Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    33 kedvenc recept: Bevezetés az egészséges táplálkozásba
    33 kedvenc recept: Bevezetés az egészséges táplálkozásba
    33 kedvenc recept: Bevezetés az egészséges táplálkozásba
    Ebook110 pages36 minutes

    33 kedvenc recept: Bevezetés az egészséges táplálkozásba

    By Kiss Gábor

    5/5

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Sokan gondolják azt, hogy az egészséges táplálkozás nehéz és unalmas. Ez óriási félreértés. Ha kipróbálod az alábbi recepteket, rá fogsz döbbenni, hogy a helyes táplálkozás nem csak egészséges, de valódi kulináris élmény!


    A valódi ételekre való átállás megkönnyítéséhez és a mindennapi étrended összeállításához 33 kedvenc receptet és hasznos táplálkozási alapismereteket találsz ebben a könyvben. Egészséges, finom és könnyen elkészíthető recepteket zöldségekből és gyümölcsökből.


    Mert akkor is LEHET finomat és jót főzni, ha csak napi 30 perced van rá. A mindennapi energia és a jó közérzet nem idő kérdése.


    A receptek válogatásánál ugyanazok a szempontok vezéreltek, mint a Dietless.hu többi receptjének összeállításakor:


    Egyszerűség: változatos ételek és ínycsiklandó finomságok minimális konyhabűvészkedéssel (átlagosan 10-30 perc)​ Tápérték/kalória arány: a lehető legtöbb vitamin és ásványi anyag alacsony kalóriatartalom mellett​ Egyensúly: fehérje, szénhidrát és zsír optimális egyensúlya​ Természetes ételek: sok-sok zöldség és gyümölcs​ Egészség: minőségi alapanyagok


    Receptkönyvből sokféle van, de olyan, amely kizárólag teljes értékű ételekre koncentrálna minimális konyhabűvészkedéssel, egyetlen sincs a piacon.


    Főzés zöldségekből és gyümölcsökből soha nem volt még ilyen gyors, egyszerű és egészséges.

    LanguageMagyar
    PublisherDietless.hu
    Release dateOct 8, 2016
    33 kedvenc recept: Bevezetés az egészséges táplálkozásba

    Related to 33 kedvenc recept

    Related ebooks

    Related podcast episodes

    Related categories

    Reviews for 33 kedvenc recept

    5/5

    1 rating0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      33 kedvenc recept - Kiss Gábor

      33 kedvenc recept

      BEVEZETÉS AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁSBA

      Kiss Gábor

      Dietless

      www.dietless.hu

      Copyright © Kiss Gábor, 2016

      Minden jog fenntartva. Jelen könyvet vagy annak részleteit tilos reprodukálni, adatrendszerben tárolni, bármely formában vagy eszközzel – elektronikus, fényképészeti úton vagy más módon – a kiadó engedélye nélkül közölni.

      A szerző és a kiadó a tőle elvárható legnagyobb gondossággal járt el a tartalom és a könyv készítése során. A könyvben előforduló esetleges hibákért, illetve a műben közölt vélemények, álláspontok vagy kijelentések gyakorlati alkalmazásából eredő károkért sem a szerző, sem a kiadó nem vállal semmilyen felelősséget.

      A könyvben foglaltak tájékoztató jellegűek, alkalmazásukat megelőzően és alkalmazásuk során ajánlott megfelelő szakemberek véleményét is kikérni az egyedi igények felmérése és a kockázatok mérlegelése érdekében!

      Első kiadás: Cidyn Bt., 2016

      Borítókép: Gregory Bourolias (Unsplash)

      Illusztrációk: Alfonso Cenname és Jez Timms (Unsplash), Vineet Kaivallya (Flickr)

      Szöveg és receptfotók: Kiss Gábor (Dietless)

      Felelős kiadó: Kiss Gábor

      Web: www.dietless.hu

      E-mail: hello@dietless.hu

      Tartalomjegyzék

      Bevezetés

      Az egészséges táplálkozás alapjai

      Zöldségek és gyümölcsök

      Hogyan használd a recepteket?

