UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA

GUA COMPONENTE PRCTICO

201101 BIOLOGIA CARMEN EUGENIA PIA LOPEZ Director Nacional

BIBIANA AVILA Acreditador

BOGOTA Julio 2011

2. ASPECTOS DE PROPIEDAD INTELECTUAL Y VERSIONAMIENTO La presente gua fue diseada en el ao 2005 por Carmen Eugenia Pia Lpez, MSc. Ciencias Biolgicas; MSc. Docencia Universitaria; Especialista en Nutricin Animal Sostenible; Especialista en Informtica y Multimedia. Docente de la UNAD desde 1986 La presente gua ha tenido cuatro actualizaciones, con la participacin de las tutoras Yurby Salazar, Bibiana vila, y la coordinadora de laboratorios Anglica Yara durante las cuales se han realizado mejoramientos acadmico-pedaggicos y didcticos con la incorporacin de Objetos Virtuales de Aprendizaje. Con el fin de que el estudiante tenga una preparacin previa del material a utilizar y de los procedimientos a seguir se incorporaron links a videos demostrativos donde se muestra paso a paso cada uno de los procedimientos que el estudiante debe realizar en la prctica presencial. Cada video cuenta con su respectivo formato de observacin lo cual le facilitar la comprensin y el desarrollo de la prctica. http://www.unad.edu.co/curso_biologia/multimedia.htm Se dise una simulacin de microscopa en donde el estudiante puede manipular el microscopio de manera virtual y de esta manera realizar un entrenamiento previo al desarrollo de los laboratorios. El link donde est publicado el simulador:

http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html

3. INDICE DE CONTENIDO

Pg. INTRODUCCIN CARACTERISTICAS GENERALES FORMATO PARA OBSERVACIN DE VIDEOS SOBRE LOS LABORATORIOS DESCRIPCIN DE PRCTICAS PRACTICA No. 01 NORMAS DE SEGURIDAD EN EL LABORATORIO PRCTICA No. 02 MICROSCOPA PRACTICA No. 03 LA CLULA PRACTICA No. 04 DIVERSIDAD MICROBIANA PRACTICA No. 05 MITOSIS Y MEIOSIS PRACTICA No. 06 TEJIDOS VEGETALES 5 5 6 8 8 12 20 29 38 43

4. LISTADO DE TABLAS Microscopa observaciones realizadas Clula observaciones realizadas Diversidad Microbiana observaciones realizadas Mitosis Meiosis observaciones realizadas Tejidos Vegetales observaciones realizadas 17 25 31 41 46

5. CARACTERSTICAS GENERALES Las guas para las prcticas de biologa, son un importante dispositivo de ayuda pedaggica y didctica en el proceso de formacin profesional que inician los estudiantes de los programas de pregrado de Ingeniera de Alimentos, Regencia de Farmacia, Zootecnia, Agronoma, Ingeniera Agroforestal y Psicologa. Estas guas estn descritas de manera clara y sencilla con el fin de que la ejecucin prctica pueda hacerse completamente. Introduccin Antes de realizar la parte prctica se recomienda ver cada uno de los videos presentados en el curso de Biologa en el link Multimedia, http://www.unad.edu.co/curso_biologia/multimedia.htm para hacerse una idea del material a utilizar y procedimiento a seguir lo cual le facilitar la comprensin y el desarrollo de la prctica Quienes deseen descargar los videos en su computador pueden hacerlo ver orientaciones al final de la gua. Un aspecto importante de la formacin profesional en los campos de Ciencias Agrarias, Psicologa, Ingeniera de Alimentos, Regencia de Farmacia, corresponde al saber hacer, evidenciado en competencias psicomotoras que facilitan el ejercicio profesional, por representar un dominio de procesos complejos necesarios para la realizacin cotidiana de actividades sistmicas y la resolucin de problemas, en las cuales se integran la aplicacin de procedimientos y estrategias (saber hacer) con la comprensin del contexto (saber conocer) y con el despliegue de iniciativa y creatividad (saber ser). Un ejemplo especfico de este tipo de competencia es el aprendizaje procedimental del manejo del microscopio, ya que en todo lo relacionado con la observacin de componentes o muestras microbiolgicas como base para diagnsticos y toma de decisiones, es fundamental poseer la competencia de manipulacin del microscopio en un nivel de automatizacin o de experticia. Una manera efectiva de alcanzar esta experticia en el manejo del microscopio es el desarrollo de laboratorios para una ejercitacin personal. Propsitos

Justificacin

Integrar al perfil de formacin profesional del estudiante la capacidad de desempearse con seguridad y con experticia en los procedimientos propios de un laboratorio de biologa. Intencionalidades formativas Objetivos

Identificar y aplicar las normas de bioseguridad, identificar los componentes del microscopio ptico y los procedimientos correctos de manipulacin del microscopio para observacin de muestras biolgicas, as como la identificacin de componentes celulares y microorganismos.

Metas Que cada estudiante al terminar la prctica pueda desarrollar el cuestionario evaluativo y presentar un informe correcto de los procedimientos aplicados.

Competencias

Comportamiento bio seguro en el laboratorio Manipulacin correcta del microscopio ptico Identificacin correcta de componentes celulares, microorganismos

Prctica 1: Normas de seguridad en el laboratorio Practica 2: Microscopa Denominacin de prcticas Practica 3: La clula Prctica 4 : Diversidad Microbiana Prctica 5: Mitosis y Meiosis Prctica 6. Los tejidos Vegetales Nmero de horas Porcentaje Curso Evaluado por proyecto 12 20 % del valor total del curso 100 puntos /500 puntos SI___ NO __X__

Bioseguridad y Manejo de Residuos

La primera prctica hace referencia a las Normas de seguridad en el laboratorio y al manejo de los residuos generados en las prcticas. La bioseguridad debe ser transversal para el desarrollo de todas las prcticas y se exige en todos los informes, como requisito antes de iniciar el laboratorio. Igualmente se evaluar el comportamiento el comportamiento de aplicacin de las normas de bioseguridad y manejo de residuos.

FORMATO PARA OBSERVACIN DE VIDEOS SOBRE LOS LABORATORIOS Objetivos: Identificar los temas, materiales, habilidades que podemos desarrollar con la observacin de los videos y prcticas de laboratorio. Instrucciones: Observe detenidamente cada uno de los videos de laboratorio relacionados en el material didctico del curso de Biologa.

Responda para cada video las preguntas que se realizan en este formato Recursos: Videos de las experiencias:

1. Video 2. Video

Normas generales de Uso del Laboratorio El Microscopio Parte 1 El Microscopio Parte 2 Clula parte 1 Clula parte 2

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/videoseguridad.htm

http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_microscopio1.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_microscopio2.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula-1.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula_2.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis1.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis2.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/biodiversidad1.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/biodiversidad_2.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_Tej_vegetales.htm

3. Video

4. Video

Mitosis y Meiosis parte 1 Mitosis y Meiosis parte 2

5. Video

Biodiversidad microbiana parte 1 Biodiversidad Microbiana parte 2

6. Video

Tejidos vegetales

RESPONDA PARA CADA VIDEO: 1. Cul es el objetivo de esta prctica? 2. Qu materiales necesita? Los conoce todos? Cules desconoce? 3. Qu temas del mdulo puede relacionar con esta experiencia? Justifique su respuesta. 4. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio? 5. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con estos laboratorios? 6. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Formato elaborado por: Esp. Bibiana vila Garca. Punto de contacto: bibi.avila@gmail.com Tutora CEAD Barranquilla.

