Ulm & Neu-Ulm: Kleine Stadtgeschichte

Wolf-Henning Petershagen

Ulm und Neu-Ulm

Kleine Stadtgeschichte

UMSCHLAGMOTIVE

Vorderseite: Ulm von Südwesten, um 1883; Eberhard Emminger

(Stadtarchiv Ulm). Rückseite: Blick auf Ulm und Neu-Ulm

(Stadtarchiv Ulm/Nadja Wollinsky)

BIBLIOGRAFISCHE INFORMATION DER

DEUTSCHEN NATIONALBIBLIOTHEK

Die Deutsche Nationalbibliothek verzeichnet diese Publikation in der Deutschen Nationalbibliografie; detaillierte bibliografische Angaben sind im Internet über http://dnb.dnb.de abrufbar.

ISBN 978-3-7917-3039-4

© 2019 by Verlag Friedrich Pustet, Regensburg

Herausgegeben vom Haus der Stadtgeschichte – Stadtarchiv Ulm

Reihen-/Umschlaggestaltung und Layout: Martin Veicht, Regensburg

Satz: Vollnhals Fotosatz, Neustadt a. d. Donau

Druck und Bindung: Friedrich Pustet, Regensburg

Printed in Germany 2019

Diese Publikation ist auch als eBook erhältlich:

eISBN 978-3-7917-6150-3 (epub)

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Inhalt

De iure zwei Städte – de facto eine Doppelstadt

Vom Bärenhund zum Festungs-Ziegel

Land unter / Als die Donau ihr Bett verließ / Ein anderer Landschaftsraum / Als die Region den Äquator überschritt

Von den Mammutzahn-Schnitzern zur ältesten Ulmerin

Die ersten Bauern / Das Löwenmensch-Puzzle

Kelten, Römer, Alamannen

Handel, Verkehr und wandernde Grenzen / Die Verwandten der Donau

Das alamannische Ulm

Die Kirche ennet felds / Flurnamen erinnern an die Alamannenzeit

Die Pfalz Ulm

Im Abseits / Ulm vor tausend Jahren / Ulm wird wieder wichtig / Der Gang nach Canossa endet in Ulm / Der erste Tag in der Geschichte Ulms

Die Staufer

Eine völlig neue Stadt / Ulm vor 800 Jahren / Der Knochen-Keller

Das Jahrhundert der Großprojekte

Der Kleine und der Große Schwörbrief / Ulm boomt und baut ein Münster / Die Erweiterung von Stadt und Territorium / Bündnispolitik / Seit 1345: Der Schwörmontags-Schwur

Ulms kulturelle Blütezeit

Ulmer Spätgotik – ein Exportschlager / Ulms Bilderbuch-Rathaus / Denker und Drucker / Ulms mittelalterliche Wasserversorgung

Zeit des Umbruchs

Die wirtschaftliche und geistige Wende / Bürgerentscheid für die Reformation / Die Entmachtung der Zünfte / Bauernkrieg und Festungsbau / Die Folgen der »Kleinen Eiszeit« / Vorratsspeicher und Waffenkammern / Das Ulmer Fischerstechen

Krieg und Wissenschaft

Wallensteins gefräßiges Gefolge / Unter schwedischem Kommando / »Die Ulmer sind Mathematiker« / Wissens-Transfer: Pfarrer, Lehrer, Schulen / Warum die Ulmer »Kühdreckfresser« hießen

Der Niedergang der Reichsstadt

Der »Ulmer Gulden« / Truppen und Emigranten auf der Donau / Die Bürger begehren auf / Die Ulmer Aufklärer / Die ersten Vereine / Naherholung rechts der Donau / Die Schwanenwirtin

Die Teilung Ulms

Festungsgürtel wird zur Promenade / Ulm wird bayerische Provinzhauptstadt / Neue Grenze in der Donau / Neu-Ulms Embryonalstadium / Ulm ohne »Ulmer Winkel« / Der Schneider von Ulm

