You are on page 1of 1

Morski plodovi sa krompirom

Ovaj nain spremanja morskih plodova mi je bio pravo otkrie i od tada esto se nae na naem stolu... Jako fino i "lagano" mada volimo da dodamo poprilino maslinovog ulja unutra... Potrebno je: 500 g morskih plodova 3 srednja krompira 4 ena belog luka 1 glavica crvenog luka oko 100 ml maslinovog ulja 50 ml soka od paradajza 100 ml belog vina 1 veza perun lista malo soli Nain pripreme: Na dosta maslinovog ulja proprila sam 2 ena belog luka predhodno iseena na pola i malo zgnjeena (odstranila sam i onu sredinu...). Kada je luk pustio miris dodala sam i seckan crveni luk a kada je malo omekao i sok od paradajza. Posle minut-dva dodala sam na kocke seen krompir i morske plodove pa dobro izmeala, dolila vode tek da ogrezne (oko 250 ml) i krkala 15-ak minuta tj. dok krompir nije omekao. Na pola puta dodala sam belo vino a pred sam kraj sitno seckan perun i jos par ena belog luka sitno seckanog. Sipala sam u posude za serviranje, prelila sa malo maslinovog ulja, ukrasila perunom i sluila sa prepeenim crnim hlebom natrljanim belim lukom

You might also like