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Experincia Couve Rocha, o Indicador de pH caseiro

A professora, em casa, ferveu a couve roxa em gua e vimos que a gua ficou arroxeada. Usmos essa gua colorida para ver de que forma essa gua mudava de cor quando se juntava a outros elementos. (Eduardo Pereira)

Primeiro a professora deu-nos o material que amos utilizar: quatro copos transparentes, duas colheres, uma garrafa, pasta de dentes e gua. A professora disse ao meu grupo para pegar na pasta de dentes e para a colocar dentro de uma garrafa com gua, que depois de agitarmos ficou em espuma. De seguida virmos aquela pasta para um copo e colocmos trs colheres cheias de lquido de couve roxa. No final, o resultado foi espantoso Ficou azul beb! Conclumos que essa substncia tinha um pH bsico.

Misturmos depois, colheres com gua da couve roxa em todas as substncias e verificmos que o lquido dos outros copos mudou de cor. Isto aconteceu porque todas as substncias tm um valor de pH e a couve roxa tem um indicador que serve para medir esse pH

O pH uma propriedade que se encontra em muitas coisas, tipo: folhas, leite, vinagre, limpa-vidros, etc. A propriedade tem uma escala de 1 a 14 que significa vrias core

A professora explicou que a cor do lquido muda por causa do pH. Explicou que existe uma tabela de cores e de nmeros para medir o pH e que nos permite saber se o produto cido, neutro ou bsico

Cada um destes ingredientes mudou de cor, dependendo se tinha pH cido, bsico ou neutro. O vinagre ficou rosa, o detergente da roupa ficou verde, o limpa-vidros ficou verde, a pasta dos dentes ficou azul beb, o limo ficou rosa, a laranja ficou laranja escuro, o leite ficou lils, a gua da torneira ficou roxa, a coco-cola ficou vermelha e a lixvia ficou amarela.

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