FOI LICA

1 PACHET FOI LICA CREMA: 2 cni zahr 2 cni nuci 1 pachet margarin 4 glbenuuri

1 can de zahr se caramelizeaz, se adaug o lingur de margarin i apoi nucile tiate mrunt. Se las un pic la rcit. 1 can de zahr se freac cu restul de margarin, dup care se adaug glbenuurile pe rnd. Dup ce s-a omogenizat bine, se ia din acast compoziie cu o lingur i se adaug n prima, dup care se pune din nou pe foc i se las s dea cteva clocote. Se ntinde crema pe foi, se preseaz i se d la rece.