6. DESCRIPCIN DE PRCTICAS PRACTICA No. 01 Normas de seguridad en el laboratorio (Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Tipo de practica

Presencial

Autodirigida

Remota

Porcentaje de evaluacin Horas de la prctica Temticas de la prctica

3% 0.15 Bioseguridad e higiene en el laboratorio, manejo de residuos Propsito(s) Desarrollar en el estudiante la competencia de comportamiento bioseguro en el laboratorio de biologa. Objetivo(s) Conocer y cumplir las principales normas de seguridad e higiene que se deben seguir en el laboratorio, con el fin de evitar posibles riesgos, tanto para las personas como para el medio ambiente. Meta(s)

Intencionalidades formativas

Observar el video normas de seguridad en el laboratorio y contestar las preguntas presentadas en el formato de observacin del video Competencia(s) Se basan en el dominio la relacin cognitivo-procedimental orientada a: 1. Argumentar el concepto de bioseguridad aplicado al uso del laboratorio de biologa. 2 .Transferir a situaciones concretas las normas bsicas de bioseguridad en el laboratorio de biologa 3. Aplicar la capacidad de evitar en el laboratorio daos a su salud

Descripcin de la prctica La prctica Normas de Seguridad en el laboratorio, se basa en la observacin del video sobre este tema, y el anlisis del folleto de bioseguridad y de manejo de residuos. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos) Observacin del video sobre normas de bioseguridad http://www.unad.edu.co/curso_biologia/videoseguridad.htm

Folleto de Bioseguridad y Manejo de residuos Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica. Computador y observacin del video. Metodologa Conocimiento previo para el desarrollo de la prctica de la fundamentacin terica sobre normas de bioseguridad. Forma de trabajo: El estudiante puede observar slo o en grupo el video desde su computador personal o desde un computador institucional bajo la gua de tutores regionales si tiene esa facilidad. Procedimiento: Para el desarrollo de esta prctica el estudiante debe observar el video normas de seguridad en el laboratorio y leer el folleto de Bioseguridad y Manejo de residuos, contestar las preguntas presentadas en el formato de observacin del video, responder las preguntas de los cuestionarios (preinforme e informe) para la prctica 1: Normas de seguridad en el laboratorio. Sistema de Evaluacin La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades 1. Presentacin del pre-informe sobre el laboratorio, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas al cuestionario de la prctica. (El preinforme se debe llevar resuelto antes de iniciar la prctica). 2. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica 3.Asistencia , participacin acorde con las normas de bioseguiridad y manejo de residuos durante todas las prcticas y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe 4. Resolucin de cuestionario para medir el rendimiento despus de las prcticas Informe o productos a entregar

PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos. Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Preguntas del formato para observacin de video Normas de Seguridad en el laboratorio: 1. Cul es el objetivo de esta prctica? 2. Qu materiales necesita? Los conoce todos? Cules desconoce? 3. Qu habilidades cree que se pueden desarrollar al realizar sta prctica de laboratorio?

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4. Qu utilidad o aplicaciones prcticas puede derivar del conocimiento que se desarrolla con este laboratorio? 5. Despus de observar el video Cul es la conclusin a la que llega? Cuestionario pre-informe 6. 7. 8. 9. Que es bioseguridad? Cules seran para usted las normas bsicas de bioseguridad en el laboratorio de biologa? Cmo puede usted evitar en el laboratorio daos a su salud? Qu desechos se generan en el laboratorio de Biologa y como se descartan adecuadamente?

INFORME Debe contener los siguientes puntos: Preinforme completo Respuesta a cuestionario del informe Conclusiones Referencias bibliogrficas

Cuestionario del informe 10. Defina: a. Riesgo biolgico b. Barrera protectora c. Agente infeccioso d. Nivel de bioseguridad 1,2 y 3 11. Qu procedimiento debe seguir si se produce un derrame de material biolgico contaminado. Describa paso a paso.

Rbrica de evaluacin
TEM EVALUA DO VALORACIN BAJA VALORACIN MEDIA VALORACIN ALTA MXIMO PUNTAJE

APRESTAMIENTO

El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos)

El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos)

El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos)

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REALIZACIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos)

El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos) El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

PRESENTACIN DE LOS INFOR MES

El estudiante no presenta informe (0 puntos)

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

17 Retroalimentacin A cargo del tutor regional

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PRACTICA No. 02 Microscopa (Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Tipo de prctica Porcentaje de evaluacin Horas de la prctica Temticas de la prctica

Presencial

Autodirigida

Remota

3,5% 2,20 Identificacin de componentes y manipulacin del microscopio para observacin de muestras previamente preparadas. Propsito: Comprender el funcionamiento del microscopio y el procedimiento para su manipulacin correcta. Objetivos Sealar los componentes mecnicos y pticos que constituyen el microscopio. Realizar montajes hmedos Comprobar las propiedades que posee el microscopio. Realizar correctamente el manejo del microscopio ptico Calcular el dimetro del campo de visin Comprobar los principios en que se basa la microscopa ptica. Desarrollar en trabajo colaborativo el informe de laboratorio

Intencionalidades formativas Metas El estudiante debe explicar con fluidez los tipos de microscopio existentes, los componentes del microscopio ptico, sus poderes y los principios generales de la microscopa. Competencias Son competencias con nfasis procedimental, referidas a: Capacidad de identificar y manipular los componentes del microscopio. Realizar montajes hmedos Preparar y observar muestras biolgicas. Comprobar las propiedades que posee el microscopio.

Fundamentacin Terica Video: El microscopio parte 1 Video: EL microscopio parte 2 Leer del mdulo: http://www.unad.edu.co/curso_biologia/........

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Descripcin de la prctica En esta prctica el estudiante aprender a manipular el microscopio ptico y a comprender los principios de microscopa. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente Jabn Tapabocas. Papel y lpiz para tomar apuntes Resueltas las preguntas sobre la observacin de videos y las que se soliciten en el Pre-informe Agua estancada Papel milimetrado Hilos de colores Tela de cuadros 2 centmetros Recorte de peridico con la letra asimtrica: Pude ser la letra e o la letra a Lminas portaobjetos, Laminillas MATERIALES QUE LE SERN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO Lamina con extendido coloreada, Microscopio, Aceite de inmersin, Papel de Arroz o de ptica, Alcohol isoproplico. Software a utilizar en la prctica

Simulador de Microscopa para preparacin previa. http://canal.unad.edu.co/laboratorio/index/main.html Observacin de los videos sobre microscopa video: El microscopio parte 1 video: EL microscopio parte 2 Metodologa

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Procedimiento

Antes de la prctica, cada estudiante debe: Haber ledo el captulo correspondiente en el curso de biologa, Observado los videos de preparacin previa y resuelto las preguntas sobre la observacin de videos Desarrollado el preinforme

Uso del microscopio Organizacin del proceso paso a paso

Tome una gota de la muestra de agua estancada

Colquela sobre una lmina portaobjetos, y cbrala con una laminilla

Retire el exceso de agua por los bordes, usando papel absorbente. absorbente

Dibuje o tome fotos de sus observaciones anotando el aumento utilizado

Observe el montaje realizado al microscopio en 4x, 10x y 40x

1. Realizacin de Montaje hmedo

1.1. Tome con un gotero una muestra de agua estancada. 1.2. Coloque la gota de agua estancada sobre una lmina porta-objeto porta 1.3. Tome una laminilla cubreobjetos, en posicin oblicua, (45 grados) y apoyando una arista sobre la lmina al s lado de la gota, djela caer suavemente. 1.4. Retire el exceso de agua por los bordes usando papel absorbente

