ACTA DE CONFORMACIN E INSTALACIN DEL COMIT DE ALIMENTACIN ESCOLAR

(Subprograma Preescolar) Siendo el da 30 de abril del ao 2012, se reunieron en la Direccin de la Institucin Educativa Abraham Valdelomar Pinto del Nivel de Educacin Inicial del Centro Poblado Campo Alegre, distrito de Chincha Baja, provincia de Chincha, el Director de la Institucin Educativa, el personal docente, los miembros de la APAFA y el representante de la comunidad, para conformar e instalar el Comit de Alimentacin Escolar (CAE). El Comit de Alimentacin Escolar (CAE), teniendo conocimiento de las funciones especificadas lneas abajo, se conforma como sigue: N 1 2 3 4 5 NOMBRES Y APELLIDOS Jaime Martn ALMSTAR RAMOS Rosa Amelia PACHAS ESPINOZA
Nieves APAZA AVENDAO Corina ORMEO CAPAYACHI

CARGO Director Docente Miembro de APAFA Miembro de APAFA Representante Comunal

DNI 21858083 21860911

Nstor QUISPE MESAS

21821666

Siendo las funciones: Organizar la recepcin de los alimentos, verificando la cantidad entregada, hora de entrega recepcin, fecha de produccin, fecha de vencimiento y condiciones del empaque de acuerdo a una PECOSA y/o Acta de Entrega Recepcin, registrando el ingreso y salida diaria de los alimentos (cuaderno de almacn). Habilitar la infraestructura para el almacenaje de los alimentos, el ambiente de cocina y del consumo de los alimentos. Asegurar un adecuado uso e higiene de los utensilios e implementos de cocina en la preparacin y consumo. As como, para un adecuado almacenamiento. Organizar la preparacin de alimentos con personal voluntario (madres y padres de familia) o contratado de acuerdo a las posibilidades de la Institucin Educativa, siendo obligatoria la preparacin en la Institucin Educativa. Velar que la preparacin y distribucin de los alimentos se realice en las instalaciones de la Institucin Educativa en forma diaria, bajo responsabilidad. Organizar la distribucin y consumo de alimentos, garantizando que todos los alumnos reciban la racin correspondiente y la consuman en el aula o comedor, bajo motivacin y vigilancia del docente de aula. Promover la organizacin en el aseo de los beneficiarios antes y despus del consumo de los alimentos.

Informar al Comit Local de Apoyo Alimentario sobre el funcionamiento y organizacin del Comit de Alimentacin Escolar (CAE), al I semestre y al trmino del ao escolar. Asegurar las condiciones higinico sanitarias en general. Confeccionar la carpeta del Comit de de Alimentacin Escolar que contendr: Acta de conformacin e instalacin del Comit de Alimentacin Escolar, copia de la ficha tcnica, Plan de Trabajo elaborado por el CAE, copia de la nmina de matrcula de los alumnos, Actas de Entrega Recepcin de alimentos y/o PECOSA, Copia de actas de bienes no alimentarios, copias de las fichas de registro de centros de atencin, copia del formato de registro de beneficiarios y otros. Cada Institucin Educativa o programa educativo beneficiario deber remitir en el mes de mayo al Comit Local de Apoyo Alimentario de su mbito de atencin, para su tramitacin al Comit Regional de Gestin, la siguiente documentacin.

Copia de las Nminas de Matrcula del ao 2012. El Acta de conformacin del Comit de Alimentacin Escolar (CAE), debidamente firmado por los miembros. Croquis de ubicacin de la Institucin Educativa. Formato de Registro de Beneficiarios.

A horas 14:30. se da por concluida la reunin, firmando los presentes en seal de conformidad.

...... Jaime Martn ALMSTAR RAMOS Director de la I.E.

