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    Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.
    Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.
    Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.
    Ebook91 pages32 minutes

    Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

    By Steve Gaughan

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    About this ebook

    Se você quer aprender uma maneira legal de preparar sua comida, você está no lugar certo! Dese-me apresentar a técnica Sous Vide de cozimento à vácuo!

    Você irá descobrir algumas formas de cozinhar assim como: 

    • Capítulo 1- As Vantagens do Cozimento à Vácuo
    • Capítulo 2 – Ferramentas Necessárias
    • Capítulo 3 – Entendendo o Método Usado no Livro
    • Capítulo 4 – Receitas


    Você não precisa ir a restaurantes caros para comer comidas perfeitas. Se você é um entusiasta na técnica sous vide procurando por novas receitas para seu rerpetório, ou apenas um iniciante na técnica, esse livro te mostrará o quão fácil é preparar comidas com a qualidade de restaurante em sua própria casa.
    Essas são algumas receitas para você perceber  como é maravilhoso obter resultados profissionais com um pouco de planejamento.

    LanguagePortuguês
    PublisherSteve Gaughan
    Release dateJun 30, 2018
    ISBN9781547537969
    Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

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      Receitas - Steve Gaughan

      Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

      Steve Gaughan

      ––––––––

      Traduzido porCamila Domingues 

      Receitas : Técnica Sous Vide: Receitas Para Cozimento em Baixa Temperatura.

      Escrito porSteve Gaughan

      Copyright © 2018Steve Gaughan

      Todos os direitos reservados

      Distribuído por Babelcube, Inc.

      www.babelcube.com

      Traduzido porCamila Domingues

      Babelcube Books e Babelcube são marcas comerciais da Babelcube Inc.

      ÍNDICE

      Capítulo 1- As Vantagens do Cozimento à Vácuo

      Capítulo 2 – Ferramentas Necessárias

      Capítulo 3 – Entendendo o Método Usado no Livro

      Capitulo 4 - Receitas

      Almôndegas Energéticas de Carne Wagyu

      Famoso e Delicioso Presunto de Café da Manhã

      Brócolis e Couve-flor elegantes com Molho Cremoso de Chili

      Sopa de Frango Incrível e Simples

      Magníficas Vieiras Cremosas

      Maravilhoso Abacaxi no Pote

      Molho de Churrasco Fantástico

      Sofisticado Filé Mignon com Vagens

      Deliciosos Ovos com Ervilhas, Hortelãs e Queijo Feta

      Quinoa Rápida e Saborosa

      Barriga de Porco Crocante Chinesa

      Caçarola Aromática Vintage

      Deleite da Sorte de Cogumelos e Queijo Manchego

      Saudosos Polvinhos Tenros

      Batatas-DoceAssadas

      Manteiga Perfeita de Parmesão com Tomate eManjericão

      Famosa Sopa Minestrone

      Brisket Fidedignos

      Tortilhas com Ovos TamanhoKing

      OvosCozidosMacios e Divertidos

      Agnolotti Titânico ao Molho de Alcachofras

      Arroz Doce Rápido

      Sopa Gourmet de Tubérculos

      Surpreendentes Tomates-Cereja com Pesto

      Ovos com Salsicha Originais

      Manteiga de Trufas Fácil

      Saborosa Salada de Bife com Vinagrete Vermelho

      Elegantes Ovos Pasteurizados

      Maravilhoso Pudim Italiano de Baunilha

      Ovos Mexidos Titânicos

      Cenourinhas Caramelizadas Espelhadas

      Grits Felpudo Vintage

      Icônico Trigo Sarraceno com Funcho e Couve-flor

      Incrível Milho Cremoso com Coentro

      Saudoso Arroz de Couve-flor Frito

      REVEJA

      O SEU PRESENTE GRÁTIS!!

      OUTROS LIVROS

      Capítulo 1- As Vantagens do Cozimento à Vácuo

      ––––––––

      Antes de prosseguir, por favor, confira esse presente gratuito!

      ––––––––

      Portuguese Custom 1 copy.jpg

      Clique aqui para você obter o presente gratuito!!

      Aqui estão as vantagens do cozimento à vácuo:

      Uma alternativa mais saudável: É mais saudável por que a técnica do cozimento à vácuo basicamente sela o aroma, o sabor e os líquidos naturais, necessitando, assim, de menos sal e gordura. Juntamente com o aroma e o sabor, o vácuo também fixa os minerais e vitaminas que são perdidos em outras técnicas de cozimento.

      Cozimento de Grandes Quantidades: O cozimento à vácuo também permite preparar, de forma consistente, várias porções individuais que asseguram a maior qualidade dos alimentos.

      Resultados Consistentes:Como a temperatura pode ser controlada de maneira precisa durante o cozimento à vácuo, isso garante a qualidade consistente no preparo de suas comidas e refeições favoritas.

      Comida deliciosa, atraente e econômica:A técnica de cozimento à vácuo garante absolutamente taxa zero de desidratação e preserva o tamanho, forma, sabor e cor originais dos alimentos. Esse método simplesmente quebra as fibras resistentes dos cortes de carnes, transformando-os em fontes de

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