Brückenschläge und Festungsbau

Die Ludwig-Wilhelms-Brücke / Die Bundesfestung / Die Eisenbahn / Unruhige Zeiten / Die Industrialisierung / Die Rückkehr der Juden / Einwohner- und Stadtentwicklung / Die Infrastruktur / Die Vollendung des Ulmer Münsters / Der Ulmer Spatz

Krieg und Frieden

Das Korsett wird gesprengt / Zwischen den Kriegen / Das »Dritte Reich« / Sieben Tote vor dem Rathaus

Auferstanden aus Ruinen

Vertriebene und Entwurzelte / Schon wieder Garnison – und Hauptquartier / Erneute Brückenschläge / Boom und Krise / Quantität und Qualität / vh und HfG: Das Erbe der Scholls

Anhang

Zeittafel / Stadtplan / Bildnachweis / Literatur / Register

De iure zwei Städte – de facto eine Doppelstadt

Aus höheren Sphären betrachtet sind Ulm und Neu-Ulm eine Einheit, eine Stadt, durch die ein Fluss fließt, die Donau. Die Altstadt liegt am linken Flussufer. Nördlich davon sowie am anderen, südlichen Flussufer erstrecken sich die beiden Neustädte des 19. Jhs., erkennbar am zeittypisch angelegten rechtwinkligen Straßennetz.

Was man von oben allerdings nicht sieht: Die Neustadt am rechten Flussufer heißt Neu-Ulm, gehört nicht zum selben Bundesland wie die am linken Ufer, obwohl beide vom selben eiförmigen Grüngürtel umgeben sind, den die Wälle und Gräben der Bundesfestung aus dem 19. Jh. hinterlassen haben. Denn 1810 ließ Napoleon das einstige Ulmer Gebiet teilen, zog die neue Landesgrenze zwischen den Königreichen Bayern und Württemberg mitten in der Donau, und seither haben Ulm und Neu-Ulm, das erst noch entstehen musste, ihre jeweils eigene Geschichte.

Im Alltag aber sind die beiden Städte ihren Bewohnern buchstäblich eins. Sie arbeiten dort, wo sie einen Arbeitsplatz gefunden haben, schicken ihre Kinder dort in die Schule oder zur Ausbildung, wo das Programm passt, besuchen dort das Kino, wo ein Film läuft, der ihnen gefällt, gehen zum Einkaufen oder essen ihren Zwiebelrostbraten dort, wo ihnen das Preis-Leistungs-Verhältnis zusagt. Insofern müsste es logisch sein, dass sie, sofern an Lokalgeschichte interessiert, die ganze Geschichte der Doppelstadt erfahren möchten und nicht immer nur die eine oder andere Hälfte. Bisher wurden allerdings nur einzelne Themenbereiche grenzüberschreitend behandelt, etwa in Herbert Birkenfelds wegweisendem Luftbildatlas Region Ulm/Neu-Ulm. Aber eine gemeinsame Stadtgeschichte gab es bislang nicht.

Der Versuch einer solchen sei hiermit gewagt. Da sie in der Pustet-Schriftenreihe Kleine Stadtgeschichten erscheint, ist ihr Umfang, dem Reihentitel entsprechend, begrenzt, und das ist gut so. Dies zwingt, nur das zu thematisieren, was notwendig ist, um die Doppelstadt, ihre Struktur, ihre wichtigsten Merkmale und vielleicht auch die Mentalität ihrer Bewohner zu begreifen. Es bleibt daher Vieles unerwähnt. Diejenigen, die mehr erfahren wollen, finden im Anhang die Titel der wichtigsten Werke, die für dieses Buch Verwendung fanden.

Nördlich und südlich der Ulmer Altstadt wuchsen im 19. Jh. zwei rechtwinklig angelegte Neustädte. Die südliche heißt Neu-Ulm.

