Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
By Kobec Anna
()
About this ebook
Сохраните вкус лета! Идеи для вкусных и полезных заготовок на зиму!
Классические и оригинальные рецепты полезных заготовок из овощей, фруктов, зелени и грибов. Воспользовавшись ими, вы сохраните урожай и круглый год сможете угощать семью и гостей домашними разносолами. А еще — множество рецептов консервирования без использования уксуса.
Квашение: классическая квашеная капуста, помидоры с зеленью и чесноком, ароматные огурцы, пряные баклажаны, бочковые арбузы.
Засолка: пикантная цветная капуста, быстрые малосольные огурцы и помидоры, баклажаны с хреном, солёные рыжики.
Мочение: яблоки с черносливом, груши в медовом сиропе, сливы с душистыми травами.
Маринование без уксуса: огурцы в яблочном соке, помидоры с крыжовником, перец в томате, баклажаны в аджике.
Наполните свою кладовку заготовками, которые так приятно поставить на стол холодной зимой! Sohranite vkus leta! Idei dlja vkusnyh i poleznyh zagotovok na zimu!
Klassicheskie i original'nye recepty poleznyh zagotovok iz ovoshhej, fruktov, zeleni i gribov. Vospol'zovavshis' imi, vy sohranite urozhaj i kruglyj god smozhete ugoshhat' sem'ju i gostej domashnimi raznosolami. A eshhe — mnozhestvo receptov konservirovanija bez ispol'zovanija uksusa.
Kvashenie: klassicheskaja kvashenaja kapusta, pomidory s zelen'ju i chesnokom, aromatnye ogurcy, prjanye baklazhany, bochkovye arbuzy.
Zasolka: pikantnaja cvetnaja kapusta, bystrye malosol'nye ogurcy i pomidory, baklazhany s hrenom, soljonye ryzhiki.
Mochenie: jabloki s chernoslivom, grushi v medovom sirope, slivy s dushistymi travami.
Marinovanie bez uksusa: ogurcy v jablochnom soke, pomidory s kryzhovnikom, perec v tomate, baklazhany v adzhike.
Napolnite svoju kladovku zagotovkami, kotorye tak prijatno postavit' na stol holodnoj zimoj!
Related to Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
Related ebooks
Сладкие рулеты. Бисквитные, ягодные, ореховые, шоколадные Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПлетем из газет, бумаги, картона (Pletem iz gazet, bumagi, kartona) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые домашние десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПлетем из газетных трубочек. Мебель, корзинки, вазочки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗдоровый завтрак для занятых Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsАмигуруми и другие вязаные игрушки Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВышиваем картины бисером (Vyshivaem kartiny biserom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsШкола рисования. Рисуем за 4 шага (Shkola risovanija. Risuem za 4 shaga) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЦветные браслеты из нитей. Узелковая техника плетения. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВышиваем бисером иконы и картины Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВышиваем крестом скатерти, салфетки, рушники: 200 новых узоров и схем (200 novyh uzorov i shem) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПлетем коврики из ткани (Pletem kovriki iz tkani) Rating: 0 out of 5 stars0 ratings99 способов оформления подарков: Оригинальные украшения своими руками Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВяжем тапочки и другую домашнюю обувь Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПоделки из пластиковых бутылок для дома и сада Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКогда гости на пороге Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКресла, стулья, шезлонги для дома, дачи и сада: Мебель из палет Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБездельники: повесть Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsУчим цвета, т.1 (Uchim cveta, t.1) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВещи в доме 1 住房中的事物1 Rating: 0 out of 5 stars0 ratings284 сценария игр для взрослых вечеринок Rating: 1 out of 5 stars1/5Вязание без слез: Базовые техники и понятные схемы для создания изделий любого размера Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЧетыре фантастические сказки на ночь для детей от 3 до 5 Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЭнциклопедия разумного огородника (Jenciklopedija razumnogo ogorodnika) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЧем пахнут книги Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСкетч на завтрак: Сотня способов добавить в жизнь творчества, даже если времени нет совсем Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомашнее консервирование: Засолка. Квашение. Мочение. Сушка. Заморозка Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Cooking, Food & Wine For You
Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку (Gotovim doma tvorog, jogurt, kefir, rjazhenku) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГрузинская кухня Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСочные блюда из курицы. Мамочкина вкуснятина! (Sochnye bljuda iz kuricy. Mamochkina vkusnjatina!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, галушки, вареники, хачапури и другие блюда с творогом Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСоусы и приправы Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsК пасхальному столу. Книга рецептов. Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВоздушные блинчики, оладьи, вафли. С мясом, творогом, ягодами, шоколадом, кремом. Сладкие и закусочные Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТорты и пирожные без выпекания. Вкусные десерты без хлопот! (Torty i pirozhnye bez vypekanija. Vkusnye deserty bez hlopot!) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsСырники, творожники, сочни, хачапури и другие блюда с творогом (Syrniki, tvorozhniki, sochni, hachapuri i drugie bljuda s tvorogom) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГотовим в мультиварке. Все режимы (Gotovim v mul'tivarke. Vse rezhimy) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsДомавкусно. Семейные рецепты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЗаготавливаем птицу, мясо, рыбу. Копчение, консервирование, вяление, приготовление колбас Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБарбекю. Закуски, основные блюда, десерты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsТарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола Rating: 5 out of 5 stars5/5Волшебные кексы, омлеты, запеканки, суфле в чашке: Вкусные шедевры за 3 минуты Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsБыстрые салаты. 5 минут. 5 ингредиентов. 5 вариантов Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsФерментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsПряности и пряные растения Средиземноморья Rating: 0 out of 5 stars0 ratings200 быстрых и вкусных блюд кавказской кухни Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsЛенивые рецепты (Lenivye recepty) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКогда гости на пороге Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsГорячие и холодные супы, борщи. Вкусно и просто (Gorjachie i holodnye supy, borshhi. Vkusno i prosto) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsВкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый (Vkusnyj syr. Suluguni, brynza, adygejskij, plavlenyj, kopchenyj) Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsКонсервирование. 60 рецептов, которые вы еще не знаете Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsНесладкая выпечка Rating: 0 out of 5 stars0 ratingsSWEET. Сладости и десерты Rating: 5 out of 5 stars5/5Вкус праздника Rating: 0 out of 5 stars0 ratings
Reviews for Квашение, засолка, мочение. Капуста, яблоки, арбузы, огурцы, помидоры
0 ratings0 reviews