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USO Medio selectivo recomendado para la prueba confirmatoria en la deteccin del grupo coliforme en aguas, leche, derivados lcteos y otros productos de importancia sanitaria, mediante la determinacin del NMP.
PRINCIPIO La bilis y el verde brillante inhiben el desarrollo indeseable de la flora acompaante de los coliformes e incluso suprimen el crecimiento de los anaerobios fermentadores de la lactosa como es el caso de Clostridium perfringens. La presencia de gas despus de incubar 24 48 h a 35C se considera como prueba positiva para la presencia del grupo Coli Enterobacter. Transferir individualmente de cada tubo de Caldo Lactosado positivo (prueba presuntiva con desarrollo bacteriano y presencia de gas en cualquier cantidad) de 2 a 3 asadas a un tubo de Caldo Verde Brillante Bilis al 2%. Incubar 48 h a 35C. La formacin de gas en cualquier cantidad dentro de la campana de Durham, hace positiva la prueba. Determinar el NMP de organismos coliformes en la muestra de acuerdo a la Tabla establecida.
FORMULA EN GRAMOS POR LITRO DE AGUA DESTILADA 20.0 Peptona de gelatina Bilis de buey deshidratada Lactosa 10.0 Verde brillante pH 7.2 0.2
10.0 0.0133
PREPARACION Rehidratar 40 g del medio en un litro de agua destilada agitando frecuentemente para disolverlo por completo. Distribuir en tubos de ensayo con campana de Durham. Esterilizar en autoclave a 121C (15 lbs de presin) durante 15 minutos. Conservar en refrigeracin de 2 a 8C. Las concentraciones necesarias del medio deshidratado para mantener la concentracin equivalente de los ingredientes es la siguiente:
INOCULO
1 ml 10 ml 10 ml
CONTROL DE ACTIVIDAD CEPA RESULTADO RECUPERACION ATCC 25922 Muy buena ATCC 13048 Buena ATCC 25923 Inhibido ATCC 29212 Inhibido
GAS + + -
BIBLIOGRAFIA
Standard Methods for the Examination of Water and Sewage 9th Edition APHA, Inc. New York, 1960 Standard Methods for the examination of Dairy Products. 9th Edition 152 : 1948
PRESENTACION
No. Cat. 1048 1048-E 1048-A 1048-B Deshidratado 1000 g Deshidratado 500 g Deshidratado 500 g Deshidratado 100 g No. Cat. 1048-TM 1048-TMP 1048-TMC 1048-TMCP Preparado tubo 16x125 mm individual Preparado paquete con 10 tubos Preparado tubo 16x125 mm individual con campana Preparado paquete con 10 tubos con campana