      Összefoglalás

      Napindítók

      Joghurtos zellerszár uborkával

      Tojásos rizs szójaszósszal

      Buggyantott tojás spenóttal

      Diós zabkása vörösáfonyával

      Tojásos pirítós zöldségekkel

      Banános zabkása mazsolával

      Diós-joghurtos müzli almával

      Almás-répás smoothie

      Olasz pirítós paradicsommal

      Krumplis tojás friss póréhagymával

      Kecskesajtos almasaláta pirítóssal

      Főételek

      Marhahúsos csontleves

      Bazsalikomos leves cukkinivel

      Tanyasi csirke fűszeresen rizzsel

      Lazac mediterrán szósszal

      Tüzes paradicsomleves kuszkusszal

      Sült pisztráng salátaágyon

      Brokkoli csicseriborsóval és joghurttal

      Fűszeres lencseleves joghurttal

      Citrusos brokkoli chillivel

      Párolt csiperkegomba rukkolával

      Sült csirke olívás mártással

      Nassok

      Mediterrán kenyérsaláta

      Szardínia párolt rizzsel és salátával

      Parmezános zöldsaláta

      Fahéjas gyümölcstúró

      Mézes chia zöldcitromlével

      Friss ananászkockák mentával

      Paradicsomos avokádó olívával

      Tonhalas pástétom zellerszárral

      Gyümölcsrizs joghurttal és mézzel

      Joghurtos áfonya dióval és csokival

      Narancsos spenótsaláta

      Utószó

      Bevezetés

      Nem vagyunk egyformák. És ez így is van jól, de kezdjük az elején.

      „A jó könyv a jó olvasótól lesz az" – írta egyszer Ralph Waldo Emerson, és ez különösen igaz erre a könyvre is. Az az olvasó, aki csupán el akar játszadozni néhány gondolattal, keveset fog kamatoztatni az itt leírtakból. Ez a könyv olyanok számára íródott, akikben elég erős a vágy, hogy javítsanak étrendjükön és életmódjukon, akik szeretnek kísérletezni, és akik hajlandóak új dolgokat kipróbálni. Ha csak elolvasod, de nem fogadod meg az itt leírtakat, nem fogsz sokat kapni ettől a könyvtől. Azonban ha következetesen és kreatív módon használod a mindennapi életed során az itt ismertetett alapelveket (különös tekintettel az első 3 fejezetre), jelentős változásokat tapasztalhatsz meg az életedben.

      Szeretek egészségesen, jól és fitten élni, de nem hiszek a rövid távú diétákban, a különböző kapszulákban és tablettákban, a mesterséges megoldásokban és az egyéb olyan divatos vagy underground fogyókúrás varázslatokban, ahol néhány nap alatt hősies szenvedéssel leadunk pár kilót (már ha leadunk), majd a régi jó kerékvágásba való visszatérés után ezek többszörösét hízzuk vissza villámgyorsan. Talán saját tapasztalataid alapján Te is rájöttél már, hogy ez hosszú távon nem fenntartható megoldás.

      Mi lehet tenni ilyenkor? A válasz nem egyszerű, hiszen nincs olyan módszer, amely garantáltan működik bárki számára, pontosan azért, mert minden ember egyedülálló és különleges, mindenkinek mások az életkörülményei, és minden ember más-más igényekkel és elvárásokkal rendelkezik. Ha egészségesebben szeretnél élni, ne általános életmódtanácsokat és generikus diétákat kövess, hanem saját és személyre szabott életmódot alakíts ki. Érdemes lenne megvizsgálnod, hogy mi az, ami működik nálad, és mi az, ami nem (gondolok itt többek között arra, hogy miként reagál a saját szervezeted egyes élelmiszerekre, ételekre, vitaminokra és ásványi anyagokra).

      Például lehet, hogy Te nem bírod a glutént és a laktózt, más viszont lehet, hogy igen. Lehet, hogy én cukorbeteg vagyok, lehet, hogy Te nem. Lehet, hogy Te

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1