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    Cocina Mexican Para 7 Dias -
    Cocina Mexican Para 7 Dias -
    Cocina Mexican Para 7 Dias -
    Ebook74 pages20 minutes

    Cocina Mexican Para 7 Dias -

    By Dr. Jay Polmar

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    About this ebook

    Si está enamorado de la comida mexicana, y le encantaría aprender cómo prepararla fácilmente, hemos creado esta maravillosa pequeña guía para 7 días de 3 comidas mexicanas por día. Todo fácil de preparar, con ingredientes disponibles en cualquier supermercado. Las recetas tardan solo unos minutos y te encantará el sabor y las especias. Con qué frecuencia se ha preguntado qué tan simple podría ser preparar su propio brunch o cena para amigos y familiares, con deliciosos platillos mexicanos. Es realmente fácil. No se necesitan instrumentos de cocina especiales, nada que no pueda recoger localmente, y le encantarán los elogios de amigos y familiares. Pruébalo, estoy seguro de que te encantará. Los desayunos incluyen platos como: DESAYUNO Chilaquiles verdes, Huevos Ranchero, Huevos Mexicanos, Huevos Divorciados, Molletes, Easy Breakfast Burrito, y más. El almuerzo o brunch incluye: ALMUERZO Quesadillas de flor de calabaza, Enchiladas verdes, Tacos de rajas, Topo michoacano, Picadillo y más. CENA Cochinita Pibil, Pacholas, Morelos Migas, Camarones con Chayotes, Panuchos de Pavo, Arrachera Steak & Onion Sandwich, y más, Sopas también. Una excelente manera de comenzar un evento mexicano.

    LanguageEspañol
    PublisherDr. Jay Polmar
    Release dateMar 27, 2018
    ISBN9781370931538
    Cocina Mexican Para 7 Dias -
    Author

    Dr. Jay Polmar

    Dr. Jay Polmar has created a unique world of self-empowered thought to help you create the reality that you desire. Starting from the very first book that you read, you will realize your own power surfacing. Welcome to your own self-empowered world!

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      Cocina Mexican Para 7 Dias - - Dr. Jay Polmar

      CHILAQUILES VERDES

      PARA 4 PERSONAS

      INGREDIENTES:

      •12 tortillas pequeñas

      •450 g de tomates verdes, hervidos en agua 15 minutos.

      •3 chiles serranos

      •1.36 kg pechuga de pollo deshebrada

      •450 g queso Chihuahua

      •¼ taza aceite para freír

      •½ taza de crema agria

      •1 diente de ajo

      •Manojo pequeño de cilantro

      •sal y pimienta negra recién molida

      PREPARACIÓN

      1. Cortar las tortillas en trocitos. Cocinar en aceite caliente, retirar, eliminar el exceso de aceite.

      2. Hacer una salsa en la licuadora con los tomates cocidos, chiles, ajo y cilantro. Sazonar con sal y pimienta.

      3. Poner esta salsa en una sartén a fuego fuerte; dejar hervir y añadir los trozos de tortilla. Reducir el fuego, tapar la sartén. Cocinar unos minutos, servir espolvoreado con queso y crema agria por encima.

      Este es un típico desayuno mexicano. Es muy conocido por aliviar las resacas, cuando se cocina con chile. Sabe delicioso con pechuga de pollo hervida y deshebrada o carne deshebrada. Para un mejor sabor, usar chile guajillo o morita. Decorar con aros de cebolla.

      HUEVOS RANCHEROS

      PARA 3 PERSONAS

      INGREDIENTES:

      •6 huevos medianos

      •aceite para freír

      •6 tortillas grandes

      •1 taza de salsa roja

      •6 rebanadas de queso panela

      PREPARACIÓN

      1. En una sartén con aceite caliente, freír las tortillas, ponerlas sobre papel para absorber el exceso de aceite.

      2. Freír cada huevo hasta que esté cocido y ligeramente dorado alrededor de los bordes. Cada huevo se coloca sobre una tortilla frita.

      3. Se pone una cucharada de salsa roja por encima y se

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