2. Manejo del microscopio 2.1. 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. . Encienda el microscopio Coloque el objetivo de menor aumento 4X Baje la platina completamente girando el tornillo macromtrico. Tome la lmina con la preparacin fjese que est completamente seca en la parte inferior Coloque la lmina con la preparacin de agua estancada sobre la platina sujetndola con las pinzas. Procure que la preparacin quede centrada, girando el tornillo para desplazamiento del carro mvil

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2.7. Gire el tornillo macromtrico en sentido contrario a las agujas del reloj para subir la platina hasta el tope. 2.8. Debe hacerlo mirando directamente y no a travs del ocular, ya que se corre el riesgo de incrustar el directamente objetivo en la preparacin. 2.9. Cierre o abra el diafragma hasta una posicin intermedia, accionando su perilla en sentido contrario a las agujas del reloj para que la luz no sea ni muy brillante ni demasiado tenue. 2.10. Inicie la observacin con el objetivo de 4X. 2.11. Mirando a travs de los oculares, separe lentamente el objetivo de la preparacin con el tornillo macromtrico en sentido de las agujas del reloj hasta lograr observar la imagen 2.12. Cuando se observe algo ntida la muestra, gire el tornillo micromtrico hasta obtener un enfoque fino 2.13. Gire el revolver 2.14. Coloque el objetivo de 10X 2.15. Visualice con el objetivo de 10X y detalle las estructuras 2.16. Gire el revlver y visualice con el objetivo de 40X enfoque con el tornillo micromtrico y detalle las estructuras 2.17. Detalle como el campo se reduce y el alga y el protozoo se observan mejor. 3. Observacin con el objetivo de inmersin 100X 3.1. Se utiliza para la observacin de muestras fijadas, no para muestras frescas 3.2. Coloque el objetivo de inmersin de manera que el orificio de la platina quede entre el objetivo de 100X y el de 40X 3.3. Suba totalmente el condensador para ver claramente el crculo de luz que nos indica la zona que se va a el visualizar y donde habr que aplicar el aceite 3.4. Coloque una gota de aceite de inmersin sobre la preparacin en el crculo de luz 3.5. Coloque una lmina coloreada sobre la platina 3.6. Ubique el objetivo el objetivo de 100x 3.7. Suba la platina lentamente hasta que la lente toque la gota de aceite 3.8. Observe la imagen con aumento de 100X 3.9. En esta preparacin se muestran los glbulos blancos, glbulos rojos y plaquetas coloreados con colorante colore de Wright 3.10. Limpie el objetivo de inmersin con un papel especial para ptica y alcohol isoproplico 3.11. Deje el objetivo de menor aumento en posicin de trabajo

4. Comprobacin de los poderes o capacidades del microscopio ptico pti 4.1 Realice un montaje hmedo con la letra asimtrica y obsrvela al microscopio siguiendo los pasos anteriores. 4.2 Calcule el aumento del tamao del objeto observado para cada objetivo del microscopio con el cual le correspondi trabajar. 4.3 Realice un montaje hmedo con una hebra de hilo y obsrvela al microscopio siguiendo los pasos ce anteriores. 5. Clculo del dimetro del campo de visin 5. Realice un montaje hmedo con un centmetro cuadrado de papel milimetrado y obsrvelo al microscopio 5.1 Calcule el dimetro del campo de visin para un aumento de 4x en un cuadrado de 1 cm de lado de papel milimetrado.

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Sistema de Evaluacin La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades 1. Presentacin del pre-informe sobre la prctica, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas a los cuestionarios de la prctica. 2. Evaluaciones parciales presenciales al iniciar la prctica 3. Presentacin de informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe. Informe o productos a entregar PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos. Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Cuestionario Pre-informe Observar los videos microscopa parte 1 y parte 2 y contestar las preguntas presentadas en el formato de observacin del video. Desarrollar la siguiente consulta bibliogrfica:

1. Mencione y explique brevemente los tipos de microscopios que existen. 2. Defina los siguientes poderes o capacidades del microscopio a) b) c) d) 3. 4. 5. 6. Poder de Aumento Poder de definicin Poder de Resolucin Poder de Penetracin de Foco o Campo

Mencione las partes del microscopio y explique la funcin que cumplen. Defina los tipos de montaje que pueden hacer en el laboratorio. Describa los pasos para la elaboracin de un montaje hmedo. Realice en forma de diagrama de flujo los procedimientos a realizar durante la prctica

INFORME Debe contener los siguientes puntos: Pre-informe completo Respuesta a cuestionario del informe final Conclusiones Referencias bibliogrficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro y las respuestas a las preguntas del informe final.

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OBJETO OBSERVADO Agua estancada

AUMENTO 4X

FOTOGRAFIA O DIBUJO

ANLISIS Y CONCLUSIONES

10X

40X

OBJETO OBSERVADO Hebra de hilo

AUMENTO 4X

FOTOGRAFIA O DIBUJO

ANLISIS Y CONCLUSIONES

10X

40X

OBJETO OBSERVADO Lamina coloreada de Gota de sangre

AUMENTO 100X

FOTOGRAFIA O DIBUJO

ANLISIS Y CONCLUSIONES

Preguntas para el informe final 7. Qu organismos pueden observarse en la gota de agua estancada? 8. Son todos de igual tamao y forma? 9. Se observan organismos mviles o estticos? 10. Cmo se manifiesta el poder de aumento al observar la letra? 11. Para las muestras de la letra, la hebra de hilo observada determine: observadas a. Cmo se manifiesta el poder de resolucin? b. Cmo se manifiesta el poder de aumento? c. Cmo se manifiesta el poder de definicin? d. Cmo se manifiesta el poder de penetracin o profundidad? 12. Cul es la utilidad del microscopio? 13. En qu montaje se observ mejor el poder de penetracin? 14. Calcule el dimetro del campo de visin para aumentos de 10X, 40X del mismo cuadrado de 1 cm de lado de papel milimetrado.

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15. Compare la anchura del campo visual con cada uno de los tres objetivos 16. Con cul objetivo el campo de visin es mayor con el de mayor o menor aumento? 17. Al observar la letra asimtrica: Se ve invertida, o en la misma posicin en que estara si se viera a simple vista? Parece como si se viera por un espejo? 18. Al mover la preparacin hacia la derecha. Hacia dnde se mueve la imagen? 19. Al alejara el portaobjeto o la muestra de usted hacia donde se nueve la imagen? 20. Si la distancia focal es mayor el tamao del objeto es mayor o menor? 21. Observe cul es el valor de los oculares_________________ 22. Observe cual es el valor de cada uno de los objetivos_____,______,________,______ 23. Calcule el aumento logrado para cada objeto observado en su prctica de Laboratorio.

Rbrica de evaluacin
TEM EVALUA DO APRESTAMIENTO VALORACIN BAJA El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos) El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos) El estudiante no presenta informe (0 puntos) VALORACIN MEDIA El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos) VALORACIN ALTA El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos) MXIMO PUNTAJE 3

REALIZA CIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos) El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

PRESEN TACIN DE LOS INFOR MES

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

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Retroalimentacin El tutor le entregar oportunamente tanto la calificacin como la retroalimentacin sobre logros y errores del informe.

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PRACTICA No. 03 LA CLULA (Para desarrollar en el Primer Encuentro)

Tipo de practica

Presencial Otra Cul

Autodirigida

Remota

Porcentaje de evaluacin Horas de la practica Temticas de la prctica Propsitos

3,5% 2, 20 Clula vegetal y animal.

