Nas sombras da justiça

Revista GULA

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JMF Moscatel Kingsman Century Edition 1919

Jun 9, 2022

Quando, no verão de 1919, trabalhadores colhiam um promissor moscatel nas vinhas plantadas nos solos argilo-calcários da Serra da Arrábida, uma pequena filha de imigrantes italianos chamada Helena - minha avó - completava um ano de idade. Aquelas uva

Revista GULA

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opinião RIO DE JANEIRO

Mar 31, 2023

@WCAST.PODCAST UM DOS MAIORES NOMES DA HISTÓRIA DA PUBLICIDADE BRASILEIRA, VENCEDOR DE DIVERSOS LEÕES NO FESTIVAL DE CRIATIVIDADE DE CANNES, É ATUALMENTE CHAIRMAN DA W/MCCANN. VIVE ENTRE LONDRES, SÃO PAULO E LUGARES AO REDOR DO MUNDO ONDE POSSA FAZER

Revista GULA

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Líquidos De Pedras Infinitas

Aug 17, 2023

JORNALISTA E UM DOS CRÍTICOS DE VINHOS MAIS RESPEITADOS NO BRASIL. ESCREVEU REGULARMENTE PARA OS JORNAIS O GLOBO, FOLHA DE S. PAULO E O ESTADO DE S. PAULO. ATUALMENTE DEDICA-SE À PRODUÇÃO DA NEWSLETTER HORTALETTER E DO BLOG LUIZ-HORTA.COM. O título d

Revista GULA

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Massandra Collection White Muscat 1929

Nov 28, 2023

Era uma tarde de sol escaldante, típica do verão carioca. O mestre Dias Lopes liga-me com um convite que muito mais parecia uma intimação. “Um amigo meu, que já está na faixa dos 90 anos, quer fazer um jantar para abrir uma garrafa que ele tem de Mas

Adega

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O Ano Da Nova Normalidade

May 1, 2021

NUNCA É DEMAIS DIZER. ESTE e o anterior foram anos difíceis, definidos por muitas palavras, entre elas “adaptação”, o poder de se adaptar às novas circunstâncias, o saber se mover em águas turbulentas e, acima de tudo, imprevisíveis. Um par de anos e

Revista GULA

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Opinião

Dec 31, 2020

CRÍTICO DE VINHOS Eu sempre pensava: “peraí, o Chile está aqui ao lado, é o país de que mais o Brasil importa vinhos, tem uma presença gigante, feiras, eventos, degustações e visitas de produtores o ano inteiro. Não é possível que haja algum vinho qu

Revista GULA

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Sobre Châteaux E Gafes

Oct 24, 2022

Dez anos atrás estava em Londres e fui convidado para uma visita a Bordeaux. Foi um convite pedagógico (eu achava que conhecia bem Bordeaux e seus vinhos), vindo de um grupo chamado Bordeaux Oxygène, jovens produtores que querem (o grupo continua exi

Guias Viaje Mais

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Editorial

Sep 15, 2022

A profusão de cafés coloniais, vinícolas, pousadas charmosas e casas em estilo enxaimel faz muito turista que visita a Serra Gaúcha sentir-se em um vilarejo do interior europeu, à espera dos flocos de neve que, vez ou outra, forram os jardins de bran

Guias Viaje Mais

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Editorial

Sep 15, 2022

A profusão de cafés coloniais, vinícolas, pousadas charmosas e casas em estilo enxaimel faz muito turista que visita a Serra Gaúcha sentir-se em um vilarejo do interior europeu, à espera dos flocos de neve que, vez ou outra, forram os jardins de bran

Revista GULA

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Seleção Brasileira

Jun 9, 2022

"Técnico" Sigo a regra de Winston Churchill: “no sports”, embora seja palmeirense convicto. Sei até a regra do impedimento, a cobrança de escanteio e não chamo pênalti de Donald, como o filho pequeno de uma amiga. Ah, sou um bem bom, acima da média,

Prazeres da Mesa

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Choro Da Videira/o Fino De São Roque

Dec 23, 2023

Sempre que sou perguntado sobre o preço dos vinhos brasileiros, não tenho receio em afirmar que somos de melhor custo-benefício do que os legalmente importados. Mas, voltando ao assunto preconceito, o vinho brasileiro e, principalmente, o vinho de me