Kreativ Grillen fur jeden Geschmack: Grillsaison ist jeden Tag
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Und vorab, Grillen ist mehr als nur eine Wurst regelmäßig zu drehen. Die Zubereitung der Speisen über Glut ist eine Kunst, die letztendlich jeder umsetzen kann. Und gleich noch schnell ein Vorurteil aus dem Kohlewege geschoben: Grillen ist nicht nur ein reines Fest für die Fleischesser-Generation. Wer die Glut beherrscht, der kann noch viel mehr.
Die Klassiker auf dem Grill – Kreativität kommt später
Es gibt sie, die Klassiker, die jeder mag oder kann. Da ist die Bratwurst, verschiedene Variationen von der Stadionwurst bis hin zur Mega-Brat-Brutzel-Wurst. Die Namensfantasien der Hersteller sind grenzenlos.
Das Steak, ein weiterer Klassiker der grillenden Menschheit. Geht immer, macht Eindruck und Mann oder auch Frau kann nicht viel falsch machen.
Spareribs vom Grill. Vorgewürzt in den Regalen der Supermärkte, keine große Kunst aber unendlich lecker.
Schweine- und Bauchfleisch, viel Salat und Ketchup und der abendliche kulinarische Ausklang des Tages macht Sinn. So kennen die meisten vermutlich den Grillablauf. Irgendwie lecker, aber viermal in der Woche nicht wirklich erfüllend. Nachfolgende Passagen sollen Eure Kreativität fördern und die Lust auf Fleisch und fleischlos fördern. Die Geschmacksnerven kitzeln und fordern. Auf geht's.
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Kreativ Grillen fur jeden Geschmack - Luigi Panebianco
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Inhalt
BBQ Garnelen in Honig - Senf - Sauce
Hähnchenschenkel
Whiskey - Butter
Hackspieße mit Barbecuesauce
Gegrillter Lachs mit Gurkengelee
Gegrilltes Gemüse
Grillgemüse - Salat
Backofenkartoffel BBQ-Style
Feurige Kartoffelspieße vom Grill
Gegrillter Fenchel
Pitabrot vom Grill
Tofu - Spieße
Gegrillter Spargel
Grillmarinade
Gegrillte Mangos mit Himbeersauce
Tsatsiki
Mediterrane scharfe Sauce
Kürbis vom Grill
Tofu-Obst-Spieße
Veganes Grillsteak
Veganes Steak nochmal anders
Focaccia
Kartoffelsalat mit Frühlingszwiebeln
Champignons vom Grill
Knoblauchmus mit Thymian
Gurken - Salsa
Zucchini - Tomaten - Zwiebel – Puten-Spieße
Gegrillte Avocado
Gegrillte Zucchini mit Minze
Schoko - Banane vom Grill
Spezial Spare Ribs
Tomatenwurzelbrote
Japanischer gegrillter Lachs mit Teriyaki - Soße
Schaschlik aus dem Kaukasus
Gegrillte Schweinelende
Fetapfanne vom Grill
Rosmarinkartoffeln
Singapore Rippchen
Cevapcici im Speckmantel
Kräuterbutter
Bruschetta mit Tomaten und Knoblauch
Mariniertes Thunfischsteak
Grillbrot
Gegrillter grüner Spargel mit Schinken
Spanische Spieße
Fetacreme
Straußensteaks
BBQ-Bacon-Cheese-Burger
Datteln im Speckmantel
Porter House Steak vom Grill
Roastbeef vom Grill
Impressum
BBQ Garnelen in Honig - Senf - Sauce