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CAMAROES COM MANGA

INGREDIENTES g camarao descascado
500

PREPARAC;AO 1. Coloque
0

grande,

carnarao

na Varoma,

tempere

com sal e reserve.

Sal q.b.
1 c. 1 c.

cha de colorau

2. Coloque no capo 0 colorau, 0 acafrao, a mostarda em grao, as sementes de cominhos, 0 gengtbre, 0 alho, a cebola e 0 61eo e triture 10 seg/vel 7Com a ajuda da espatula baixe 0 que ficou na parede do copo. 3. De seguida refogue 5 min/Varoma/veI1.
2.

cha de acafrao das indias

1 c.

cha de mostarda em grao

1 c.

cha de sementes de cominhos cm gengibre fresco

4. Adicione a agua, coloque a Varoma e programe 8 min/Varoma/vel Retire e envolva 0 molho com 0 carnarao, a manga e a malagueta. Sirva com arroz.

4 dentes
200

de alho DICA Pode substituir 2 dentes de alho e gengibre. de alho e

0

g cebola roxa

30 g 61eo
150 250

gengibre

fresco por

c. de cha de pasta

g agua

g rnanga, cortada em cubos vermelha cortada

Y2 malagueta

51 sementes,
as rodelas

AMANGA ...
fruto proveniente de regioes com dimas subtropicais. No vasto territ6rio da india, muitas sac as zonas que se dedicam a esta cultura. 0 pais e mesmo responsavel por mais de um terce da producao anual de manga em todo 0 mundo. Nao espanta, por isso, que a manga tenha forte presence na cozinha Indiana e que acrescente a pratos como 0 que aqui apresentamos um travo surpreendente, fresco e ex6tico.

...e um

(jt)
Tempo Bimby 13 Min Tempo Total 20 Min 4 Doses Facil

Valores nutridonais

por dose

Calorias: 239 Kcal I Proteina: 30 g Gordura: 9 g I Hidratos de carbona:

10