1. Identificacin y toma de acciones para garantizar la adecuada satisfaccin de las necesidades y expectativas de los clientes internos y externos de la empresa.

1.1. Identifique cules son sus productos o servicios: PRODUCTOS Y/O SERVICIOS CHORIZOS CARNE DE HAMBURGUESA JAMN CALIFORNIA CVANOS LONGANIZA SALCHICHAS SUIZAS 1.2. Identifique las necesidades y expectativas de sus clientes. Establezca Cmo dar cumplimiento a las expectativas de sus clientes internos y externos?, de acuerdo a lo siguiente: Disee una encuesta con el propsito de conocer realmente, Cules son las necesidades y expectativas de sus clientes internos y externos? NOTA: Se le sugiere al aprendiz tener en cuenta durante el diseo de la encuesta escribir de forma clara y concisa la diferencia entre necesidad y expectativa.

-Basado en sus experiencias como usuario de los Servicios que ofrecen las empresas que operan en el sector de productos crnicos, Piense, por favor, en el tipo de empresa de productos crnicos que podra Ofrecerle un servicio de excelente calidad. -Piense en el tipo de empresa de productos crnicos con la que usted se sentira complacido de negociar. -Por favor, indique hasta que punto piensa que una empresa de productos crnicos debera tener las caractersticas descritas en cada declaracin. -Si cree, en relacin con la idea que usted tiene en mente, que una caracterstica NO ES ESENCIAL para considerar como excelente a una empresa de productos crnicos marque una X en la casilla numero 1. -Si cree que una caracterstica ES ABSOLUTAMENTE ESENCIAL para considerar como excelente a una empresa de productos crnicos, marque una X en la casilla numero 7. -Si sus convicciones al respecto no son tan definitivas, haga un crculo alrededor de uno de los nmeros intermedios. No hay respuestas correctas o incorrectas; solo nos interesa que nos indique un numero que refleje con precisin lo que piensa con respecto a las empresas que Deberan ofrecer un servicio de excelente calidad.

No aprueba Caractersticas de la empresa crnicos JJ Y ARTHUR S.A. 1 Tiene equipos de apariencia moderna 2 Sus instalaciones fsicas son visualmente atractivas 3 Sus empleados tienen una apariencia pulcra 4 Los elementos materiales relacionados con el servicio (folletos estos de cuenta, etc.) son visualmente atractivos. 5 Cuando promete hacer algo en determinado momento, lo hace. 6 Cuando un cliente tiene un problema muestra un sincero inters en solucionarlo. 7. Realiza bien el servicio a la primera oportunidad. 8 Concluye el servicio en el tiempo prometido. 9 Insiste en mantener registros exentos de errores. 10 Sus empleados comunican a los clientes cundo concluir la realizacin del servicio. 11 Sus empleados ofrecen un servicio rpido. 12 Sus empleados siempre estn dispuestos a ayudar a sus clientes. 13 Sus empleados nunca estn demasiado ocupados para responder a las preguntas de sus clientes. 14 El comportamiento de los empleados de la empresa transmite confianza a sus clientes. 15 Los clientes se sienten seguros en sus transacciones con la empresa. 16 Los empleados son siempre amables con clientes. 17 Los empleados tienen conocimientos suficientes para responder las preguntas de los clientes. 18 Dan a usted una atencin individualizada. 19 Tienen horarios de trabajo convenientes para todos sus clientes. 20 Tienen empleados que ofrecen una atencin individualizada a sus clientes. 21 Se preocupan por sus mejores intereses de sus clientes. 22 Sus empleados comprenden las necesidades especficas de sus clientes. 1 2 3

Aprueba 6 7 x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

4 5

Encueste realmente al 10% de los clientes atendidos durante el mes.

Tabulacin de resultados: Luego de realizadas las encuestas diligencie la siguiente tabla:

PLAN DE ACCIN: Cmo dar cumplimiento a las necesidades y expectativas?

TIPO DE CLIENTE EXTERNO x

CANTIDAD

NECESIDADES

EXPECTATIVAS

10

Productos con sugerencias hacia tamaos, nuevos tipos de carnes, y puntos de venta

Tratar de incursionar con mayores tipos de carnes, buscando complacer a la mayora de los clientes, abrir puntos de venta en nuevas partes, estandarizando un tamao ms acorde al gusto del cliente

Buscar la forma de implementar nuevas formulaciones para la formacin de nuevos productos Hacer un modelos matemtico donde pueda calcular un tamao adecuado para la produccin acorde a los gustos del cliente Con el grupo de mercadeo analizar y mirar costos para implementar nuevos puntos de venta o aliarse a supermercados mayoristas

INTERNO

TIPO DE CLIENTE EXTERNO INTERNO

CANTIDAD

NECESIDADES

EXPECTATIVAS

PLAN DE ACCIN: Cmo dar cumplimiento a las necesidades y expectativas?

sabor especial, Tipo exclusivo Tamao especial

Cumplir con los requisitos exigidos por el clientes interno para un mejor convenio con ellos y cumplir con sus necesidades

Agregar el insumo a la formulacin siempre y cuando est aprobado las norma Exiguir los requisitos exiguidos por el cliente en la formulacin o diagrama de flujo

2. Concluya su aprendizaje como resultado del desarrollo de la temtica de esta cuarta semana: Calidad Enfocada al Cliente.
Es muy importante conocer las necesidades y expectativas de los clientes porque esto nos permite estar en mejora continua dentro de la organizacin. Viendo como principal beneficiado al cliente porque si en el no habran empresas porque que al implementar un sistema de gestin de calidad siempre nuestro pensamiento est en que le podemos ofrecer al cliente, y que esto nos motive a seguir mejorando y permitir que la empresa crezca y se expanda a otros puntos de consumos, logrando la satisfaccin del cliente y las rentabilidades que le trae a la empresa ofrecer siempre lo mejor.