Al terminar el laboratorio sobre la clula, el estudiante estar capacitado para: Elaborar montajes de clulas Diferenciar clulas vegetales de clulas animales a travs del microscopio Identificar orgnulos celulares con base en la capacidad de ampliacin del microscopio. Describir las diferentes formas y tamaos de las clulas Determinar la relacin que existe entre estructura y funcin Observar la ciclosis o movimiento del citoplasma

Objetivos Intencionalidades formativas Metas

Describir las diferentes formas y tamaos de las clulas Identificar las diferentes estructuras y organelos que posee una clula, con base en la capacidad de ampliacin del microscopio ptico. Describir las diferentes formas y tamaos de una clula Sealar las diferencias fundamentales entre una clula animal y una vegetal Reconocer que una clula puede constituir un organismo. Describir la ciclosis o movimiento del citoplasma

Dominio del procedimiento para observacin celular al microscopio e identificacin precisa de organelos celulares. Competencias Capacidad de manejo procedimental del microscopio para la observacin celular Capacidad de identificar, dibujar y explicar el rol de los organelos celulares observados al microscopio

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Fundamentacin Terica Observar los siguientes videos: Video: Clula parte 1 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula-1.htm Vdeo: Clula parte 2 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_celula_2.htm Leer del mdulo: http://www.unad.edu.co/curso_biologia/tcelular.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/esfunorganeuc.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/tejorgsist.htm#ancla2 Descripcin de la prctica En sta prctica el estudiante aprender las similitudes y diferencias entre las clulas animales y vegetales. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR: Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas y laminillas Tapabocas. Papel y lpiz para tomar apuntes Bulbo de cebolla Allium cepa, Papa, Tomate, Hojas de Elodea, Laminas portaobjetos y Laminillas, Cuchilla o bistur, Pinza, Tijeras pequeas, hisopos MATERIALES QUE LE SERN SUMINISTRADOS EN EL LABORATORIO: 1 Caja de petri, Aguja o asa recta, Algodn, Alcohol, Lancetas, Lugol, Solucin salina, Acetocarmn, Azul de metileno, Fucsina, Colorante de Wright. Microscopio

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica. Observacin de los videos sobre Clula parte 1 y 2. Metodologa Antes de la prctica, cada estudiante debe: Haber ledo el captulo correspondiente en el curso de biologa, Observado los videos de preparacin previa y resuelto las preguntas sobre la observacin de videos Desarrollado el pre-informe y la consulta bibliogrfica:

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PROCEDIMIENTO

Observacin de tejido epidermal de cebolla 1. Separar con el bistur una de las capas internas de la cebolla y desprender la tenue membrana que est adherida por su cara interior cncava. 2. Deposite el fragmento de membrana en un portaobjetos con unas gotas de agua. 3. Si es necesario, estire el trozo de epidermis. 4. Realice otro montaje pero coloque el tejido en unas gotas de lugol 5. Colocar sobre la preparacin un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio. 6. Observa la preparacin a 4x, 10X y 40X. 7. Escriba sus observaciones.

Observacin de tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa Elabore un montaje para observacin del tejido parenquimatoso en un corte transversal de papa: 1. Tome el bistur y realice un corte transversal de la papa , obtenga una porcin pequea y delgada casi transparente, 2. Colquelo en un portaobjetos limpio con unas gotas de agua 3. Colocar sobre la preparacin un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio. 4. Observe esta preparacin en el microscopio con el objetivo de 4 X, 10X y 40X. 5. Localice las clulas algo hexagonales y en su interior los amiloplastos. 6. Realice un montaje de la forma descrita anteriormente pero coloque lugol en el portaobjetos 7. Examine ahora y compare lo observado antes y despus de haber teido con lugol. 8. Escriba sus observaciones.

Observacin de tejido epidermal y parnquima cloroflico en hoja de Elodea Para observacin de tejido epidermal y parnquima cloroflico utilice una hoja de Elodea , planta acutica comn en lagos y acuarios 1. Con la ayuda de las pinzas tome de una ramita de Elodea una de sus hojas jvenes y colquela sobre un portaobjetos. 2. Adicione una gota de agua encima y cubrir con un cubreobjetos (dejndolo caer de forma inclinada para evitar la formacin de burbujas). 3. Observe la preparacin con los objetivos de 4X, 10X y 40X. 4. Identifique la pared celular y los cloroplastos ovalados o esfricos de color verde por la presencia de la clorofila. 5. Al cabo de 10 minutos de exposicin a la luz del microscopio observar la ciclosis, movimiento circular del citoplasma y sus componentes. 6. Escriba sus observaciones

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Observacin de cromoplastos en pulpa de tomate Para continuar realice un montaje con pulpa de tomate e identifique los cromoplastos: 1. Con el bistur corte una porcin de la pulpa el tomate. 2. Con ayuda de unas pinzas tome el corte de pulpa de tomate de unos 2mm de grosor. 3. Deposite el corte en el centro de un portaobjetos sin poner agua. 4. Coloque encima un cubreobjetos y comprime suavemente con los dedos hasta obtener un completo aplastamiento del fragmento de pulpa de tomate. 5. Lleva la preparacin a la platina del microscopio y realiza una observacin con los objetivos de 4X, 10X y 40X. 6. Identifique los cromoplastos. 7. Escriba sus observaciones.

Observacin de clulas escamosas epiteliales 1. Con un palillo de dientes frote con suavidad la cara interna de la mejilla. 2. Deposite la sustancia extrada en el centro de un portaobjetos. Adicione una gota de solucin salina y una gota de azul de metileno, mezcle cuidadosamente. 3. Coloque el cubreobjetos procurando que no queden burbujas de aire. 4. Observe la preparacin al microscopio movindola para visualizarla correctamente utilizando los aumentos de 4X, 10X y 40X. 5. Escriba sus observaciones.

Observacin de clulas sanguneas A continuacin realice un extendido para observacin de clulas sanguneas: 1. Desinfecte con un algodn humedecido en alcohol la punta del dedo anular o ndice, deje secar el alcohol; y con la lanceta realice una puncin en la yema del dedo. 2. Coloque una pequea gota en una lmina portaobjetos. 3. Coloque otra lmina en ngulo de 45 grados sobre la primera, acrquela a la sangre luego deslice suavemente en forma continua hasta formar una capa o frotis delgado. 4. Deje secar la preparacin en posicin horizontal al medio ambiente. 5. Una vez seca la lamina aplique sobre el frotis el colorante de Wright y djelo actuar durante tres minutos. 6. Luego adicione sobre la lmina sin retirar el colorante tres gotas de Buffer Giordano durante tres minutos. Con este procedimiento el colorante fijar la preparacin. 7. Luego lave la lmina con agua y deje secar la lmina verticalmente. 8. Observe al microscopio con el objetivo de pequeo y mediano aumento e identifique los glbulos rojos, leucocitos y plaquetas. 9. Posteriormente observe la preparacin con el objetivo de 100X y describa la forma de los glbulos rojos o eritrocitos; de los glbulos blancos o leucocitos y sus clases: neutrfilos, eosinfilos, basfilos, monocitos y linfocitos; y de las plaquetas. 10. Escriba sus observaciones. Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

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1. Presentacin del pre-informe sobre el laboratorio, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas al cuestionario de la prctica. (El pre-informe se debe llevar resuelto antes de iniciar la prctica). 2. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica 3.Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe 4. Resolucin de cuestionario para medir el rendimiento despus de las prcticas

Informe o productos a entregar PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos. Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Cuestionario Pre-informe 1. Establezca claramente y de forma grafica las diferencias entre clula procariota y eucariota, entre una clula animal y vegetal. 2. Defina el concepto de tejido, y explique la funcin del tejido epidrmico, parenquimtico, epitelial, sanguneo. INFORME Debe contener los siguientes puntos:

Preinforme completo Formato de observaciones y datos importantes y Respuesta a cuestionario del informe Conclusiones Referencias bibliogrficas

Formato de observaciones y datos importantes. Epidermis de Cebolla. Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cmo son las clulas

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10X sin colorante

10 X con Lugol

40 X sin colorante

40 x con Lugol

Reconozca las partes de las clulas del tejido epidermal de cebolla y selelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas: a. Qu forma tiene las clulas de este tejido? b. Qu estructuras se observan en el montaje hmedo (agua) en 40X? c. Qu conclusiones puede sacar de la utilizacin de diferentes aumentos? d. Al hacer el montaje con tincin (lugol), que sucede, qu organelos se colorean? e. Qu ventajas tiene el utilizar colorante? Qu desventaja? f. Qu funcin cumple el tejido epidermal?

