IMPORTANCIA DE LA BIOTECNOLOGA EN EL AULA Y SUS IMPLICACIONES EN ALFABETIZACIN CIENTFICA

La importancia de la enseanza de la biotecnologa en el aula, es de gran utilidad, ya que este campo de la investigacin puede ser una materia gua pertinente a la hora de poner en prctica los conocimientos en torno a la biologa y la qumica en la escuela. Esto podra ser de sumo inters porque la biotecnologa es la aplicacin tecnolgica que utiliza sistemas biolgicos y organismos vivos o sus derivados para la creacin o modificacin de productos o procesos para usos especficos (ONU, 1992) en pro de diferentes industrias o proyectos ambientales; Por lo tanto, puede emplearse como una asignatura interdisciplinar que fomente la comprensin de los diferentes conceptos que estructuran la ciencia biolgica y as mismo marque la diferencia de una enseanza tradicionalista encaminada al aprendizaje de la teora a una enseanza dinmica-practica que mantenga la atencin y el inters de los estudiantes en torno a la investigacin y al mundo de la ciencia. Dentro de estas temticas se abren diversas opciones en la elaboracin de laboratorios como por ejemplo la fermentacin de azcar en base a levaduras que permiten la comprensin de los diferentes procesos biolgicos y qumicos que intervienen en la elaboracin de alimentos en base a estas tcnicas biotecnolgicas comunes; este tipo de experiencias brinda un nexo directo para que los estudiantes puedan entender intuitivamente procesos comunes encontrados en diversas industrias o en la vida diaria, como son los procesos de leudado de masa de harina o la produccin de bebidas alcohlicas. (Mara V. Curia, 2010). En cuanto a la alfabetizacin cientfica, esta se configura entre la posibilidad de educar personas dentro de una cultura cientfica que permita la utilizacin y aprovechamiento de las teoras cientficas a favor de el buen desarrollo y mejoramiento de la calidad de vida. Este tipo de prctica se fundamenta en que es importante tener en cuenta a la ciencia como pilar para el desarrollo de nuevas estrategias que permitan a los estudiantes entender el mundo cambiante que los rodea y as mismo propiciar herramientas para la solucin de problemticas cotidianas de su entorno. Una persona alfabetizada cientficamente es aquella capaz de comprender que la sociedad controla la ciencia y la tecnologa a travs de la provisin de recursos, que usa conceptos cientficos, destrezas procedimentales y valores en la toma de decisiones diarias, que reconoce las

limitaciones as como las utilidades de la ciencia y la tecnologa en la mejora del bienestar humano, que conoce los principales conceptos, hiptesis, y teoras de la ciencia y es capaz de usarlos, que diferencia entre evidencia cientfica y opinin personal, que tiene una rica visin del mundo como consecuencia de la educacin cientfica, y que conoce las fuentes fiables de informacin cientfica y tecnolgica y usa fuentes en el proceso de toma de decisiones. (GAVILN, 2006). Ante este panorama, la biotecnologa se posiciona como una base importante en la alfabetizacin cientfica en la escuela ya que esta permite la formacin de habilidades cientficas que propician al mejoramiento de la calidad de vida, al aporte de decisiones importantes a contextos polticos en base a un criterio cientfico y a la elaboracin de posibles soluciones a problemticas ambientales que han venido reconfigurando negativamente las nociones culturales de este pas. Un claro ejemplo de este tipo de avances en alfabetizacin cientfica en la escuela se presenta en el programa ondas liderado por la UNESCO, que fomenta la elaboracin de proyectos de investigacin abiertos por parte de los alumnos y profesores de un colegio. En conclusin, se hace necesario implementar nuevas estrategias de enseanza en la rea de las ciencias naturales para el mejoramiento de la alfabetizacin cientfica, y para ello es de gran inters incluir en los currculos de los colegios la enseanza de la biotecnologa como eje interdisciplinar para la comprensin de los conceptos de las ciencias naturales y sus implicaciones sociales y polticas en la realidad de los estudiantes.

Bibliografa: GAVILN, J. M. (2006). Alfabetizacin cientfica. Espaa . MARA V. CURIA, O. D. (2010). La enseanza de conceptos en biotecnologa a travs de un experimento sencillo y econmico. Buenos Aires: Universidad nacional de La Plata . ONU. (1992). convenio sobre la diversidad biolgica. En N. unidas.