ACCIONES CORRECTIVAS MOLINO

ACCIONES CORRECTIVAS ENVASADORA

ACCIONES CORRECTIVAS PARBOIL

ACCIONES CORRECTIVAS CALIDAD

ACCIONES CORRECTIVAS GALLETAS

ACCIONES CORRECTIVAS DEVOLUCIONES

ACCIONES CORRECTIVAS RECLAMOS

ACCIONES CORRECTIVAS GESTION

ACCIONES CORRECTIVAS GENERAL

ACCIONES CORRECTIVAS GRAFICOS

ACCIONES CORRECTIVAS POR SECTOR

20 18 16 14 12 10 8 6 4 2 0 AUDITORIA INTTERNA EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA 4 5 3 1 LEGALES 5 3 1 4

3 0 1 1

MOLINO

PARBOIL

CALIDAD

ENVASADORA

ACCIONES CORRECTIVAS TOTALES

33%

33% 67%

Cerradas

Abiertas

POR SECTOR

18

1 INCUMP PROVEEDOR DEVOLUCION RECLAMO

ENVASADORA

COMERCIAL

TIVAS TOTALES

67%

VOLVER
NRO AC
M-12-001 M-12-002 M-12-003 M-12-004 P-12-005 P-12-006 P-12-007 P-12-008 C-12-009 C-12-010 E-12-011 E-12-012 E-12-013 E-12-014 CO-12-015 P-12-016 CO-12-017 CO-12-018 CO-12-019 CO-12-020 CO-12-021 CO-12-022 CO-12-023 CO-12-023 CO-12-024 R-12-025 R-12-026 P-12-027 M-12-028 E-12-029

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SECTOR
MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO PARBOIL PARBOIL PARBOIL PARBOIL CALIDAD CALIDAD ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA COMERCIAL PARBOIL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL PARBOIL MOLINO ENVASADORA

CLASIFICACION
AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION DEVOLUCION RECLAMO RECLAMO EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA

NO CONFORMIDAD
Sistema de lavabo deficiente y sin productos Reparaciones provisorias con cinta adhesivas Diseo sanitario deteriorado en depsito Mallas de pre limpieza Zuzuki de mayor dimetro Productos qumicos en sector no correspondiente Falla exclusin en porton lateral Valvula con prdida de aceite Cadena de trazabilidad en hojas de proceso Falta de calibracin equipos de medicin Resgistro de desvo de calidad cinta transportadora parada Contaminacin cruzadas de bolsones Uniones entre paos del piso de cemento se levantan Manejo deproductos qumicos en areas productivas Ensayo de Recall incompleto Reparacin techo bao Mal Sellado Gusano Roto Mal sellado Con Gorgojos Roto Roto Galletas Dulces Infladas lote 769 se desgranan Roto Gorgojo Gusano Se encontr un cepillo de alambre de cerda con cabo de madera Escobas de madera observadas en zona de productividad Bandeja portacable colgando debajo de las Tolvas

RESPONSABLE
Aguirre Marcelo Aguirre Marcelo Aguirre Marcelo Murgan Diego Murgan Diego Murgan Diego Murgan Diego Murgan Diego Laboratorio Laboratorio Galarza Galarza Galarza Galarza Borgo Julio Murgan Diego Galarza Laboratorio Laboratorio Galarza Laboratorio Galarza Galarza Solari Galarza Laboratorio Laboratorio Murgan Diego Aguirre Marcelo Galarza

CERRADO
SI NO NO SI SI SI NO SI NO SI SI SI SI SI NO SI SI SI NO NO NO NO NO SI NO SI SI SI SI SI

M-12-030 M-12-031 M-12-032 E-12-033 E-12-034 M-12-035 C-12-036 C-12-037 M-12-038 M-12-039 E-12-040 E-12-041 M-12-042 CO-12-043 CO-12-044 CO-12-045 CO-12-046 CO-12-047 CO-12-048 CO-12-049 CO-12-050 CO-12-051 CO-12-052 CO-12-053 CO-12-054 CO-12-055 CO-12-056 CO-12-057 CO-12-058 C-12-059

MOLINO MOLINO MOLINO ENVASADORA ENVASADORA MOLINO CALIDAD CALIDAD MOLINO MOLINO ENVASADORA ENVASADORA MOLINO COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL COMERCIAL CALIDAD

EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA LEGALES EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA NO CONF INTERNA NO CONF INTERNA INCUMP PROVEEDOR NO CONF INTERNA RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO

