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    Smoothies - 100 Smoothies zum Trinkgenuss aus dem Thermomix: Thermomix, #8
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    Smoothies - 100 Smoothies zum Trinkgenuss aus dem Thermomix: Thermomix, #8
    Ebook130 pages43 minutes

    Smoothies - 100 Smoothies zum Trinkgenuss aus dem Thermomix: Thermomix, #8

    By Mathias Müller

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    About this ebook

    In den letzten Jahren haben in der Küche besonders zwei Dinge für Furore gesorgt. Gemeint ist damit natürlich der Thermomix und Smoothies.

    Was liegt also näher, als beide zusammenzubringen und in einem Kochbuch gleich 100 Rezepte für Smoothies aus dem Thermomix zu zeigen.

    Denn der Thermomix ist viel mehr als nur ein normaler Mixer. Anstatt die eingefüllten Zutaten wie Obst, Gemüse oder Kräuter einfach nur zu zerkleinern, werden diese so fein püriert, dass eine cremige Konsistenz entsteht.

    Trotzdem sind die Smoothies so flüssig, dass sie in einem Glas serviert werden können und nicht in einer Schüssel mit einem Löffel gereicht werden müssen. Bei der Herstellung im Thermomix gibt es zudem keine Zutat, die den Thermomix vor eine unlösbare Aufgabe stellen würde.

    Während die Messer in einem normalen Mixer im Laufe der Zeit stumpf werden können und
    anschließend härtere Zutaten wie etwa Möhren nur noch unzureichend zerkleinern, ist dies beim Thermomix nicht der Fall. Selbst nach vielen Jahren der täglichen Verwendung ist es immer möglich, etwa Kohlrabi oder auch Rettich mit anderen Zutaten zu einem leckeren Smoothie zu verarbeiten.

    Unterteilt sind die 100 Rezepte in 10 Kategorien, welche neben den berühmten grünen Smoothies auch perfekt gekühlte Frozen Smoothies für heiße Tage umfassen. Insgesamt umfassen die 100 Rezepte folgende 10 Kategorien:

    Heimische Früchte Smoothies
    Exotische Früchte Smoothies 
    Bunte Gemüsesmoothies
    Grüne Smoothies
    Kräuter Smoothies 
    Smoothies mit Milchprodukten
    Smoothies mit Tee
    Smoothies mit Mineralwasser
    Frozen Smoothies
    Internationale Smoothies

    Die ausgewählten 100 Rezepte entführen den Leser daher schnell in die bunte Welt der Smoothies.

    Die Zutaten sind mit Bedacht so ausgewählt worden, dass sie problemlos in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich sind. Die Auswahl an verwendeten Obst- und Gemüsesorten zeigt bereits, wie wenig Fehler bei der Auswahl gemacht werden können und wie leicht es ist, mit wenigen Handgriffen und oftmals innerhalb von Sekunden einen gesunden Smoothie herzustellen. Sind daher einmal nicht alle benötigten Zutaten erhältlich, ist es denkbar einfach, sich umzusehen und die fehlenden Bestandteil durch andere frische Zutaten zu ersetzen.

    JETZT mit dem Thermomix leckere Smoothies herstellen! Guten Appetit!

    LanguageDeutsch
    PublisherMathias Müller
    Release dateOct 30, 2016
    ISBN9781536542042
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