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LOGSTICA EMPRESARIAL
CURSO TCNICO DE ADMNISTRAO
CAPTULO I
Conceito de Logstica
Existente h mais de 40 anos, o conceito de Logstica relacionava-se ao ambiente militar durante a Segunda Guerra Mundial. Tinha como objetivos, atender s necessidades das batalhas. Podem ser citadas as atividades abaixo, como exemplos dessas demandas: Produo, aquisio, transporte, distribuio de armamentos e equipamentos militares; Alimentao das tropas militares; Evacuao de mortos e feridos; Transporte e distribuio de munio; Entrega de correspondncias aos familiares; Entrega de correspondncia entre os militares; Fornecimento de peas de reposio de veculos e carros de combate; Prestao de servio de manuteno especializada por equipes de motomecanizao e engenharia; Entre outros.
Com o decorrer dos anos, esses conceitos migraram para o ambiente empresarial, ganharam vulto e sua importncia vem crescendo e fazendo parte da rotina das empresas de sucesso do mundo globalizado. Voc ainda aprofundar esse tema durante nosso curso.
sistmicas, desde a Produo at a Entrega, assegurando vantagens competitivas na Cadeia de Distribuio e, consequentemente, a satisfao dos clientes.
2.
maneira: A logstica empresarial estuda como a administrao pode prover melhor nvel de rentabilidade nos servios de distribuio aos clientes e consumidores, atravs do planejamento, organizao e controle efetivos para as atividades de movimentao e armazenagem que visam facilitar o fluxo de produtos. A logstica um assunto vital. um fato econmico que tanto os recursos quanto os seus consumidores esto espalhados numa ampla rea geogrfica. Alm disso, os consumidores no residem prximos donde os bens ou produtos esto localizados. Este o problema enfrentado pela logstica: diminuir o hiato entre a produo e a demanda, de modo que os consumidores tenham bens e servios quando e onde quiserem, e na condio fsica que desejarem.
Sntese
Compreendemos que Logstica a arte de comprar, receber, armazenar, separar, expedir, transportar e entregar o produto/servio certo, na hora certa, no lugar certo, ao menor custo possvel.
sistemas de informao) so consideradas atividades de apoio, pois do suporte s atividades primrias com o intuito de satisfazer e manter clientes, alm de maximizar a riqueza dos proprietrios.
1.2 Armazenagem
A armazenagem trata de procedimentos que visam conservao e controle das mercadorias estocadas para posterior utilizao e distribuio. Os itens, aps recebimento, so armazenados em depsitos ou centros de distribuio, os quais so escolhidos de acordo com o produto a ser estocado e sua quantidade, alm da distncia do cliente e o transporte, relacionando o melhor custo-benefcio para todos os envolvidos.
Os centros de distribuio podem ser em depsitos prprios, administrados pela empresa, em depsitos pblicos ou em depsitos contratados, os quais aliam caractersticas dos primeiros (BOWERSOX e CLOSS, 2001). A gesto de armazenagem, se bem administrada, proporciona empresa maior vantagem no que se refere reduo de custos, tempo de deslocamento e maior agilidade em atender seus clientes com qualidade.
1.2 Distribuio
O processo de distribuio no se refere apenas ao transporte de matrias-primas ou produtos, trata-se de uma atividade que engloba os procedimentos adotados, os servios, o transporte de materiais e produtos, a fim de satisfazer as necessidades e desejos dos clientes com qualidade, agilidade, ao menor custo. As etapas que compem os canais de distribuio dos produtos e materiais iniciam-se com o pedido do cliente, que transmitido e processado, posteriormente o mesmo separado e transportado at o cliente para ser entregue, consequentemente se o cliente sentir-se satisfeito formar-se- um ciclo, ou seja, uma relao de fidelidade entre o fornecedor e cliente.
conseguem negociar o volume de pedidos, fracionando o fornecimento em menores quantidades, reduzindo assim, seus estoques e satisfazendo seus clientes.
1.5 Transporte
O transporte engloba as diferentes formas de movimentar os materiais ou produtos, seja interna ou externamente. A escolha do transporte adequado est diretamente relacionada qualidade dos servios junto ao cliente, variando de acordo com o produto, com a distncia e com os custos. O transporte de produtos ou matrias-primas ocorre atravs de modais que podem ser rodovirios, ferrovirios, areos, dutovirios ou navais, cuja escolha considera o custo, o tempo de entrega e as possveis variaes de adaptabilidade dos respectivos modais carga e destino. Atualmente, no Brasil, o transporte rodovirio vem sendo o mais utilizado, com participao de 63% (BERTAGLIA, 2003), proporcionando a entrega de forma gil e precisa, no local e condies desejadas pelo cliente, alm de ser confivel e estar disponvel em todo o territrio nacional. De acordo com o quadro 01, identifica-se os tipos de transporte e algumas de suas particularidades:
Quadro 01 Tipos de modais Tipo de Transporte Ferrovirio Rodovirio Hidrovirio Caractersticas Custos Altos custos fixos em equipamentos, terminais, vias frreas; custos variveis baixos. Custos fixos baixos e custo varivel mdio (combustvel, pneus, manuteno). Custo fixo mdio-alto (navios e equipamentos) e custo varivel baixo (capacidade para transportar grandes quantidades). Custos fixos mais elevados (direitos de acessos, construo de dutos) e custo varivel mais baixo. Custo fixo alto (aeronaves) e custo varivel alto (combustvel mo de obra, manuteno).