Diese Kleine Stadtgeschichte schneidet eine Vielzahl von Themenbereichen an: von der Erdgeschichte über die Archäologie und die mittelalterliche Geschichte bis ins Hier und Heute. Um die dabei kaum vermeidliche Fehlerquote in erträglichen Grenzen zu halten, habe ich mir den Rat der jeweiligen Experten geholt. Großen Dank schulde ich daher dem Geographen Herbert Birkenfeld, dem Kurator Archäologie des Museums Ulm, Kurt Wehrberger, dem Leiter des Ulmer Stadtarchivs, Michael Wettengel, und besonders seiner Mitarbeiterin Gudrun Litz, die das gesamte Produkt kritisch unter die Lupe genommen hat. Ulrich Seitz, der Vorsitzende des Historischen Vereins Neu-Ulm, hat mit seinem profunden Wissen über Neu-Ulm gewährleistet, dass die mir bislang weniger vertraute Geschichte dieses Teils der Doppelstadt korrekt dargestellt ist. Außerdem hat er sein umfangreiches Bildarchiv zur Illustrierung dieses Bandes zur Verfügung gestellt.

Michael Wettengel gebührt zudem Dank dafür, dass er dieses Buch in die Reihe der Publikationen des Stadtarchivs aufgenommen hat. Seine Mitarbeiter Matthias Grotz und Nadja Wollinsky haben zur Illustrierung des Bandes beigetragen, ebenso Eva Leistenschneider vom Museum Ulm, Peter Jankov vom Naturkundlichen Bildungszentrum Ulm, Michael Draesner von der städtischen Abteilung Vermessung, Richard Ambs, Vorsitzender der Archäologiefreunde Neu-Ulm, die Leiterin des Neu-Ulmer Stadtarchivs, Larissa Ramscheid, und das Historische Archiv Iveco-Magirus. Wenn bei der Bildauswahl das aktuelle Stadtbild zu kurz kommt, dann deswegen, weil es mühelos im Internet zu finden ist.

Ebenfalls online zugänglich sind die Quellenangaben. Sie und die vollständige Literaturliste sind als pdf auf den Seiten des Stadtarchivs Ulm in der Rubrik »Veröffentlichungen/Sonderveröffentlichungen« zu finden.

Vom Bärenhund zum Festungs-Ziegel

Nashörner, Krokodile, Tapire, Schildkröten, Maulwürfe, Bärenhunde! Die Paläontologen jubelten, als sie im Herbst 1987 auf der Baustelle der Westtangente auf einen wahren Friedhof von versteinerten Land- und Wassertieren gestoßen waren. Die hatten vor 21 bis 22 Mio. Jahren eine subtropische Fluss- und Seenlandschaft bevölkert, an deren Stelle sich heute das Oberzentrum Ulm/Neu-Ulm befindet.

Die Sensation bestand weniger in der Erkenntnis, dass das hornlose Riesennashorn Plesiaceratherium nebst seinem kleinwüchsigen Verwandten, dem Protaceratherium, auch in dieser Gegend gegrast haben. Vielmehr war es die immense Artenvielfalt, deren Knochen, Schädel, Schnäbel, Zähne und Panzer auf wenigen Quadratmetern in einer etwa 40 cm mächtigen Bodenschicht versammelt waren: 10.000 Reste von etwa 50 Wirbeltierarten, davon mehr als die Hälfte Säuger.

Dafür gab es nur eine plausible Erklärung: Die Tiere hatten sich hier nicht etwa zum Sterben niedergelegt. Vielmehr waren sie schon tot, möglicherweise ertrunken, als sie im Zuge einer Überschwemmungskatastrophe von der Strömung eines Flusses oder Sees an dieser Stelle zusammengetrieben worden waren, bevor das Wasser sich in seine gewohnten Bahnen zurückzog.

Diese Episode wirft ein Schlaglicht auf den dramatischen Wandel, der seit Hunderten von Jahrmillionen die Landschaft gebildet und verändert hat – und, woran kaum jemand denkt, weiterhin verändern wird. Um zu ergründen, wie das vor sich ging, wollen wir die regionale Erdgeschichte nur so weit erkunden, wie sie in Landschaft und Bauwerken der Region noch erlebbar ist. Das heißt: zurück bis zur Jura-Zeit.

