Slatko Monte kola Jedan jednostavan recept za popularni kremasti monte kola koji se ne pee.

Doista, kola okusom podsjea na izvorni djeji Monte mlijeni desert i ne odu evljava samo okusom , ve i izgledom.

Sastojci: 1 l mlijeka 12 lica gustina 8 lica eera 2 vanilin eera 25 dag margarina ili maslaca 1/2 l slatkog vrhnja za lag 30 dag okolade za kuhanje I jo : kutija pettit beure keksa Priprema: 1. Gustin i eer razmutiti sa 2,5 dl mlijeka. Ostatak mlijeka staviti kuhati.

2. U vrelo mlijeko uliti gustin i eer i uz neprestano mije anje kuhati dok se krema ne zgusne (cca 6 min). Pred kraj uzmite mikser i miksajte kremu kako se ne bi po javile grudice. No, ako mislite da mije ate dovoljno energino i brzo, mo ete vi to i runo, kuhaom. 3. U ohlaenu kremu dodati izraen margarin i dobro sjediniti. 4. Za ganache preljev: u posudici zagrijati slatko vrhnje pa u njemu uz mije anje otopiti natrganu okoladu. Mije ati tako dugo dok se okolada potpuno ne otopi. Primje titi ete to kada okoladna masa postane sjajna i ravnomjerno tamna. Ne smije provri jeti, pa mije ajte na jako slaboj vatri. Rashladiti uz povremeno mije anje. 5. Lim srednje veliine tanko namazati maslacem, pa po njemu slo iti red keksa namoen ih u mlijeko. Monte Premazati kekse sa 6-7 lica okoladne ganache kreme koju ste pripremili, pa preko n je slo iti jo jedan red keksa. Preko keksa nanijeti bijelu kremu. Monte 2 Potom preko kreme izliti malo rashlaeni okoladni garanche. Ganache ne mora biti po tpuno rashlaen, dovoljno je da ne bude vreo kako se margarin u kremi ne bi poeo na glo odvajati. Monte 3 6. Sve skupa dobro rashladiti i poslu iti rezano na kocke. Monte 4