... Rosa Amelia PACHAS ESPINOZA Docente de Aula

.... Nieves APAZA AVENDAO Miembro APAFA

..... Corina ORMEO CAPAYACHI Miembro APAFA

.... Nstor QUISPE MESAS Representante Comunal

ACTA DE CONFORMACIN E INSTALACIN DEL COMIT DE ALIMENTACIN ESCOLAR

(Subprograma Escolar) Siendo el da 30 de abril del ao 2010, se reunieron en la Direccin de la Institucin Educativa Abraham Valdelomar Pinto del nivel de Educacin Primaria del Centro Poblado Campo Alegre, distrito de Chincha Baja, provincia de Chincha, el Director de la Institucin Educativa, Docentes, miembros de la APAFA, representante de la comunidad y estudiantes del ltimo grado de educacin primaria, para conformar e instalar el Comit de Alimentacin Escolar (CAE). El Comit de Alimentacin Escolar (CAE), teniendo conocimiento de las funciones especificadas lneas abajo, se conforma como sigue: N 1 2 3 4 5 6 Siendo las funciones: NOMBRES Y APELLIDOS Jaime Martn ALMESTAR RAMOS Luis Enrique JURADO AA
Isidora ACARI CANTO Reyna GMEZ POMASONCCO

CARGO Director Docente de aula Miembro APAFA Miembro APAFA Representante Comunal Estudiante de Primaria

DNI 21858083 43721011 43500819 21821666

Nstor QUISPE MESAS

Organizar la recepcin de los alimentos, verificando la cantidad entregada, hora de la entrega recepcin, fecha de produccin, fecha de vencimiento y condiciones del empaque de acuerdo a una PECOSA y/o Acta de Entrega Recepcin, registrando el ingreso y salida diaria de los alimentos (cuaderno de almacn). Habilitar la infraestructura para el almacenaje de los alimentos, el ambiente de cocina y del consumo de alimentos. Asegurar un adecuado uso e higiene de los utensilios e implementos de cocina en la preparacin y consumo. As como, para un adecuado almacenamiento. Organizar la preparacin de alimentos con personal voluntario (madres y padres de familia) o contratado de acuerdo a las posibilidades de la Institucin Educativa, siendo obligatoria la preparacin en la Institucin Educativa. Velar que la preparacin y distribucin de alimentos se realice en las instalaciones de la Institucin Educativa en forma diaria, bajo responsabilidad. Organizar la distribucin y consumo de alimentos, garantizando que todos los alumnos reciban la racin correspondiente y la consuman en el aula o comedor, bajo motivacin y vigilancia del docente de aula.

Promover la organizacin en el aseo de los beneficiarios antes y despus del consumo de los alimentos. Informar al Comit Local de Apoyo Alimentario sobre el funcionamiento y organizacin del Comit de Alimentacin Escolar (CAE), al I semestre y al trmino del ao escolar. Asegurar las condiciones higinico sanitarias en general. Confeccionar la carpeta del Comit de de Alimentacin Escolar que contendr: Acta de conformacin e instalacin del Comit de Alimentacin Escolar, copia de la ficha tcnica, Plan de Trabajo elaborado por el CAE, copia de la nmina de matrcula de los alumnos, Actas de Entrega Recepcin de alimentos y/o PECOSA, Copia de actas de bienes no alimentarios, copias de las fichas de registro de centros de atencin, copia del formato de registro de beneficiarios y otros. Cada Institucin Educativa beneficiaria deber remitir en el mes de mayo al Comit Local de Apoyo Alimentario de su mbito de atencin, para su tramitacin al Comit Regional de Gestin, la siguiente documentacin.

Copia de las Nminas de Matrcula del ao 2010. El Acta de conformacin del Comit de Alimentacin Escolar (CAE), debidamente firmado por los miembros. Croquis de ubicacin de la Institucin Educativa. Formato de Registro de Beneficiarios.

A horas 14:30 se da por concluida la reunin, firmando los presentes en seal de conformidad.

... Jaime M. ALMSTAR RAMOS Director de la I.E.

... Luis Enrique JURADO AA Docente de Aula

.... Isidora ACARI CANTO Miembro APAFA

.... Reyna GMEZ POMASONCCO Miembro APAFA

..... Nstor QUISPE MESAS Representante Comunal

... Estudiante