Land unter

Vor etwa 200 Mio. Jahren lag die Ulmer Region wesentlich weiter südlich, grob geschätzt in den Breiten, wo sich heute die Pyramiden von Gizeh befinden. Damals zerbrach der Superkontinent Pangäa in den nördlichen Teil Laurasia, der auch das nachmalige Europa umfasste, und das südliche Gondwana. Zwischen beide drängte sich die Tethys, der weltumspannende Ozean, der mittlerweile zum Mittelmeer geschrumpft ist. Deswegen stieg damals, zu Beginn des Jura-Zeitalters, der Meeresspiegel, während das Germanische Becken, in dem auch der Bereich der heutigen Schwäbischen Alb liegt, sank. Von Nordosten und Südwesten drang Wasser vor. So überflutete vor etwa 195 Mio. Jahren das Jura-Meer die Region und bedeckte sie gute 50 Mio. Jahre lang. Zunächst war sie nur durch einen schmalen Zugang mit der Tethys verbunden. Später, im Weißen Jura, war das hiesige Schelfmeer quasi die Flachwasserzone der Tethys.

Der relativ flache Meeresboden blieb ständig in Bewegung. Er hob und senkte sich weiterhin, bildete mitunter Inseln, verschob die Küstenlinien. Die unterschiedliche Tiefe wiederum wirkte sich auf die Meeres-Flora und -Fauna aus – und auf die Farbe dessen, was davon übrig ist: Die unterste und älteste Schicht des Jura ist schwarz, da sie aus einem tieferen Bereich stammt. Das Wasser dort war schlecht durchlüftet und daher arm an Sauerstoff, weshalb die abgestorbenen Organismen verfaulten und den sich ablagernden Ton schwarz färbten. Doch haben sich in der mutmaßlich stinkenden Masse die einzigartigen Skelette der lebendgebärenden Fischsaurier erhalten, die bis zu 18 m lang werden konnten.

Darüber liegen die eisenhaltigen Mergel, Tone, eisenhaltigen Sandsteine des braunen Jura, die sich in der Nähe eines Festlandes gebildet hatten. Von den letztgenannten profitierten die Erbauer des Ulmer Münsters: Für den mittelalterlichen Teil des Turmes haben sie unter anderem den bräunlich-gelblichen Donzdorfer Sandstein verwendet, der an manchen Stellen der Westfassade noch deutlich zu erkennen ist.

Weiter entfernt von der Küste haben sich die hellen Kalke des Weißen Jura abgelagert, der mit seinen Riffen das Bild der Schwäbischen Alb prägt. Aus diesen Jura-Kalksteinen wurden im 19. Jh. die gewaltigen Werke der Bundesfestung Ulm erbaut. Damals erblühte auch die Ulmer Zementindustrie, die maßgeblich zum Wohlstand der Stadt beitrug.

Der Unterkiefer des Bärenhundes, der beim Bau der Ulmer Westtangente ausgegraben wurde.

Das Meer, das sich vor etwa 145 Mio. Jahren, gegen Ende der Jura-Zeit, zurückgezogen hat, war allerdings nicht das letzte, das die Region bedeckte. Gut 100 Mio. Jahre später, im Tertiär, setzte ein Vorgang ein, der eine ganze Abfolge von Wassereinbrüchen zur Folge hatte: die Entstehung der Alpen. Damals bewegte sich Afrika nach Norden, Spanien dockte an Südfrankreich an, und Italien steuerte auf die europäische Kontinentalscholle zu. Bei dieser Kollision diente das heutige Alpengebiet als Knautschzone und schlug heftige Falten. Doch unmittelbar nördlich davon senkte sich das Land und bildete einen Trog, der sich vor 35 bis vor 10 Mio. Jahren bis zu etwa 5 km hoch mit den Schutt-Sedimenten der Alpen, der sog. Molasse, füllte.