Parnquima de papa. Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cmo son las clulas

10X sin colorante

10 X con Lugol

40 X sin colorante

40 x con Lugol

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Reconozca las partes del tejido parenquimatico de la papa y selelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas a. Qu estructuras se observan en el montaje hmedo (agua) con el objetivo de 10x ? b. Al aplicar el colorante lugol qu sucede? c. Qu organelos se tien? De qu color? Por qu? d. Qu forma tienen las clulas de este tejido? e. Qu funcin cumplen?

Epidermis y parnquima de Elodea. Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cmo son las clulas

10X

40 X

Reconozca las partes de las clulas que forman el tejido epidermal de la elodea. y selelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas a. Qu forma tienen las clulas? b. Qu partes de la clula se observan con el objetivo de 10X? c. Qu estructuras celulares se observan a mayor aumento 40X? d. Qu funcin cumplen los cloroplastos? e. Qu es ciclosis? Por qu se realiza?

Cromoplastos en pulpa de tomate. Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cmo son las clulas

10X

40 X

Clulas escamosas epiteliales. Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los

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aumentos y describa cmo son las clulas

10X

40 X

Reconozca las partes que tienen las clulas que forman el tejido escamoso epitelial humano y selelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas a. Qu forma tienen las clulas que forman el tejido escamoso epitelial humano? b. Qu organelos se observan a mayor aumento 40X en el montaje hmedo (solucin salina)? c. Al aplicar el colorante qu organelos se ven mejor? d. Cul es la funcin del tejido epitelial?

Clulas sanguneas Dibuje o coloque las fotografas correspondientes a las observaciones con cada uno de los aumentos y describa cmo son las clulas

100X

GLBULOS ROJOS O ERITROCITOS

GLBULOS BLANCOS O LEUCOCITOS

PLAQUETAS

1. Reconozca las partes de las clulas que forman el tejido sanguneo y selelas mediante flechas con nombres, conteste las siguientes preguntas a. Identifique las clulas sanguneas teniendo en cuenta la forma, ausencia o presencia de grnulos en el citoplasma, coloracin que toman los grnulos y forma del ncleo: b. Qu tipos diferentes de clulas aparecen? Esquematice dichas formas

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c. En cules de estas formas celulares no encuentra ncleo? d. Cules observa en mayor cantidad? e. Qu funcin cumplen estas clulas? Conclusiones: Deben estar relacionadas con la diferencia entre las clulas epidrmicas vegetales y parenquimatosas vegetales; diferencias entre las clulas animales y vegetales, (forma tamao, distribucin, entre otros).

Rbrica de evaluacin
TEM EVALUA DO APRESTAMIENTO VALORACIN BAJA El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos) VALORACIN MEDIA El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos) El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos) VALORACIN ALTA El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos) MXIMO PUNTAJE 3

REALIZA CIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos) El estudiante no presenta informe (0 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos)

PRESEN TACIN DE LOS INFOR MES

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

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Retroalimentacin A cargo del tutor regional

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PRACTICA No. 04 DIVERSIDAD MICROBIANA (Para realizar en el segundo encuentro)

Tipo de practica

Presencial Otra Cul

Autodirigida

Remota

Porcentaje de evaluacin Horas de la practica Temticas de la prctica

3,5 % 2, 20 Observacin de bacterias, hongos y algas y protozoos. Propsito Aprender a identificar microorganismos de las diversas clases taxonmicas. Objetivo Reconocer en placas de cultivo diferentes tipos de microorganismos, en especial Colonias de bacterias y hongos. Conocer y aplicar la tcnica de tincin de Gram Identificar bacterias Gram positivas y Gram negativas Observar microscpicamente mohos y levaduras. Observar microorganismos de fermentacin cido lctica y fermentacin alcohlica a partir del kumis o yogurt. Observar protozoarios y algas en muestras de agua

Intencionalidades formativas

Meta Identificacin correcta de los microorganismos observados al seguir las instruciones de la gua de laboratorio. Competencias Elaborar montajes de microorganismos para observarlas al microscopio Reconocer en diferentes habitats y sustratos la diversidad biolgia de microorganismos Realizar frotis fijo con tincin de Gram

Fundamentacin Terica Observar los videos: Biodiversidad microbiana http://www.unad.edu.co/curso_biologia/biodiversidad1.htm

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parte 1 Biodiversidad Microbiana parte 2 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/biodiversidad_2.htm

Leer el captulo sobre microorganismos, en el curso virtual de biologa de UNAD http://www.unad.edu.co/curso_biologia/intromicrorg.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/bacterias.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/protozoos.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/algas.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/hongos.htm Descripcin de la practica

A travs de esta prctica el estudiante podr realizar una descripcin macroscpica de las colonias bacterianas y de hongos, de microorganismos como protozoos y micro algas, adems de adquirir destrezas en tcnicas de tincin. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR Yogur casero o probitico, Agua estancada, Tajada de pan y/o fruta con moho (dejarlo 2 en un sitio hmedo y oscuro mnimo 2 semanas antes de la prctica). Levadura de Panadera. Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Hisopos. Asas microbiolgicas: recta y de argolla. Fsforos. Guantes de nitrilo, tapabocas N95 y gorro. Cinta adhesiva transparente. Lpices de colores. MATERIALES QUE SERN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO Cultivos de diversos hongos y bacterias en cajas de petri. Solucin salina, Agua destilada, Coloracin de Gram (cristal violeta, lugol, alcohol acetona y fucsina) Lactofenol, Azul de Metileno, Alcohol, Aceite de inmersin, Mechero, Asa recta y de argolla. Microscopio.

Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica. Computador para la observacin de los videos Metodologa Procedimiento

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OBSERVACIN DE BACTERIAS Procedimiento: 1. Observacin macroscpica de colonias

Realice una descripcin macroscpica de las colonias bacterianas que le son entregadas en las cajas de petri. Haga un cuadro donde describa la forma (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa), el borde (entero, ondulado o filamentoso), la elevacin (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada) y la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

Colonia

Forma

Borde

Elevacin

Superficie

2. Elaboracin del frotis bacteriolgico A partir de una de las colonias de los cultivos dados realice un frotis de la siguiente manera: 1. Tome una lamina portaobjetos limpia y en ella coloque una gota pequea de solucin salina. 2. Con un asa previamente esterilizada a la llama del mechero, obtenga una muestra de una de las colonias observadas. Mezcle la muestra en la gota de solucin salina que coloco en el portaobjetos. 3. Djela secar al temperatura ambiente y fjela pasndola por la llama del mechero. Posteriormente proceda a colorear con la tincin de gram de la siguiente manera:

COLORACION DE GRAM desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio 1. Cubra la preparacin con cristal violeta durante 1 minuto. Lave con agua corriente. 2. Cubra la preparacin con lugol y djelo actuar por 1 minuto. Lave con agua corriente. 3. Agregue alcohol acetona y djelo actuar por 15 segundos. Lave con agua corriente. 4. Adicione fucsina y djela actuar por 30 segundos. Lave con agua corriente y ponga a secar la lmina. 5. Ubique la lmina en el microscopio, localice las bacterias con el objetivo de menor aumento y observe en con el objetivo de 100 X, no olvide colocar una pequea gota de aceite de inmersin. 6. Segn sus observaciones clasifique las bacterias observadas segn su forma, agrupacin y tincin. 7. Escriba sus observaciones.

