Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
Unavailable
Unavailable
Unavailable
Ebook68 pages21 minutes
Das Münchner Kochbuch - Die besten Münchner Rezepte: Die Küche Münchens von der Weißwurst bis zum Surbraten einfach zum nachkochen
By Jonas Hauser
Rating: 0 out of 5 stars
()
Currently unavailable
Currently unavailable
About this ebook
Die bayrische Küche ist sehr bodenständig und hat ihren Ursprung in der bäuerlichen Küche.
Durch den familiären Beziehungen der Herzoghäuser der Wittelsbacher und der Habsburger ist die bayrische Küche nah verwandt mit der böhmischen und österreichischen Küche.
Charakteristisch für diese Küche sind zahlreiche Fleisch- und Bratengerichte. Aber auch Knödel und Mehlspeisen dürfen nicht fehlen.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Münchner Gerichten wie z.B. Brotsuppe, Pichelsteiner Eintopf, Krautwickel, Münchner Weißwurst, Schweinsbraten u.vm.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. für Bayrische Creme oder Prinzregententorte.
Viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren.
Durch den familiären Beziehungen der Herzoghäuser der Wittelsbacher und der Habsburger ist die bayrische Küche nah verwandt mit der böhmischen und österreichischen Küche.
Charakteristisch für diese Küche sind zahlreiche Fleisch- und Bratengerichte. Aber auch Knödel und Mehlspeisen dürfen nicht fehlen.
In diesem Buch finden Sie tolle Rezepte zu typischen Münchner Gerichten wie z.B. Brotsuppe, Pichelsteiner Eintopf, Krautwickel, Münchner Weißwurst, Schweinsbraten u.vm.
Natürlich auch süße Rezepte wie z.B. für Bayrische Creme oder Prinzregententorte.
Viel Spaß beim Nachkochen und Ausprobieren.
Unavailable
Related to Das Münchner Kochbuch - Die besten Münchner Rezepte
Related ebooks
Von Freunden für Freunde des guten Geschmacks: Lieblingsgerichte Verrückt nach Herd: Gemeinsam kochen - leben - genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHybrid-Food: Selbst gemacht! Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVom Kopf in den Topf: Kreativ Kochen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsEinfach Vegan Kochen - 41 Rezepte Easy und Lecker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsWeihnachten: das Fest der Liebe und der Völlerei Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRote Beete – Die besten und gesündesten Rezepte mir roter Beete: Das Kochbuch für alle Fans und Liebhaber der gesunden roten Rübe Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSchatz kocht vegane Hausmannskost - unplugged: einfach vegan inspiriert genießen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsNudeln selber machen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie besten bulgarischen Rezepte: Das Bulgarien Kochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDas Männerkochbuch: Kochen mit Bier Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsRezepte in 15 Minuten Arbeitszeit: Schnell und lecker Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDie köstlichsten Zwiebelgerichte der Welt Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSo kocht man heute!: Die große Kochschule. Küchenpraxis – Techniken – 200 Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKulinarischer Bummel durch Europa Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsMein Kochbuch - Edition 2019: Einfach Kochen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKöstliche Landfrauenküche: Kochen wie auf dem Land Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDutch Oven Rezepte: Dutch Oven Kochbuch für Anfänger und Fortgeschrittene Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKochen mit Lust und Liebe: Leckere Gerichte für die ganze Familie Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsLieblingsrezepte 2020: Kochen mit Chroma Messer Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKochbuch Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsDutch Oven Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsOmas Kochen: Leckere Gerichte wie zu Omaszeiten Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsHerbstliche Gaumenfreuden: Die Kunst der Kürbissuppen Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsVegetarische Heimatküche: Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSüdtirols Küche - raffiniert einfach: Mit Weintipps Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsCooking against Corona: Das Kochbuch, das verbindet. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsKochen mit Kräutern: 45 Rezepte mit Minze, Bärlauch & Co. Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Related podcast episodes
