Everand Logo

Welcome to Everand!

  • Discover millions of ebooks, audiobooks, and so much more with a free trial

    Only $11.99/month after trial. Cancel anytime.

    Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
    Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
    Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки
    Ebook145 pages28 minutes

    Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

    By Ivchenko Zorjana

    ()

    Read preview

    About this ebook

    Тающий во рту нежный австрийский штрудель с яблоками, вкуснейшую балканскую вертуту с соленым творогом или воздушные турецкие буреки теперь легко приготовить на собственной кухне! Вы убедитесь, что работать с тончайшим тестом фило, вытяжным или домашним слоеным совсем не сложно. Здесь вы найдете проверенные пошаговые рецепты приготовления этих трех видов теста из самых простых ингредиентов.
    • Сладкие штрудели с грецкими орехами и шоколадом, с лимонным курдом и ягодами
    • Яблочный карамельный штрудель
    • Горячий штрудель с картошкой, грибами и грудинкой
    • Вертуты с тыквой, помидорами и брынзой
    • Буреки с мясом, курицей, сыром и свежей зеленью
    Tajushhij vo rtu nezhnyj avstrijskij shtrudel' s jablokami, vkusnejshuju balkanskuju vertutu s solenym tvorogom ili vozdushnye tureckie bureki teper' legko prigotovit' na sobstvennoj kuhne! Vy ubedites', chto rabotat' s tonchajshim testom filo, vytjazhnym ili domashnim sloenym sovsem ne slozhno. Zdes' vy najdete proverennye poshagovye recepty prigotovlenija jetih treh vidov testa iz samyh prostyh ingredientov.
    • Sladkie shtrudeli s greckimi orehami i shokoladom, s limonnym kurdom i jagodami
    • Jablochnyj karamel'nyj shtrudel'
    • Gorjachij shtrudel' s kartoshkoj, gribami i grudinkoj
    • Vertuty s tykvoj, pomidorami i brynzoj
    • Bureki s mjasom, kuricej, syrom i svezhej zelen'ju

    LanguageРусский
    PublisherGlagoslav Distribution
    Release dateDec 6, 2018
    ISBN9786171229822
    Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

    Read more from Ivchenko Zorjana

    Related to Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

    Related ebooks

    Cooking, Food & Wine For You

    View More
    View More

    Related articles

    • Article

      Вкусы Разные

      Jun 15, 2021

      Вкусы Разные
      4 min read

    • Article

      Очень Хочется!

      Oct 18, 2022

      Очень Хочется!
      9 min read

    • Article

      Вкусняшки

      Apr 20, 2021

      Вкусняшки
      8 min read

    • Article

      Это Восторг!

      Sep 17, 2020

      Это Восторг!
      8 min read

    • Article

      Побалуйте Себя

      May 18, 2021

      Побалуйте Себя
      6 min read

    • Article

      Отказаться Трудно

      Nov 16, 2021

      Отказаться Трудно
      8 min read

    • Article

      Лакомство

      Jan 25, 2022

      Лакомство
      9 min read

    • Article

      Ягодка Моя!

      May 28, 2020

      Ягодка Моя!
      8 min read

    • Article

      Угощайтесь!

      Apr 19, 2022

      Угощайтесь!
      9 min read

    • Article

      Ну Очень Хочется

      Aug 16, 2022

      Ну Очень Хочется
      9 min read

    • Article

      Много Не Бывает!

      Sep 21, 2021

      Много Не Бывает!
      8 min read

    • Article

      Можно Позволить!

      Jul 12, 2022

      Можно Позволить!
      10 min read

    • Article

      Пора Попробовать!

      Jul 18, 2019

      Пора Попробовать!
      5 min read

    • Article

      Лучший Подарок

      Aug 20, 2020

      Лучший Подарок
      9 min read

    • Article

      Вкусняшки

      Mar 23, 2021

      Вкусняшки
      8 min read

    • Article

      Еще Кусочек!