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BACTERIAS DE LA CAVIDAD BUCAL desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio 1. Prepare una lmina portaobjetos limpia y sin grasa. 2. Tome un escobilln desechable, pselo por el borde de la enca en la parte que hace contacto con los dientes. 3. La muestra extrada con el escobilln colquela sobre una lmina portaobjetos. 4. Deje secar por s sola la lmina durante unos minutos con el fin de definir el frotis. 5. Pase lentamente el portaobjetos a travs de la llama del mechero, con esto se fija el frotis. 6. Deje enfriar y coloree con la tincin de Gram como se indic anteriormente. 7. Deje secar la lmina y ubique las clulas con el objetivo de menor aumento y luego observe con el objetivo de inmersin. 8. Tenga en cuenta que las bacterias Gram positivas toman coloracin violeta y las Gram negativas coloracin roja. 9. Escriba todas sus observaciones.

BACTERIAS DEL YOGUR desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio 1. Tome una lmina portaobjetos y en ella coloque una gota de agua destilada. 2. Con un asa de argolla, obtenga una gota de yogur y mzclela con la gota de agua colocada en el portaobjetos. 3. Deje secar completamente la lmina. Psela 3 veces por la llama del mechero. Tenga cuidado de no sobre calentar la muestra. 4. Cubra la preparacin con alcohol o metanol por unos segundos para eliminar la parte grasa. 5. Escurra el alcohol y deje secar al aire. Luego cubra el extendido con azul de metileno durante 2 minutos. Lave el exceso de colorante y deje secar. 6. Enfoque el microscopio con el objetivo de mayor aumento e identifique los estreptococos y los lactobacilos. Anote sus observaciones.

OBSEVACIN DE HONGOS

Observacin de mohos: Desarrolle el siguiente procedimiento en casa 8 das antes del laboratorio 1. Prepare una solucin de agua azucarada y agregue 20 gotas de esta a una tajada de pan, djela por espacio de media hora al aire libre. 2. Almacnela en una bolsa plstica y cirrela. Gurdela en un lugar oscuro a 30 y obsrvela di ariamente. C 3. Cuando el pan est enmohecido, coloque en un portaobjetos una pequea gota de solucin de Azul de lactofenol. 4. Luego con un trozo de cinta adhesiva transparente de aproximadamente 2 cm toque la superficie del pan enmohecido. 5. Pegue la cinta adhesiva sobre la gota del portaobjetos. Elimine el colorante sobrante con un papel de filtro. 6. Observe al microscopio con objetivo de 10X y 40X e identifique el micelio y las hifas. El procedimiento anterior tambin puede hacerlo con frutas u hortalizas daadas que presenten en su superficie mohos. Escriba sus observaciones.

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Prepare una solucin de agua azucarada y agregue 20 gotas de esta a una tajada de pan, djela por espacio de media hora al aire libre.

Almacene en una bolsa plstica cerrada. Gurdela en un lugar oscuro a 25C y 25 obsrvela diariamente.

Selle hermticamente y transporte al laboratorio el da de la prctica.

Observacin de levaduras: desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio 1. Tome un poco de levadura de panadera y colquela en un tubo de ensayo que contenga agua con azcar. 2. Incube a 37C durante 15 minutos est o producir el desarrollo de las levaduras. 37 C 3. Con un gotero tome una gota del cultivo anterior y colquela en el portaobjetos. 4. Adicione dos gotas de Azul de Lactofenol 5. Coloque una laminilla y elimine el exceso de colorante con papel absorbente. 6. Observe al microscopio en los aumentos de 10X y 40X identifique las levaduras por su forma ovalada. 7. Observe que algunas presentan gemaciones. Escriba sus observaciones

OBSERVACIN DE ALGAS Y PROTOZOOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio esarrolle 1. Tome una muestra de agua estancada con un cuentagotas y depostela en el centro de un portaobjetos. Coloque un cubreobjetos. 2. Observe la preparacin al microscopio. Mueva lentamente la preparacin, e identifique las algas y los protozoos. 3. Escriba sus observaciones

Sistema de Evaluacin La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades

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La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades 1. Presentacin del pre-informe sobre el laboratorio, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas al cuestionario de la prctica. (El pre-informe se debe llevar resuelto antes de iniciar la prctica). 2. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica 3.Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe 4. Resolucin de cuestionario para medir el rendimiento despus de las prcticas Informe o productos a entregar PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos. Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Cuestionario Pre-informe 1. Defina los principales linajes los organismos. 2. Complete el siguiente cuadro conceptual.

Organismo

Tipo de Clula

Principales Caractersticas Morfolgicas y Fisiolgicas

Impacto Ecolgico Hbitat

Bacteria

Protozoario

Hongos

Algas 3. Investigue el fundamento de la Coloracin de Gram INFORME Debe contener los siguientes puntos:

Preinforme completo

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Respuesta a cuestionario del informe Conclusiones Referencias bibliogrficas

En el informe debe incluirse el siguiente cuadro que debe registrar todas las observaciones realizadas. FORMATO #1 Bacterias Tincin Enfoque 100X Morfologa Gram (+) Gram (-) Observaciones

OBSERVACIN MACROSCPICA DE COLONIAS 1. Dibuje o coloque la fotografa en su formato de 2 o 3 de las colonias observadas, sealando en el dibujo a qu tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente. a. b. c. d. e. f. Qu forma tienen las colonias celulares observadas? Cul es su color? Qu forma tienen las colonias observadas (puntiforme, circular, rizoide, irregular y filamentosa) Cmo es el borde de la colonia (entero, ondulado o filamentoso) Cmo es la elevacin (plana, elevada, convexa, crateriforme y acuminada) Cmo es la superficie (lisa o rugosa, mate o brillante, seca o cremosa, invasiva o superficial)

OBSERVACIN DE BACTERIAS DEL YOGURT (COLORACIN DE GRAM) 2. Dibuje coloque la fotografa en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente. a. b. c. d. Qu tipo de microorganismos se observan? Cmo se denominan las bacterias segn su forma? Cmo se clasifican las bacterias segn la manera de agruparse? Qu color toman las bacterias de acuerdo a la coloracin de gram?

FORMATO #2

Mohos

Tincin

Enfoque 40X

Estructuras

nombre

Reproduccin

Observaciones

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FORMATO #3 Levaduras tincin Enfoque 40X Reproduccin Observaciones

OBSERVACIN DE MOHOS Y LEVADURAS 3. Dibuje en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu tipo de organismo pertenece e identifique lo siguiente. a. b. c. d. Qu tipo de microorganismos se observan? Cmo se denominan los tejidos de los hongos? Establezca diferencias puntuales entre hongos y levaduras Establezca diferencias puntuales entre bacterias y hongos

Rbrica de evaluacin
TEM EVALUA DO APRESTAMIENTO VALORACIN BAJA El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos) El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos) El estudiante no presenta informe (0 puntos) VALORACIN MEDIA El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos) VALORACIN ALTA El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos) MXIMO PUNTAJE 3

REALIZA CIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos)

PRESEN TACIN DE LOS INFOR MES

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

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Retroalimentacin El tutor le entregar oportunamente tanto la calificacin como la retroalimentacin sobre logros y errores del informe.

