UNIVERSIDAD DE SONORA Divisin de Ingeniera Departamento de Ingeniera Qumica y Metalurgia

Materia: Aprender a Aprender "Qu es la Ingeniera Qumica?"

Alumno: Sebastin Rodrguez Serrano

Hermosillo, Sonora, 21 de agosto de 2012

La ingeniera qumica es una tcnica industrial para procesar materiales industriales a manera de que sean tiles, para los deseos a necesidades de los seres humanos. Data desde el siglo XIX, cuando se realizaban distintos procesos en la manufactura en serie. Las tcnicas y manufacturas de muchos productos se heredaban de padre a hijo, mas no exista la inquietud de conocer el funcionamiento de los procesos y mucho menos registrar su funcionamiento. Al expandirse la industria debido al incremento de la demanda de productos, surgieron maestros especializados que enseaban a sus discpulos en el funcionamiento de los procesos. En 1888, se organizaron los primeros cursos sobre Ingeniera Qumica en los Estados Unidos, en el Massachusetts Institute Technology por Lewis M. Norton, profesor de Qumica Industrial. El ingeniero qumico desarrolla actividades encaminadas a la creacin o a la operacin de plantas industriales. Debe manejar correctamente todos los procedimientos que integran la ingeniera qumica, como el de saber crear y operar plantas industriales. La ingeniera qumica apoya el desarrollo econmico del pas, debido a que contribuye a la generacin de materiales de apoyo para otras industrias, para el sector primario y para el consumo directo. Hay distintas aplicaciones, como el diseo de columnas de destilacin, o la fermentacin de alimentos (como la fermentacin lctica de cabezas de camarn), por nombrar algunas. Pueden desarrollar sus actividades en:

Plantas industriales / Empresas Productivas Empresas de construccin y/o montaje de plantas y equipos Empresas proveedoras de servicios tcnicos (consultora, control de calidad, mantenimiento, etc.) Organismos gubernamentales o no gubernamentales de acreditacin, control y estndares Instituciones de educacin superior Centros de Investigacin y Desarrollo (Industriales / Acadmicos)

Hay distintas aplicaciones, como el diseo de columnas de destilacin, o la fermentacin de alimentos (como la fermentacin lctica de cabezas de camarn), por nombrar algunas.

BIBLIOGRAFIA

Wenzel, A. &. (s.f.). Introduction to Chemical Engineering. McGraw-Hill http://www.ingenieriaquimica.org/ingenieria_quimica

Revista Mexicana de Ingeniera qumica Nmero 1-2, Vol (1), ao 2002