre va vous permettre de réaliser des risottos crémeux et fondants, du plus simple au plus original, de vrais recettes italienne aux saveurs du sud.
Risotto aux Saint-Jacques, au cèpes, gingembre et romarin, asperges, gorgonzola et poires..., vos risottos vont emballer vos amis et votre famille.
Author
Pierre-Emmanuel Malissin
Pierre-Emmanuel Malissin a fait l'école Hôtelière de Nîmes, puis a passé 10 ans à faire les saisons sur la côte d'azur et le grand sud.Reconvertit dans les métier du web, il y a 5 ans il a décidé de marier les 2 mondes, épicurien, animateur de plusieurs sites de cuisine, il a décider de publier ses recettes en livre numérique pour partager sa passion.
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Book preview
Risottos - Pierre-Emmanuel Malissin
cover.jpg
Risottos
Tome 4
Collection Cuisine et mets
Pierre-Emmanuel Malissin
Édition Syllabaire
La Collection
Cuisine et Mets
La cuisine du soleil
Collection cuisine et mets T1
img1.jpgCe livre remplira votre cuisine des parfums du Midi.
Des recettes simples et généreuses où l’huile d’olive, le thym et le pistou sont les secrets que nous ont transmis nos grands-mères pour une cuisine saine et naturelle.
Les fruits gorgés de soleil sont les arcanes de desserts savoureux ou le miel et la lavande vous feront voyager de Nîmes au Lavandou en passant par Beaucaire et raviront les papilles de votre petite famille ainsi que celles de vos convives.
Disponible sur amazon en version Papier
En version numérique Sur Ibookstore, Kobo, Fnac, Google Play en novembre 2014,
Disponible immédiatement sur Amazon
Les fruits du soleil
Collection cuisine et mets T2
img2.jpgRecueil de desserts du soleil, un livre pour faire plaisir.
Des recettes mêlant le miel et les fruits charnus et juteux, Amandes, Pistache ou Coco tout est dans cet ouvrage.
Régalez amis et famille pour des agapes toutes en douceurs.
En version numérique Sur Ibookstore, Kobo, Fnac, Google Play en novembre 2014,
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Pâtes à l’italienne
Collection cuisine et mets T3
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