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PRACTICA No. 05 MITOSIS Y MEIOSIS (Para desarrollar en el segundo encuentro)

Tipo de practica

Presencial Otra Cul

Autodirigida

Remota

Porcentaje de evaluacin Horas de la practica Temticas de la prctica Ciclo celular, Mitosis y Meiosis Propsito

3,5% 2, 15

Aprender a diferenciar los periodos del ciclo celular Objetivos Intencionalidades formativas Manejar correctamente los materiales y reactivos especficos de la prctica. Identificar cada uno de los periodos que comprende el ciclo celular Relacionar cada cambio presente en las clulas meristemticas, con las diferentes fases de la mitosis. Reconocer los procesos de la meiosis con base en el material suministrado.

Meta Poder explicar el ciclo celular con ilustraciones de observaciones reales al microscopio Competencia Dominio de la observacin celular en sus diferentes ciclos de mitosis y meiosis.

Fundamentacin Terica Divisin celular contenido del mdulo: http://www.unad.edu.co/curso_biologia/divcelular.htm Videos http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis1.htm http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_mitosis2.htm

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Descripcin de la practica El estudiante observar las fases la divisin celular en montajes al microscopio. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS Materiales que deben llevar: Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Papel y lpiz para tomar apuntes Materiales que le sern suministrados en el laboratorio: Micropreparados races de cebolla y de Corte transversal de Testculo de ratn. Aceite de inmersin. Microscopio LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS Materiales que deben llevar: Bulbo de cebolla Allium cepa, Bata Blanca, Guantes. Papel absorbente, Jabn, Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Bistur, Papel y lpiz para tomar apuntes. Materiales que le sern suministrados en el laboratorio: Microscopio , aceite de inmersin, Acetocarmn Metanol, Bistur, micropreparados que ilustran los procesos de mitosis y meiosis Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica. Computador para la observacin de los Videos de Mitosis y Meiosis parte 1 y 2. Metodologa

LABORATORIOS QUE POSEEN MICROPREPARADOS

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio;

1. Coloque el micropreparado al microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las clulas, 2. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color azulado. 3. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones diferenciando cada uno de los aumentos

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mencionados. 4. Detenidamente y distinga clulas en interfase, en divisin celular, las diferentes etapas de la mitosis y meiosis, no olvide hacer dibujos de lo observado. LABORATORIOS QUE NO POSEEN MICROPREPARADOS Para el desarrollo de esta prctica utilice bulbos de cebolla, Allium cepa y realice preparaciones con la raz de material fijado y teido, una vez obtenidos los extendidos de clulas obsrvelos al microscopio ptico. 1. Con ayuda de una pinza retire la capa externa marronacea o roscea y lave con abundante agua, esto se realiza para eliminar restos de sustancias con las que frecuentemente han sido tratadas para inhibir o retardar la germinacin de las raicillas. 2. Llene un vaso de precipitados con agua y coloque un bulbo de cebolla sujeto con dos o tres palillos de manera que la parte inferior quede inmersa en el agua. 3. Pngalo a germinar a 25 o a temperatura ambien te durante 3 das, al cabo de estos aparecern C numerosas raicillas en crecimiento de unos 3 o 4 cm. de longitud. 4. Revise diariamente y procure que la corona no se deseque para lo cual es necesario rellenar con agua cada 24 horas. 5. Cuando las races tengan entre 0.5 y 1 cm de longitud, realice cortes de raz de aproximadamente 2 3 mm a partir del pice. 6. Colquelas en una lmina portaobjetos. Adiciona una gota del colorante acetocarmn. 7. Coloque el cubreobjetos con mucho cuidado sobre la raz. Con ayuda de la punta de una lanceta, de unos golpecitos sobre el cubre objetos sin romperlo, de modo que la raz quede extendida. 8. Use papel absorbente para retirar el exceso de colorante realice una suave presin, evitando que l cubre objetos resbale. Si la preparacin est bien asentada no hay peligro de rotura por mucha presin que se realice. 9. Selle todos los bordes del cubre objetos con esmalte transparente, para evitar que se seque y de esta manera conservar la preparacin durante varios das. 10. Coloque la preparacin al microscopio e inicie la observacin con el objetivo de 10x e identifique las clulas. 11. Cambie al objetivo de 40X para detallar las clulas. Observe los ncleos y cromosomas en color rosceo morado. 12. Ubique el objetivo de 100 x y escriba sus observaciones anotando las diferencias en cada uno de los aumentos mencionados. 13. Trate de observar detenidamente las preparaciones y distinga clulas en interfase y clulas en divisin y dentro de estas, las diferentes etapas de la mitosis Realice dibujos de todas las fases observadas. Sistema de Evaluacin

La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades 1. Presentacin del pre-informe sobre el laboratorio, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas al cuestionario de la prctica. (El pre-informe se debe llevar resuelto antes de iniciar la prctica).

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2. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica 3.Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe 4. Resolucin de cuestionario para medir el rendimiento despus de las prcticas Informe o productos a entregar PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos. Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Cuestionario Pre-informe 1. Defina y explique cada una de las fases la mitosis, detallando sus etapas de manera grfica y explique en qu tipo de clulas se presenta este proceso. 2. Defina y explique cada una de las fases la meiosis, detallando sus etapas de manera grfica y explique en qu tipo de clulas se presenta este proceso.

INFORME Debe contener los siguientes puntos: Preinforme completo Respuesta a cuestionario del informe Conclusiones Referencias bibliogrficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra cada una de las fases de la divisin celular observadas MITOSIS: Clulas de Cebolla FASE INTERFASE PROFASE METAFASE ANAFASE TELOFASE DIBUJO DESCRIPCIN Y CARACTERSTICAS

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Adems se deben resolver las siguientes preguntas: a. b. c. d. e. Qu etapas de la meiosis y mitosis observo? Qu proceso se est desarrollando en las etapas observadas? Qu tipo de clulas se estn observando? Cuntos cromosomas poseen las clulas en mitosis? Cuntos cromosomas poseen las clulas en meiosis?

Rbrica de evaluacin
TEM EVALUA DO APRESTAMIENTO VALORACIN BAJA El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos) VALORACIN MEDIA El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos) El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos) VALORACIN ALTA El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos) MXIMO PUNTAJE 3

REALIZA CIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos) El estudiante no presenta informe (0 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos)

PRESEN TACIN DE LOS INFOR MES

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

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Retroalimentacin A cargo del tutor regional

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PRACTICA No. 06 TEJIDOS VEGETALES (Para desarrollar en el tercer encuentro)

Tipo de practica

Presencial Otra Cul

Autodirigida

Remota

Porcentaje de evaluacin Horas de la practica Temticas de la prctica

3,5% 2, 15 Tejidos vegetales: protector, parenquimtico, conductor y de sostn. Propsitos Esta prctica permite a los estudiantes comprobar la diversidad y especializacin de los tejidos vegetales , adems de adquirir la habilidad para realizar cortes a mano alzada Objetivos Comprobar la diversidad y especializacin de las clulas vegetales y sus agrupaciones en tejidos. Agudizar el sentido de la observacin de las estructuras vegetales, aspecto importante para comprender la morfologa vegetal.

