Professional Documents
Culture Documents
Padukan dua jenis bahan berasa unik dan bergizi ini untuk variasi makanan si 9-12 bulan. Bahan: 30 gram daging ikan tuna, cincang. 50 gram wortel, kupas, cincang. 30 gram brokoli, cincang. 1 sendok makan minyak zaitun. 600 ml air. Cara membuat 1. Rebus ikan, wortel dan brokoli hingga matang. 2. Tambahkan minyak zaitun. Angkat. Setelah dingin, haluskan. 3. Pindahkan ke dalam mangkuk, sajikan.
Apel biscuit
Apel merupakan buah yang sangat bagus untuk bayi. Berikut ada sedikit rahasia dibalik buah apel : Apel kaya akan serat, fitokimia dan flavonoid. Fitokimia dalam apel berfungsi sebagai zat anti oksidan yg dapat melawan kolesterol jahat (LDL< Low Density Lipoprotein) yg potensial menyumbat pembuluh darah dalam tubuh. Pada saat bersamaan anti oksidan akan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL, High Density Lipoprotein) yg bermanfaat untuk mencegah terjadinya penyakit jantung koroner. Sedangkan zat flvonoid merupakan unsur yg dapat mengurangi resiko terkena radikal bebas yg menyebabkan penyakit kanker. Untuk itu apel sangat baik diperkenalkan pada tahap awal. Cara membuatnya mudah dan praktis asalkan kita tak malas, apel direbus dengan jumlah air sesuai dengan jumlah buahnya. Kemudian dihaluskan, setelah itu baru dicampur dengan ASI atau susu formula. Selain itu apel juga bisa dibuat apel biskuit untuk bayi, seperti menu yang akan dibahas kali ini. Apel biskuit ini rasanya enak, khas rasa buahnya, rasa yang disukai anak-anak. Jika bayi anda suka ngemil apel biskuit ini bisa jadi fariasi menu sehari-hari jadi bayi anda akan tetap terus berselera makan dan tak ada rasa bosan untuk makan. Bila ibu-ibu ingin mencoba, silahkan gratis! Bahan-bahan membuat apel biskuit bayi :
1 buah apel manis, kupas, cincang 1/8 sdt kayu manis bubuk 4 keping biskuit 1 sdm air 150 ml air panas 1 butir telur 50 gram gula pasir 3 sdm susu formula bubuk
Cara membuat apel biskuit bayi : 1. Masukkan apel, lalu kayu manis dan air ke dalam panci yang telah disediakan, kemudian rebus sampai apel lunak di atas api kecil selama 5 menit. 2. Siapkan 2 cetakan kecil yang tahan panas ukuran 200 ml, olesi margarin. 3. Letakkan 2 keping biskuit di dasar masing-masing cetakan tersebut, lalu tutup dengan apel yang telah direbus. 4. Larutkan 150 ml air panas dengan telur kocok dan gula pasir ke dalam mangkuk yang telah disiapkan, kemudian aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan yang berisi apel tersebut. 5. Rendam cetakan tersebut apel dalam pinggan yang lebih besar berisi air setinggi setengah cetakan apel. 6. Panggang selama kurang lebih 20 menit sampai matang. 7. Keluarkan, dinginkan, bubuhi susu formula, aduk rata. Apel biskuit siap disajikan.