Zunächst war über einen schmalen Meeresarm Salzwasser eingedrungen. Nach der Verlandung dieses Armes, der die »Untere Meeresmolasse« zurückließ, bildeten sich vor etwa 24 Mio. Jahren jene Seen und Flüsse, in deren Umgebung die eingangs erwähnten Nashörner, Krokodile, Schildkröten und Bärenhunde lebten. Die Schichten dieser »Unteren Süßwassermolasse« können im Ulmer Raum bis zu 90 m mächtig sein, denn sie reichten bis hierher, an den Südrand der späteren Alb. Aus ihren Kalken und Kalkmergeln bestehen die Höhen Ulms, der Kuhberg, der Eselsberg, des Michelsberg und der Safranberg.

Dann aber senkte sich das Alpenvorland erneut. Vom Rhonetal sowie vom Wiener Becken drangen die Fluten der Tethys ein und bildeten jenes Tertiär-Meer, dessen Küstenstreifen, die »Klifflinie«, sich noch heute ein paar Kilometer nördlich von Ulm klar abzeichnet. Ein eindrucksvolles Stück dieser Küstenfelsen, in denen vor 18 Mio. Jahren Bohrmuscheln ihre Löcher hinterlassen haben, erinnert etwa 25 km Luftlinie von Ulm, bei Heldenfingen, an die Bahamas. Aus der »Oberen Meeresmolasse«, die jenes Meer produziert hat, ragen die zusammengebackenen Turmschnecken hervor, die auf der nach ihnen benannten »Turritellenplatte« beim Fernsehturm im Stadtteil Ermingen zu finden sind.

Wieder hob sich das Land. Nun wurde es von einem mächtigen Fluss entwässert, der sich eine etwa 10 km breite und bis zu 150 m tiefe Rinne dort ins Gelände grub, wo heute der Südrand der Alb verläuft. Allerdings floss er entgegengesetzt zur heutigen Donau, nämlich von Nordosten in Richtung Schaffhausen, wohin sich das Meer zurückgezogen hatte. Dieser Fluss hat die tiefgelben Graupensande in die Gruben des Stadtteils Eggingen geschwemmt, aus denen die Ulmer Baustellen lange Zeit ihr Material bezogen.

Sparen wir uns die komplexen Einzelheiten der weiteren regionalen Erdgeschichte. Kurz gesagt: Das Hin und Her von Salz- und Süßwasser ging weiter, was sich in den Schichten der »Süßbrackwasser-« und schließlich der »Oberen Süßwassermolasse« niederschlug.

Als die Donau ihr Bett verließ

Die Flüsse jener Zeit flossen immer noch von Osten nach Westen. Doch vor etwa 8 Mio. Jahren änderte sich die Richtung: Die Landschaft geriet in Schieflage. Bis dahin hatten die steinernen und sandigen Hinterlassenschaften der Jahrmillionen wie die Schichten einer Torte übereinandergelegen. Doch nun kippte die Torte. So entstand die Schwäbische Alb. Wie bei einer Eisscholle, die an einer Seite unter Wasser gedrückt wird, ragt die entgegengesetzte Bruchkante steil in die Höhe. Diese Kante entspricht dem Albtrauf, dem Steilabfall am Nordwestrand der Alb, wo die Schichten des weißen und braunen Juras offen zutage liegen – was in Ulm nicht der Fall ist. Vom Scheitel laufen diese Schichten schräg nach unten und versinken südlich der Donau in der Tiefe unter den Schottern der Eiszeit.

Der Strom, der nun südlich entlang der Klifflinie nach Osten floss, war die Urdonau. Ihr Quellgebiet lag im Bereich des St. Gotthard, da sich die Alb im Westen stärker gehoben hatte. Das heißt, die Donau sammelte die Wasser nicht nur des Alpenrheins und der Wutach, sondern womöglich auch der Aare und der oberen Rhone. Im Ulmer Bereich finden sich ihre Schotter hoch über dem heutigen Fluss auf dem Hochsträß und dem Oberen Eselsberg – und auf den Höhen beiderseits Blaubeurens.

Doch als das Flussbett infolge weiteren Kippens der Alb gehoben wurde, begab sich die Urdonau mehrere Stufen nach unten. Vor etwa 1