Intencionalidades formativas

Meta Diferenciar los tipos de tejido vegetal Competencias Adquirir habilidad en la elaboracin de cortes a mano alzada y en coloracin Fundamentacin Terica Mdulo de biologa UNAD en la parte correspondiente a tejidos vegetales. http://www.unad.edu.co/curso_biologia/tejorgsist.htm#ancla2 http://www.unad.edu.co/curso_biologia/video_Tej_vegetales.htm Descripcin de la practica En La presente prctica los estudiantes distinguirn las diferentes clases de tejidos vegetales y sus respectivas funciones. Recursos a utilizar en la prctica (Equipos / instrumentos)

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MATERIALES QUE DEBEN LLEVAR Hojas de Lirio, lpiz de cedro, Pera, Hojas de olivo y hojas de hiedra. Lminas portaobjetos y laminillas cubreobjetos. Bistur o cuchilla, Pinza. MATERIALES QUE SERN SUMINITRADOS EN EL LABORATORO Fluoroglucina, Verde brillante. Microscopio. Software a utilizar en la prctica u otro tipo de requerimiento para el desarrollo de la prctica. Computador para la observacin de los videos de Tejidos vegetales Metodologa En esta prctica observe a travs del microscopio la morfologa de los distintos tejidos vegetales. TEJIDO PROTECTOR Observacin hojas de Lirio

Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio; 1. Tome una hoja de lirio y con un bistur haga una pequea incisin en el limbo 2. Con ayuda de una pinza levante la capa externa para obtener una lmina fina. 3. Coloque la lmina fina obtenida en el portaobjetos y agregue una gota agua. 4. Enfoque al microscopio con objetivo de 10x y 40x. Identifique las clulas oclusivas, los ostiolos y los cloroplastos. 5. Escriba sus observaciones. Observacin hojas de Olivo Otro ejemplo de tejido protector puede observarlo en la hoja de olivo. 1. Raspe el envs de una hoja de olivo. 2. Coloque el raspado en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua. 3. Observe los pelos escamiformes. 4. Escriba sus observaciones

TEJIDOS MECNICOS O DE SOSTN Observacin de clulas de Pera Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio

1. Raspe con un cuchillo o bistur una parte pequea de mesocarpio de pera y colquela en un portaobjetos. 2. Coloque el corte en una lmina portaobjetos y adicione unas gotas de agua. 3. Cubra con una laminilla cubreobjetos evitando que se formen burbujas.

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4. Elimine el exceso de agua con papel absorbente 5. Observe el microscopio con objetivo de 10 X y 40x. Identifique las esclereidas. 6. Escriba sus observaciones.

TEJIDOS CONDUCTORES Observacin de madera de Cedro Desarrolle el siguiente diagrama de flujo antes de su ingreso al laboratorio 1. Realice un corte longitudinal y fino de un lpiz de madera de cedro. 2. Coloque las virutas en un portaobjetos, adicione agua. 3. Coloque una laminilla cubreobjetos y observe al microscopio.

Observacin peciolo de Hiedra 1. Realice finos cortes perpendiculares del pecolo de la hiedra, a la direccin del tallo; mnimo cuatro cortes. 2. Depostelos en una lmina y adicione verde brillante durante 5 minutos. Lave con agua corriente. 3. Cubra los cortes con fluoroglucina durante 2 minutos. 4. Transcurridos los 2 minutos elimine el exceso de colorante. 5. Cubra con cido clorhdrico durante 2 minutos. Lave con agua corriente. 6. En la lmina portaobjetos coloque unas gotas de agua, deposite el corte y coloque un cubreobjetos y observe al microscopio. 7. Identifique el Xilema y el Floema. 8. Escriba sus observaciones.

Sistema de Evaluacin La evaluacin se llevar a cabo por medio de las siguientes actividades 1. Presentacin del pre-informe sobre el laboratorio, el cual incluye las respuestas a las preguntas sobre observacin de videos y las respuestas al cuestionario de la prctica. (El pre-informe se debe llevar resuelto antes de iniciar la prctica). 2. Evaluacin parcial presencial al iniciar la prctica 3.Asistencia , participacin y presentacin del informe de la prctica realizada durante el laboratorio, el cual incluye tambin el pre-informe 4. Resolucin de cuestionario para medir el rendimiento despus de las prcticas Informe o productos a entregar PRE INFORME: Debe contener los siguientes puntos: Titulo de la prctica Objetivos Resumen de la informacin terica relacionada con la prctica. Respuesta a las preguntas del formato para observacin de videos.

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Respuestas al cuestionario del pre-informe.

Cuestionario Pre-informe 1. Describa los diferentes tipos de tejidos vegetales explicando su funcin. 2. Nombre las diferencias en las plantas vasculares y no vasculares; y entre plantas dicotiledneas y monocotiledneas

INFORME Debe contener los siguientes puntos:

Preinforme completo Respuesta a cuestionario del informe Conclusiones Referencias bibliogrficas

El informe debe incluir el siguiente formato donde se registra

MATERIAL BIOLGICO LIRIO

TIPO DE TEJIDO Y ESTRUCTURAS OBSERVADAS Tejido Protector Estomas: Clulas oclusivas y ostiolo. Cloroplastos

DIBUJO O ANLISIS Y CONCLUSIONES FOTOGRAFIA

OLIVO

PERA

CEDRO

HIEDRA

Adems en el informe se deben responder las siguientes preguntas: Dibuje o coloque la fotografa en su formato 2 o 3 de las clulas observadas, sealando en el dibujo a qu tipo de tejidos pertenecen e identifique lo siguiente.

1. Qu forma tiene las clulas observadas? 2. Seale las partes de cada una de las clulas observadas e identifquelas su nombre. 3. Defina claramente la funcin de cada tejido?

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Rbrica de evaluacin

TEM EVALUA DO APRESTAMIENTO

VALORACIN BAJA El estudiante no participa de la realizacin del preinforme del laboratorio y de los aportes del aprestamiento Materiales para llevar y gua impresa (0 puntos)

VALORACIN MEDIA El estudiante no participa de la elaboracin del preinforme o no lleva los materiales necesarios para el desarrollo de la prctica o el grupo no tiene la gua impresa del laboratorio (2 puntos) El estudiante no tiene en cuenta lo indicado en la gua de trabajo para el desarrollo del laboratorio (4 puntos)

VALORACIN ALTA El estudiante participa de la realizacin del preinforme, manifiesta conocimiento sobre el desarrollo del laboratorio y lleva los materiales para la prctica y lleva la gua del laboratorio impresa (3 puntos)

MXIMO PUNTAJE 3

REALIZA CIN DEL LABORA TORIO

El estudiante no tiene en cuenta las normas de bioseguridad o presenta comportamientos no adecuados durante el desarrollo de las prcticas (0 puntos) El estudiante no presenta informe (0 puntos)

El estudiante demuestra conocimiento e inters en el desarrollo de las prcticas y sigue las instrucciones dadas, para llegar a los resultados de aprendizaje (8 puntos)

PRESEN TACIN DE LOS INFOR MES

El informe presentado carece de al menos uno de los tems solicitados o no contiene evidencias suficientes de lo realizado en la sesin de laboratorio (2 puntos)

El informe presentado contiene: Preinforme completo, Respuesta a cuestionario del informe, Conclusiones y Referencias bibliogrficas y evidencia lo realizado en la sesin de laboratorio y el aprendizaje alcanzado. (6 puntos)

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Retroalimentacin A cargo del tutor regional

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Referencias

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