Bubur bayi kombinasi adalah bubur bayi yang terbuat dari dua bahan dasar yaitu beras merah dan kacang hijau. Dengan bahan dasar yang memiliki manfaat masing-masing bagi tubuh. Dengan mengunsumsi bubur tersebut tubuh akan menjadi sehat selalu. Adapun manfaat kedua bahan tersebut secara rinci adalah sebagai berikut : Beras merah kacang hijau kaya akan gizi dan khasiat bagi tubuh : Kacang hijau mangandung protein tinggi, mengandung kalsium dan fosfor untuk memperkuat tulang, mengandung vitamin B1 yang berkhasiat untuk pertumbuhan, menambah nafsu makan, sebagai sumber energi, memaksimalkan kerja syaraf, B2 dapat membantu penyerapan protein dalam tubuh. Beras merah adalah sumber protein yang baik, sumber mineral seperti selenium yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, dan sumber vitamin B yang dapat menyehatkan sel-sel syaraf dan system pencernaan. Beras merah juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mencegah konstipasi. Kacang hijau Itulah tadi rincian beberapa manfaat dari bahan dasar bubur bayi kombinasai. Sudah tentu jelas bahwa bubur ini jika dikonsumsi banyak sekali manfaatnya bagi tubuh si bayi. Menu yang satu ini rasanya enak, mantap, lezat dan tentunya rasa yang disuka oleh si kecil. Bubur ini mudah dikunyah dan dicerna oleh bayi karena lembut dan halus. Untuk memberikan menu pada bayi buatlah menu yang bervariasi dan berikan juga makanan selingan khusus untuk bayi. Ayo jangan malas demi kesehatan si kecil, bikin dan bikin sendiri, berikut ada resep bila ingin mencoba, silahkan gratis! Bahan-bahan membuat bubur kombinasi :
1/2 sdm beras merah, rendam dalam air 25 g kacang hijau, rendam selama 4 jam 250 ml kaldu daging 25 g wortel, kupas, iris dadu 25 g hati ayam, rebus, potong dadu 25 ml santan
Cara membuat bubur bayi kombinasi : 1. Rebus kacang hijau dengan 150 cc air hingga mendidih. Kemudian angkat dan saring. 2. Rebus kembali kacang hijau dengan 100 cc air hingga empuk dan lunak. Haluskan dan saring. 3. Rebus beras merah dengan 150 cc air rebusan kacang hijau hingga matang. Kemudian masukkan bahan-bahan lainnya : hati, santan, wortel, dan kacang hijau. 4. Setelah matang lalu angkat dan dinginkan, masukkan ke dalam blender, haluskan hingga lembut. 5. Rendamlah wadah terlebih dahulu sebelum digunakan untuk tempat bubur. 6. Bubur siap diberikan pada si kecil, sajikan selagi hangat atau disimpan dilemari es.
1/2 gelas tepung terigu (25 gram) 1 gelas susu segar 8 sendok teh gula pasir (40 gram) 1 butir telur Sedikit mentega dan sedikit minyak goreng
Cara membuatnya bolu untuk si kecil : 1. Telur dipecah, kocok, kemudian campurkan semua bahan untuk membuat bolu tersebut. 2. Adonan dibagi 8 bagian dan digoreng dengan sedikit minyak. 3. Setelah matang angkat, dinginkan dan siap diberikan kepda si kecil. Tag :cara membuat bolu yang empuk, Resep bolu empuk, cara membuat bolu empuk, bolu untuk bayi, resep bolu kecil, resep bolu sehat, resep enak, resep cake bayi, Menu Makan siang yang segar, menu selingan anak
1 sdm tepung beras 50 gr melon, haluskan hingga lembut 150 ml air 1 sdm susu formula lanjutan, larutkan dengan air
Cara Membuat bubur beras melon spesial : 1. Larutkan tepung beras dengan air, kemudian masak sampai mendidih sambil terus diaduk hingga mengental dan matang. 2. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan melon yang sudah dihaluskan dan susu formula lanjutkan yang sudah di larutkan dengan air tersebut. Aduk rata, angkat. 3. Hidangkan bubur beras melon spesial selagi hangat, tetapi jangan terlalu panas.
Tag :melon untuk bayi, bubur melon, cara membuat anak suka susu, berbagai macam rasa bubur bayi sehat, membuat bubur bayi bervariasi, buburmelon, menu bubur melon, nasi melon untuk bayi, pentingnya menu seimbang bagi anak SD, resep bubur beras dengan buah
2 sendok makan peres beras 1 potong tempe atau tahu atau kacang-kacangan atau ikan atau satu butir telur ayam dan bisa dengan yang lain menurut selera. 10 lembar daun bayam atau sayuran hijau lainnya. 2 3 gelas air, 1 sendok makan minyak kelapa atau 2 sendok santan Garam secukupnya.
Cara membuatnya nasi tim spesial bayi : 1. Siapkan panci tim kemudian masukkan air yang telah dicampur minyak kelapa atau air yang telah dicampur santan ke dalam panci berisi beras, tahu, tempe, lauk lain, tambahkan garam 2. Masaklah bahan-bahan tersebut sambil diaduk sampai matang. 3. Kemudian masukkan daun bayam atau daun kangkung atau sayuran hijau lain yang sudah diiris halus. 4. Setelah sayuran matang, angkat nasi tim tersebut dari api. Dinginkan. 5. Nasi tim spesial bayi siap diberikan kepada bayi.
100 gram kacang hijau 50 ml air rebusan kacang hijau 150 ml susu cair
Cara membuat sari kacang hijau : 1. Rendam kacang hijau selama dua jam. Setelah direndam tiriskan dan cuci bersih lalu rebus sampai matang. 2. Haluskan kacang hijau tersebut dalam wadah menggunakan sendok. 3. Beri susu formula kemudian aduk rata. Lalu tuang ke dalam gelas. 4. Sari kacang hijau siap disajikan untuk bayi.