(31) Bierbrot mit Frank Schätzing 0% found this document useful#59 Stevan Paul - "Ich möchte den Menschen Appetit auf's Kochen machen": im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#125 Wie schmeckt das Elsass? - Eine kulinarische Entdeckungsreise: Kochprofi John Oed im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(88) Pestoschnecken mit Caroline Wahl 0% found this document usefulWW227: Reise durch die afrikanische Küche – mit Maria Schiffer 0% found this document useful#87 Josef Viehhauser - Kochen ist mein Leben: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#8 Jens Rittmeyer - "Saucengott" und Sternekoch mit Leidenschaft: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#90 Eva Osterholz (Senf Pauli) - Gibt gerne ihren Senf dazu: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(68) Gefilte Fisch und Sommergefühle 0% found this document useful#29 Homecooking - Kochrezepte und Küchentipps von 11 Spitzenköchen und Food-Profis: moderiert von Boris Rogosch 0% found this document useful#135 Robin Pietsch - Kulinarischer Fixstern im Harz: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(39) Haggis mit Simone Buchholz auf Kampnagel 0% found this document usefulNº 112. Dictado en alemán. La visita al restaurante 0% found this document useful(87) Lessings Linsen mit Teresa Reichl 0% found this document useful#102 Tobias Henrichs - Zwischen Kochshows und Klassenzimmer: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful(93) Maniokbrei und Buchexporte 0% found this document useful#109 - Die heilende Kraft der Ernährung. Mit Dietmar Priewe 0% found this document usefulEntspannte Weihnachten: Meal-Prep Tipps für stressfreie Festtage 0% found this document useful210 - Nachhaltig Weihnachten – im Gespräch mit Anne-Marja 0% found this document useful24 - Zutatentag #12 0% found this document useful(40) Gefüllte Weinblätter mit Moritz Rinke 0% found this document useful#122 Ricky Saward - Die Zukunft der Küche ist pflanzlich und nachhaltig: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document usefulWas war der beste Sex deines Lebens?: Wir wollten von euch wissen: Was waren eure besten Sexerlebnisse? 0% found this document useful#139 Tina Olufs (Koch Kontor) - Kochbuch-Paradies mit Probierküche: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful#72 Nóra Hórvath - "Ich mache alles mit dem Maximum an Liebe": im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document usefulDer Herr der Ringe pro Minute - Die Gefährten, Minute 169: Lembas 0% found this document useful#83 Jan-Philipp Berner - Sylt: Eine kulinarische Liebeserklärung: im Gespräch mit Boris Rogosch 0% found this document useful
Related articles
Ratzfatz kochen WIE DER PROFI LandGenussArticle
Ratzfatz kochen WIE DER PROFI
Sep 9, 2021
4 min readTradizione & famiglia So is(s)t ItalienArticle
Tradizione & famiglia
Mar 8, 2022
4 min readKindheit Auf Dem Demeter-Hof, Küchen-Karriere In Der Großstadt Der Junge Vom Land, Der Starkoch Wurde LandGenussArticle
Kindheit Auf Dem Demeter-Hof, Küchen-Karriere In Der Großstadt Der Junge Vom Land, Der Starkoch Wurde
Jul 7, 2020
6 min readWenn Der Direktor Kocht Falstaff RezepteArticle
Wenn Der Direktor Kocht
Nov 26, 2021
8 min readBodenstandig LEIBSPEISEN LandGenussArticle
Bodenstandig LEIBSPEISEN
Nov 4, 2021
4 min readNelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ LandGenussArticle
Nelson Müller VON DER ZUNGE INS HERZ
Dec 23, 2022
6 min readErstklassig LandGenussArticle
Erstklassig
Dec 27, 2021
5 min readSeewinkel Auf Französisch Falstaff RezepteArticle
Seewinkel Auf Französisch
Dec 9, 2023
6 min readKNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH mit Fenchelgemüse und Zwetschken-BBQ-Sauce Falstaff RezepteArticle
KNUSPRIGER SCHWEINEBAUCH mit Fenchelgemüse und Zwetschken-BBQ-Sauce
Sep 24, 2021
1 min readCIAO DOMENICO Auf nach Südtirol! So is(s)t ItalienArticle
CIAO DOMENICO Auf nach Südtirol!
Nov 2, 2022
4 min readBjörn Freitag kocht LEIBSPEISEN LandGenussArticle
Björn Freitag kocht LEIBSPEISEN
Jul 8, 2021
5 min readBayerische Schmankerl OKTOBERFEST LandGenussArticle
Bayerische Schmankerl OKTOBERFEST
Sep 9, 2021
2 min readALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
ALL IN ONE Soßenvielfalt ganz einfach
Jan 22, 2024
5 min readDie Eier Der Burgunder Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Die Eier Der Burgunder
Mar 18, 2022
Gegenden mit außerordentlich gutem Wein sind fast immer auch Orte, an denen auch richtig gut gekocht wird. In Österreich wissen wir das dank der Wachau, auch Wien hat neben grandiosem Wein eine Küche hervorgebracht, die zumindest in der näheren Umgeb
3 min readSmarte Sattmacher mein ZauberTopfArticle
Smarte Sattmacher
Mar 1, 2024
3 min readVegetarisch LandGenussArticle
Vegetarisch
Dec 27, 2021
6 min readMahl-zeit! Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Mahl-zeit!
Feb 16, 2024
4 min readIm Käsefondue-himmel LandGenussArticle
Im Käsefondue-himmel
Oct 22, 2020
4 min readAllgäu-liebe LandGenussArticle
Allgäu-liebe
Mar 4, 2021
3 min readEin Paradies So is(s)t ItalienArticle
Ein Paradies
Sep 6, 2020
4 min readSmarte Sattmacher mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Smarte Sattmacher
Mar 6, 2024
3 min readDeftig Geschmort So is(s)t ItalienArticle
Deftig Geschmort
Sep 7, 2021
6 min readVoll Auf Die Rübe! Falstaff RezepteArticle
Voll Auf Die Rübe!
Oct 7, 2022
8 min readWie Damals LandGenussArticle
Wie Damals
Nov 3, 2022
5 min readDer Reiz der Regionalküchen So is(s)t ItalienArticle
Der Reiz der Regionalküchen
Jul 5, 2022
4 min readKlassiker GELINGSICHER! mein ZauberTopf Gold-EditionArticle
Klassiker GELINGSICHER!
Nov 3, 2023
4 min readBis Die Schwarte Kracht Falstaff Magazin ÖsterreichArticle
Bis Die Schwarte Kracht
Feb 10, 2023
5 min readTraditionelle Sehnsuchtsküche Die Lieblingsgerichte der Schweizer Landfrauen LandGenussArticle
Traditionelle Sehnsuchtsküche Die Lieblingsgerichte der Schweizer Landfrauen
Jul 7, 2020
5 min readFamiliensinn LandGenussArticle
Familiensinn
Dec 23, 2022
6 min readAus Liebe zum SCHWEIN LandGenussArticle
Aus Liebe zum SCHWEIN
Dec 23, 2022
6 min read
Reviews for Das Münchner Kochbuch - Die besten Münchner Rezepte
Rating: 0 out of 5 stars
0 ratings
0 ratings0 reviews