À la découverte des forêts: Guide de l’enseignant (10 à 13 ans). L’état du monde
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Les modules d’enseignement mettent l’accent sur la définition des forêts, l’examen de leur rôle dans le cycle de l’eau, l’exploration de certains de leurs produits et la présentation du concept de gestion durable des forêts.
L’enseignement s’inspire d’approches pédagogiques internationalement reconnues telles que la demarche d’investigation. La plupart de l’apprentissage se fait par la pratique, dans les salles de classe ou sous les arbres, plutôt que d’être sur papier, bien que des exercices de lecture et d’écriture sont également inclus. Le guide de l’enseignant est accompagné d’un guide d’apprentissage distinct destine aux élèves des écoles.
Les publications de L’état du monde couvrent des themes globaux importants qui sont au coeur de la mission de la FAO – éradiquer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition; éliminer la pauvreté et favoriser les progress économiques et sociaux pour tous; et garantir une gestion durable des ressources naturelles.
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À la découverte des forêts - Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraîne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités.
ISBN 978-92-5-130310-8
E-ISBN 978-92-5-130311-5 (EPUB)
La FAO encourage l’utilisation, la reproduction et la diffusion des informations figurant dans ce produit d’information. Sauf indication contraire, le contenu peut être copié, téléchargé et imprimé aux fins d’étude privée, de recherches ou d’enseignement, ainsi que pour utilisation dans des produits ou services non commerciaux, sous réserve que la FAO soit correctement mentionnée comme source et comme titulaire du droit d’auteur et à condition qu’il ne soit sous-entendu en aucune manière que la FAO approuverait les opinions, produits ou services des utilisateurs.
Toute demande relative aux droits de traduction ou d’adaptation, à la revente ou à d’autres droits d’utilisation commerciale doit être présentée au moyen du formulaire en ligne disponible à www.fao.org/contact-us/ licence-request ou adressée par courriel à copyright@fao.org.
Les produits d’information de la FAO sont disponibles sur le site web de la FAO (www.fao.org/publications) et peuvent être achetés par courriel adressé à publications-sales@fao.org.
© FAO 2018
FAO. 2018. À la découverte des forêts:
Guide de l’enseignant.Rome. 72 pp.
Les publications de L’état du monde couvrent des thèmes globaux importants qui sont au cœur de la mission de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) – éradiquer la faim, l’insécurité alimentaire et la malnutrition; éliminer la pauvreté et favoriser les progrès économiques et sociaux pour tous; et garantir une gestion durable des ressources naturelles. La FAO est l’agence des Nations Unies qui est à la tête des efforts internationaux dans la lutte contre la faim; c’est également l’organisation internationale qui a la vision la plus globale de l’état de notre monde.
Ce guide de l’enseignant s’inspire du rapport de la FAO La situation des forêts du monde.
Ce projet a été financé par le septième programme-cadre de la Communauté européenne pour des actions de recherche, de développement technologique et de démonstration au titre de la convention de subvention n° 311919.
Les contenus de la publication relèvent de la seule responsabilité de la FAO et ne peuvent en aucun cas être considérés comme reflétant les points de vue de l’Union européenne.
Ce produit a été élaboré en collaboration avec le projet STARTREE (Arbres à usages multiples et produits forestiers non ligneux, un défi et une opportunité).
TABLE DES MATIÈRES
Introduction
Module 1.Qu’est-ce qu’une forêt?
I. Résumé
II. Matières enseignées et objectifs
III. Plan d’enseignement
IV. Déjouer les idées fausses des étudiants
V. Contexte et questions clés
VI. Approche pédagogique et animation de classe
VII. Prolongations pédagogiques
VIII. Références
Module 2.Les forêts et l’eau
I. Résumé
II. Matières enseignées et objectifs
III. Plan d’enseignement
IV. Déjouer les idées fausses des étudiants
V. Contexte et questions clés
VI. Approche pédagogique et animation de classe
VII. Prolongations pédagogiques
VIII. Références
Module 3.Que peuvent-nous offrir les forêts?
I. Résumé
II. Matières enseignées et objectifs
III. Plan d’enseignement
IV. Déjouer les idées fausses des étudiants
V. Contexte et questions clés
VI. Approche pédagogique et animation de classe
VII. Prolongations pédagogiques
VIII. Références
Module 4.À qui appartiennent les forêts?
I. Résumé
II. Matières enseignées et objectifs
III. Plan d’enseignement
IV. Déjouer les idées fausses des étudiants
V. Contexte et questions clés
VI. Approche pédagogique et animation de classe
VII. Prolongations pédagogiques
VIII. Références
Glossaire
Quiz pour les élèves
Formulaire de commentaires
Introduction
AIDER LES JEUNES À APPRÉHENDER LE RÔLE DES FORÊTS ET À CONTRIBUER À LEUR SAUVEGARDE
Les forêts et les arbres assurent la sécurité et le bien-être de centaines de millions de personnes, en tant que sources essentielles de nourriture, d’énergie et de revenus. Ils stabilisent également les sols et le climat, régulent le flux de l’eau et fournissent de l’ombre et un abri. Les forêts abritent environ 80 pour cent de la biodiversité mondiale, y compris les pollinisateurs et les prédateurs naturels des organismes nuisibles agricoles.
Bien que le taux annuel de perte forestière mondiale ait ralenti, la déforestation demeure un sujet de préoccupation. Les superficies des forêts continuent de reculer, en particulier dans les tropiques, principalement en raison de l’agriculture.
Comme beaucoup d’exemples dans le monde entier l’ont démontré, il est possible d’enrayer la déforestation tout en parvenant à une agriculture durable et à la sécurité alimentaire. Il est toutefois nécessaire de prendre des mesures concrètes pour s’assurer que les forêts et l’agriculture sont gérées de façon durable et selon une approche intégrée. La génération actuelle doit savoir qu’il n’est pas nécessaire de détruire des forêts pour produire plus de nourriture, et comprendre les multiples manières dont les forêts contribuent à la sécurité alimentaire et à d’autres besoins humains fondamentaux. Si elles sont gérées correctement, il