Presencia de botellas de gaseosas cortadas, con tiner, lubricantes, etc Presencia de mate en lugar que no corresponde Ausencia de identificacin de elementos de limpieza Aberturas en las ventanas sector envasado Bobinas del sector envasado sin proteccin, ni rotulo Pisos deteriorados y ranuras de paos rotas Analisis de agua incompleto segn CAA No coinciden parametros definidos de fichas tcnicas con los registros Presenci de Metales en mquina sacapiedras El arroz integral estaba con cascarilla por falta de zarande de prelimpieza Bloque de recuperacin no funciona Paquete de polipropileno ronalflex tiende a despegarse la pintura Problema con el equipo de Fumigado Bejuco - Cooperativa Obrera Gusano - Mirabelis Claudia Envase en mal estado - Wegner Gorgojo - Daz Mariana Gorgojo - Mendoza Paula Gorgojo - Villegas Mirte Gusano - Pinedo Luciana Envase en mal estado - Garca Roberto Gorgojo - Ifrain Mnica Gorgojo - Kilimik Jos Sabor extrao - Almeijeira Laura Gorgojo - Hervn Nicolas Gorgojo - Chaille Matias Insecto - Mujica Luciana Gorgojo - Donima Adriana Presencia extraa - La Annima Envio de arroz parboil quemado

Aguirre Marcelo Aguirre Marcelo Aguirre Marcelo Galarza Galarza Aguirre Marcelo Brea German Brea German Aguirre Marcelo Aguirre Marcelo Galarza Galarza Lorhman Laboratorio Laboratorio Galarza Laboratorio Laboratorio Laboratorio Laboratorio Galarza Laboratorio Laboratorio Solari Laboratorio Laboratorio Laboratorio Laboratorio Galarza Calidad

SI SI SI NO SI NO NO NO SI SI SI SI SI SI SI SI NO SI SI SI NO SI SI SI NO NO SI SI SI NO

VOLVER NRO AC M-12-001 M-12-002 M-12-003 M-12-004 M-12-028 M-12-030 M-12-031 M-12-032 M-12-035 M-12-038 M-12-039 SECTOR MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO MOLINO

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NO CONFORMIDAD SISTEMA DE LAVABO DEFICIENTE Y SIN ELEMENTOS DE LIMPIEZA REPARACIONES PROVISORIAS CON CINTAS ADHESIVAS DISEO SANITARIO DETERIORADO EN DEPOSITO MALLAS PRELIMPIEZA ZUZUKI DE MAYOR DIAMETRO Escobas de madera observadas en zona de productividad Presencia de botellas de gaseosas cortadas, con tiner, lubricantes, etc Presencia de mate en lugar que no corresponde Ausencia de identificacin de elementos de limpieza Pisos deteriorados y ranuras de paos rotas Presenci de Metales en mquina sacapiedras El arroz integral estaba con cascarilla por falta de zarande de prelimpieza

CERRADO SI NO NO SI SI SI SI SI NO SI SI

VOLVER
NRO AC E-12-011 E-12-012 E-12-013 E-12-014 E-12-029 E-12-033 E-12-034 E-12-040 E-12-041 SECTOR ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA

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NO CONFORMIDAD cinta transportadora parada Contaminacin cruzadas de bolsones Uniones entre paos del piso de cemento se levantan Manejo deproductos qumicos en areas productivas Bandeja portacable colgando debajo de las Tolvas Aberturas en las ventanas sector envasado Bobinas del sector envasado sin proteccin, ni rotulo Bloque de recuperacin no funciona Paquete de polietileno ronalflex tiende a despegarse la pintura

CAJAS CARNAROLI MAL IMPREAS

ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA

ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA

ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA

ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA ENVASADORA

CTIVAS
CERRADO SI SI NO SI SI NO SI SI SI

VOLVER NRO AC P-12-005 P-12-006 P-12-007 P-12-008 P-12-016 P-12-027 SECTOR PARBOIL PARBOIL PARBOIL PARBOIL PARBOIL PARBOIL PARBOIL

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NO CONFORMIDAD Producto qumico en sector no correspondiente Falla exclusin sobre hojas laterales del portn Valvula con prdida de aceite Cadena de trazabilidad erronea Reparacin techo bao Se encontr un cepillo de alambre de cerda con cabo de madera CERRADO SI SI NO SI SI SI