30 gr mi kering, rebus, tiriskan 250 cc kaldu 25 gr hati ayam, cincang 25 gr wortel, kupas, parut halus 1 butir kuning telur 1 sdt minyak sayur sedikit garam
Cara membuat membuat tim hati ayam : 1. 2. 3. 4. Rebus hati ayam dan mi dengan kaldu sampai matang. Kemudian masukkan wortel, beri garam. Lalu masak sambil diaduk hingga matang dan kental. Masukkan kuning telur dan minyak, aduk rata dan kemudian angkat. Tuang ke piring saji, tim hati ayam siap saji.
70 gr beras merah 500 cc kaldu ayam sayuran (lihat resep kaldu ayam sayuran) 50 gr daging ayam, potong dadu 50 gr wortel, kupas, potong dadu 50 gr bayam merah, cincang kasar 2 sdt margarin
Cara Membuat bubur ayam bayam merah : 1. Masukkan beras dan ayam ke dalam kaldu ayam sayuran, masak sampai lunak. Kemudian masukkan wortel dan teruskan merebus. 2. Tambahkan bayam, garam, dan margarin, rebus selama kurang lebih 3 menit. Angkat. 3. Masukkan ke dalam blender, kemudian blender sampai haluskan. 4. Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan, bila sudah dingin bubur siap disajikan.
50 g jagung (yang muda), serut, haluskan 625 ml santan 25 g daging ikan ekor kuning, cincang kasar 50 g tahu 25 g tomat 25 g wortel, parut kasar 1 sdm kecap manis 1 sdt margarin/mentega
Cara Membuat: 1. 2. 3. 4. Rebus jagung dengan santan, ikan, dan tahu sampai menjadi bubur. Masukkan tomat dan wortel, masak sampai sayuran matang. Beri kecap dan margarin/mentega. Aduk rata. Angkat. Tempatkan dalam wadah. Setelah dingin, berikan pada bayi. BUBUR DAGING JAMUR SPESIAL ANAK Bubur adalah salah satu masakan yang berbahan dasar dari beras yang dimasak hingga lembut dan daging merupakan salah satu bahan masakan yang kaya akan protein sedangkan jamur suatu bahan masakan yang bergizi tinggi juga. Dari ketiga bahan tersebut dikombinasikan jadi satu dan diolah dengan cita rasa masakan yang sempurna akan menggugah selera makan kita semua. Tak usah bingung untuk bikinin menu buat si kecil, dengan rasa yang disukai anak-anak dan mudah juga dalam megunyah buatkan saja bubur daging jamur spesial anak yang bernutrisi lengkap dan tentunya lebih sehat. Bikin aja dengan tangan anda sendiri sambil kembangkan kreatifitas anda dan tak terasa bertambah juga ilmu kita. Ingin coba? Berikut ada resep. Silahkan!Bahan-bahan membuat bubur daging jamur spesial anak :
200 gram beras pulen, cuci, tiriskan 750 ml air 1 lembar daun salam 1 sendok teh garam 3 sendok makan Nestl DANCOW NUTRIGOLD Bahan untuk menumis daging : 1 sendok makan minyak sayur 1 siung bawang putih, cincang halus 6
2 butir bawang merah, cincang halus 5 buah jamur merang, potong kecil 150 gram daging sapi cincang 2 sendok makan saus tiram 1 sendok makan kecap manis sendok teh merica bubuk 1 sendok teh garam Bahan pelengkap : 2 butir telur ayam rebus, kupas, potong-potong
Cara membuat bubur daging jamur spesial anak : 1. Siapkan semua bahan kemudian yang pertama rebus beras bersama air, daun salam, dan garam sampai beras lunak dan kental. 2. Angkat, tambahkan susu DANCOW, ketika masih panas dan aduk rata. 3. Cara menumis daging : Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan jamur tersebut dan aduk sampai layu. Kemudian masukkan bumbu, aduk sampai daging matang. Angkat. 4. Siapkan mangkok saji, kemudian taruh bubur didalam mangkok tersebut. 5. Tambah daging tumis diatasnya dan sajikan bubur tersebut dengan bahan pelengkap lainnya.
1 buah pisang berukuran kecil 50 gram (3 ons) Tahu (pilihlah tahu jenis soft Tahu, yang lembut untuk dikonsumsi bayi)
Cara Membuat membuat pure pisang tahu lezat : 1. Kupas dan haluskan pisang tersebut kemudian campurkan dengan tahu yang telah matang. 2. Kedua bahan tersebut lumatkan hingga menjadi pure. 3. Anda juga boleh menambahakan buah yang lain menurut selera bersama-sama dengan pisang.