      Jun 14, 2022

      Еще Кусочек!
      10 min read

    • Article

      Много Не Бывает!

      Feb 22, 2022

      Много Не Бывает!
      9 min read

    • Article

      А Теперь Чай!

      Dec 17, 2020

      А Теперь Чай!
      8 min read

    • Article

      К Чашечке Кофе!

      Apr 17, 2020

      К Чашечке Кофе!
      10 min read

    • Article

      Будет Сладко

      Jul 23, 2020

      Будет Сладко
      8 min read

    Related categories

    Reviews for Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки

    0 ratings

    0 ratings0 reviews

    What did you think?

    Tap to rate

    Review must be at least 10 words

      Book preview

      Штрудели, завиванцы, вертуты, блинные пироги, буреки - Ivchenko Zorjana

      Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

      2016

      ISBN 978-617-12-3527-4 (epub)

      Никакая часть данного издания не может быть

      скопирована или воспроизведена в любой форме

      без письменного разрешения издательства

      Электронная версия создана по изданию:

      УДК 642.1.12

      ББК 36.991

      И25

      Дизайнер обложки Юлия Сорудейкина

      ISBN 978-617-12-2536-7 (серия)

      ISBN 978-617-12-3147-4

      © Ивченко З., текст и фотографии, 2017

      © Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2017

      © Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2017

      От автора

      Сейчас на прилавках магазинов и кондитерских представлено невероятное множество самых разных сладостей. Казалось бы, зачем еще готовить их дома, если можно купить? Но все равно душа просит чего-то домашнего, уютного и приготовленного с любовью. Родных и любимых людей всегда хочется чем-нибудь по­баловать. А как же быть с вечной нехваткой времени? Очень просто — нужно только заглянуть в эту книгу и выбрать все, что душе угодно. Здесь вы найдете огромное количество вкусных домашних десертов, которые можно приготовить всего за 30 минут. Муссы, кексы, вафли, горячие ­пудинги — и это лишь малая часть собранных рецептов! Готовьте для своих близких с минимальными затратами времени, сил и наслаждайтесь вкусным результатом вместе!

      Яблочный тирамису

      • яблоки 3 шт.

      • маскарпоне 250 г

      • печенье савоярди 100 г 

      • шоколад горький 30 г

      • сливки жирные 150 мл

      • коньяк 1 ст. л.

      • сок лимонный 4 ст. л. 

      • ароматизатор миндальный 2 капли

      • сахар 1 ст. л.

      • пудра сахарная 2 ст. л.

      1. Яблоки вымыть, очистить, нарезать небольшими ломтиками. Положить в небольшую кастрюльку, добавить сахар, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. воды, коньяк и тушить около 10 минут. Охладить, добавить миндальный ароматизатор.

      2. Маскарпоне смешать венчиком со сливками, сахарной пудрой и 2 ст. л. лимонного сока.

      3. Печенье савоярди разломать на кусочки, положить в креманки.

      4. Сверху выложить остывшие тушеные яблоки и крем из маскарпоне.

      5. Подавать десерт, посыпав тертым шоколадом.

      Арахисовые «Снежки»

      • масло арахисовое 170 г

      • масло сливочное 70 г

      • пудра сахарная 250 г

      • экстракт ванильный 1 ч. л.

      1. Сливочное масло положить в миску и поставить в микроволновую печь на 30 секунд при мощности 600 Вт.

      2. К мягкому маслу добавить арахисовое масло, ванильный экстракт, тщательно перемешать.

      3. Порциями всыпать 200 г сахарной пудры, хорошо перемешать. Убрать массу в холодильник на 10—15 минут.

      4. Из застывшей массы скатать небольшие шарики и обвалять их в оставшейся сахарной пудре. Хранить снежки в холодильнике.

      Яблочно- карамельный чизкейк

      •

      Enjoying the preview?
      Page 1 of 1