VOLVER NRO AC C-12-009 C-12-010 C-12-036 C-12-037 C-12-059 SECTOR CALIDAD CALIDAD CALIDAD CALIDAD CALIDAD

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NO CONFORMIDAD Falta de Calibracin de Equipos Registro Desvio de Calidad Analisis de agua incompleto segn CAA No coinciden parametros definidos de fichas tcnicas con los registros Arroz Parboil quemado

CERRADO NO SI NO NO NO

VOLVER NRO AC G-12-001 G-12-002 G-12-003 G-12-004 G-12-005 G-12-006 G-12-007 G-12-008 G-12-009 G-12-010 G-12-011 G-12-012 G-12-013 G-12-014 G-12-015 G-12-016 G-12-017 G-12-018 G-12-019 G-12-020 G-12-021 CLIENTE Magal

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RECLAMO DISCO DE ARROZ SALADO SE DESGRANAN LOTE 730/680

AS
CERRADO NO

VOLVER NRO AC D-12-017 D-12-018 D-12-019 D-12-020 D-12-021 D-12-022 D-12-023 G-12-023 D-12-024

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CLIENTE Yaguar Chiaraviglio y Cia Jumbo Aiello Sup Grimalt Jos Ceferino Telin Falnica RECLAMO Mal Sellado Gusano Roto Mal sellado Con Gorgojos Roto Roto Roto CERRADO SI SI NO NO NO NO NO NO NO

VOLVER NRO AC CO-12-025 CO-12-026 CO-12-055 CO-12-044 CO-12-045 CO-12-046 CO-12-047 CO-12-048 CO-12-049 CO-12-050 CO-12-051 CO-12-052 CO-12-053 CO-12-054 CO-12-043 CO-12-056 CO-12-057 CO-12-058 CO-12-059 CO-12-060 CLIENTE Miyuki Iwamura Matas Denuncio Chaile Matias Mirabellis Claudia Wegner Benno Rumildo Diaz Mariana Mendoza Paula Villegas Mirta Pinedo Luciana Garca Roberto Monica Ifran Kilimik Jos A Laura Ameijeiras Nicolas Hervin Cooperativa Obrera Mujica Luciana Donima Adriana La Annima

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RECLAMO Gorgojo Gusano Gorgojo Gusano Envase en mal estado Gorgojo Gorgojo Gorgojo Gusanos Envase en mal estado Gorgojo Gorgojo Sabor extrao Gorgojos Bejuco Insectos Gorgojo Presencia Extraa

CORRECTIVAS
CERRADO SI SI NO SI SI SI NO SI SI SI SI SI SI NO SI SI SI SI

VOLVER NRO AC GC-12-012

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SECTOR GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD GESTION CALIDAD NO CONFORMIDAD ENSAYO DE RECALL CERRADO NO

MOLINO AUDITORIA INTTERNA EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA LEGALES INCUMP PROVEEDOR DEVOLUCION RECLAMO

PARBOIL

CALIDAD

ENVASADORA

COMERCIAL

4 5 3 0 0 0 0

5 1 0 0 0 0 0

3 0 0 1 0 0 0

4 3 1 0 1 0 0

1 0 0 0 0 9 18

Cerradas Acciones Correctivas

Abiertas

40
Cerradas Abiertas

20

AUDITORIA INTTERNA EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA LEGALES INCUMP PROVEEDOR DEVOLUCION RECLAMO

0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0

MOLINO AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA NO CONF INTERNA NO CONF INTERNA

PARBOIL 1 AUDITORIA INTTERNA 1 AUDITORIA INTTERNA 1 AUDITORIA INTTERNA 1 AUDITORIA INTTERNA 2 AUDITORIA INTTERNA 2 EXTERNA AUDITORIA 2 2 2 3 3 3

CALIDAD 1 AUDITORIA INTTERNA 1 AUDITORIA INTTERNA 1 LEGALES 1 EXTERNA AUDITORIA 1 2 1 1 4 1

ENVASADORA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA AUDITORIA INTTERNA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA EXTERNA AUDITORIA NO CONF INTERNA INCUMP PROVEEDOR

COMERCIAL 1 AUDITORIA INTTERNA 1 DEVOLUCION 1 DEVOLUCION 1 DEVOLUCION 2 DEVOLUCION 2 DEVOLUCION 2 DEVOLUCION 3 DEVOLUCION 5 DEVOLUCION DEVOLUCION RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO RECLAMO

1 6 6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7