Pasticceria: Le mie più golose ricette al forno (Dolci: Baking Desserts Ricette)
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Ricche ricette di dolci americani, tipiche dei giorni di festa. Da provare, magari orientandosi con le dosi ridotte, la prima volta e poi perché non ispirarsi per soprendere i propri cari o gli amici.
Anche se ingredienti sono reperibili nei negozi specializzati, la maggior parte sono disponibili anche nelle nostre cucine.
Con l'avvicinarsi delle feste un raccolta di biscotti e torte al cioccolato per fare la differenza...
Buon appetito
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Book preview
Pasticceria - Rupard Benson
Pasticceria: Le mie più golose ricette al forno (Dolci: Baking Desserts Ricette)
Rupard Benson
––––––––
Traduzione di L. PIPERO
Pasticceria: Le mie più golose ricette al forno (Dolci: Baking Desserts Ricette)
Autore Rupard Benson
Copyright © 2017Rupard Benson
Tutti i diritti riservati
Distribuito da Babelcube, Inc.
www.babelcube.com
Traduzione di L. PIPERO
Babelcube Books
e Babelcube
sono marchi registrati Babelcube Inc.
INDICE
Capitolo 1 - Ricette al forno
CHEESECAKE AL CARAMELLO SCURO
TORTA AL CIOCCOLATO E AL CAFFÈ carina
TORTA DI CIOCCOLATA E COCCO AL RUM MISTICA E FACILE
STORICA TORTA DI LIMONE E CHEESE CREAM
Torta rovesciata alla pesca king size
Torta sorprendente all'olio di oliva e pistacchio
Torta di mele bagnata eccezionale
Torta al fango del Mississippi
Fantastica torta al cioccolato e al tè verde
Torta marmorizzata semplice
Torta di mele allo sciroppo d'acero, veloce
Magico semifreddo al mango
Deliziosa torta ai fichi e al miele
Torta di cioccolato alla nocciola, ottima
Torta al cioccolato pan di zenzero, da acquolina in bocca
Allettante torta di zenzero e patate dolci
Ciambellone alla frutta tedesco, rinfrescante
Superba torta di ganache al cioccolato
Pane alla frutta fresca, favoloso
Pane di mela, bella di mamma
Brioche al caramello e all'uvetta
Scones di patate e pancetta, interessanti
BISCOTTI AL CIOCCOLATO DA MORIRE
BISCOTTI ALLA NOCCIOLA, stupefacenti
BISCOTTI AL PANPEPATO AL CIOCCOLATO
ZENZERO CON CARAMELLO, carini
BISCOTTI TEDESCHI LEGGENDARI
BISCOTTI AL BURRO DI ARACHIDI FUDGE, DA NON CREDERE
BISCOTTI GLASSATI, APPETITOSI
FANTASTICI BISCOTTI AL DOPPIO CIOCCOLATO
CIAO!! DAI UNA OCCHIATA!!
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Capitolo 1 - Ricette al forno
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––––––––
Vai avanti e gustati le deliziose ricette al forno di questo libro!
CHEESECAKE AL CARAMELLO SCURO
Ingredienti
203 gr, anche di più quante ne puoi servire
153 gr biscotti Digestive
2 o 3 uova sbattute
72 gr di burro, fuso
102 ml doppia panna
405 gr formaggio morbido di latte intero
Come si prepara
Raccogliere tutti gli ingredienti.
Accendere il forno a 170 C°/ventilato o 150 C°/a gas 3 1/2.
Preparare la base, mescolando burro fuso e biscotti fino a quando non diventa un gradevole delizioso sbriciolato umido.
Imburrare e allineare la base della tortiera a cerniera in alluminio/latta, da 22 a 24 cm, schiacciare lo stupendo composto di biscotti nella base e mettere in frigo.
Per la crema del ripieno, mescolare il formaggio, dulche con leche (doppia panna??) e uova in un morbido impasto.
Collocare questo composto nella tortiera con la base di biscotto e cuocere per 48 minuti fino a quando non è fermo, ma dovrebbe sempre oscillare leggermente.
Adesso resta una sola cosa da fare.
La fase successiva è di raffreddare a temperatura ambiente, e poi mettere in frigo finché non è pronta.
TORTA AL CIOCCOLATO E AL CAFFÈ carina
Di cosa hai