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Rezepte für den faulen Hausmann
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Die Autoren Jürgen Baasch und Hartmut Wiedling machen Vorschläge, wie der faule Hausmann seiner Ehefrau, Freundin und Familie, seinen Freunden oder einfach nur sich selbst auf bequeme Weise kulinarische Genüsse bereiten kann.
15 Vorschläge für lohnende Restaurantbesuche mit dem 'gewissen Etwas':
Restaurants direkt in Bordesholm selbst, Restaurants in der Umgebung von Bordesholm, Restaurants mit internationaler Küche und Restaurants als Ziel lohnender Ausflüge.
15 Vorschläge für lohnende Restaurantbesuche mit dem 'gewissen Etwas':
Restaurants direkt in Bordesholm selbst, Restaurants in der Umgebung von Bordesholm, Restaurants mit internationaler Küche und Restaurants als Ziel lohnender Ausflüge.
Author
Hartmut Wiedling
Hartmut Wiedling, geb. 1940, Professor für quantitative Betriebswirtschaftslehre an der FH Kiel, trat 2003 vorzeitig in den Ruhestand, um sich der Schriftstellerei zu widmen. Nach seinem gesellschaftskritischen Zukunftsroman „Klosterbrut“, folgte der Erzählungsband „Doppelbilder“, der Kriminalroman „Krimidinner“, „Letztes Jahr“, ein satirischer Roman und „Odile“, die Erzählung einer zarten Schülerliebe. Als Koautor beteiligte er sich an den ersten vier ‚Bordesholm-Krimis‘ der Bordesholmer Edition.
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Reviews for Rezepte für den faulen Hausmann
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Book preview
Rezepte für den faulen Hausmann - Hartmut Wiedling
Bordesholmer Edition Bd. 30
2. Auflage Dezember 2016
Gäste bewirten macht Freude.
Uns jedenfalls.
Aber es darf kein Stress sein.
Übrigens:
Faulheit
ist eine Form von
Intelligenz
Inhalt:
Zur Geschichte der Gastronomie im Bordesholmer Land
Zur Zielsetzung dieses Büchleins
Zum Inhalt dieses Büchleins
Liste der empfohlenen Restaurants
Zur Geschichte der Gastronomie im Bordesholmer Land
Was macht eine funktionierende Region aus? Wir sind sicher: Ohne ansprechende Gaststätten geht nichts. Zu einer richtigen Gemeinde gehörten schon immer das Rathaus, die Kirche und mindestens ein Krug. Im Rathaus kümmern sich Beamte um das Gemeinwohl, in der Kirche Seelsorger um das geistige Wohl und in der Wirtschaft Gastronomen um das leibliche Wohl. Was aber lehrt uns Bert Brecht: Erst kommt das Fressen, dann die Moral. Das war schon im Mittelalter so. In den Klöstern nahmen Ritter und Fürsten Gastrecht. Im Bordesholmer Augustiner Chorherrenstift soll die Bewirtung mit gutem Essen und Trinken zu den Lieblingsbeschäftigungen der Chorherren gehört haben. Aber auch für Arme war gesorgt: Im „Roden Huus" am Rande der Klosterinsel wurden Bedürftige verpflegt. Nach der Klosterzeit entwickelte sich die Gastronomie im Bordesholmer Land unter der strengen Aufsicht der Amtmänner nur langsam.
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