Dutovirio Aerovirio
CAPTULO II
Logstica de Estoques
2.1 Estoque de Matria-prima Constituem os insumos materiais bsicos que ingressam e iniciam a produo da empresa. Passam por uma ou mais fases de elaborao antes de converterem-se em produto acabado.
2.2 Estoque de produtos em processo Consiste em todos os materiais que esto sendo processados ao longo das diversas etapas de produo. Estes materiais esto transitando, deixaram a forma de matria-prima, mas ainda no so produtos acabados.
2.3 Estoque de produtos acabados Consiste em itens que j foram produzidos, mas ainda no foram vendidos.
2.4 Custos de Estoque Todo e qualquer armazenamento de materiais gera determinados custos como: juros, depreciao, aluguel, equipamentos de movimentao, deteriorao,
obsolescncia, seguros, salrios e conservao. Existem duas variveis que aumentam estes custos, que so a quantidade em estoque e o tempo de permanncia em estoque. Em empresas comerciais ate 75% dos custos totais recaem sobre as mercadorias e materiais comprados, enquanto as empresas industriais estes custos com materiais giram entre 40% e 50%. Portanto a administrao de materiais representa a mais importante rea de racionalizao.
CA= Q/2 x T x I x P
Onde: CA= custo de armazenagem Q= quantidade de material T= tempo de armazenagem P= preo unitrio I= taxa de armazenamento
Existe uma parte do custo de armazenagem que varivel, como a quantidade e o tempo, e uma parte que fixa, como aluguel, salrios, seguros, maquinas etc. Portanto para encontrarmos o valor da taxa de armazenamento I, devemos somar diversas parcelas: a) Taxa de retorno de Capital empatado no estoque.
Ia= 100 x
lucro
Valor dos estoques
Onde: S= rea ocupada pelo estoque A= custo anual do metro quadrado de armazenagem C= consumo anual P= preo unitrio
c) Taxa de Seguro Ic= 100 x custo anual do seguro Valor dos estoques + edifcios
d) Taxas de Transportes, manuseio e distribuio. Id= 100 x depreciao anual dos equipamentos Valor do estoque
e) Taxa de obsolescncia Ie= 100 x depreciao anual dos equipamentos Valor total do estoque
CP= Custo Total Anual de Pedidos (CTA) Numero de Pedidos no ano (N)
a)Mo-de-obra- para permisso e processamento. b) Material- utilizado na confeco de pedido (lpis, borracha, formulrios, etc.). c) Custos indiretos- luz, telefone, escritrio de compras, etc.
a)Emisso do pedido- tempo que leva desde a emisso do pedido de compra pela empresa at que ele chegue ao fornecedor.
b)Preparao do pedido- tempo que o fornecedor gasta para fabricar e separar os produtos, faturar e deixa-los em condies para serem transportados
PP= C x TR x EMn
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Onde: PP= ponto de pedido C= consumo mdio TR= tempo de reposio EMn= estoque mnimo
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CAPTULO III
SISTEMAS DE CONTROLE DE ESTOQUES
3.1 Classificao ABC
Curva ABC um importante instrumento para o administrador, ela permite identificar aqueles itens que justificam ateno e tratamento adequados quanto a sua administrao, foi feita com base no Teorema de Pareto. A classificao ABC tem sido usada para administrao de estoques, para a definio de politicas de vendas, estabelecimento de prioridades, na programao da produo, entre outros. A Curva ABC baseia-se no principio de que a maior parte do investimento em materiais est concentrada em um pequeno numero de itens. Os itens so ordenados de acordo com sua importncia, as classes da curva ABC podem ser definidas da seguinte maneira:
CLASSE A
Compreende o grupo de itens mais importantes que devem ser tratados com uma ateno especial pela administrao. O numero de itens da classe A pequeno, compreende cerca de 8% a 20%, mas seu peso no valor global do investimento enorme, cerca de 80% a 90%.
CLASSE B
Grupo de itens de situao intermediaria entre as classes A e C. Corresponde de 20% a 30% do total de itens e de 15% a 20% do valor dos investimentos.
CLASSE C Grupo de itens de menor importncia que justificam pouca ateno por parte da administrao. constituda por uma grande quantidade de itens, de 50% a 70% e de pouca importncia para o valor global dos investimentos, de 5% a 10%. 12
DESCRIO DO SISTEMA
3)Na primeira gaveta (G1) armazenada uma quantidade equivalente ao consumo previsto no perodo.
4) na segunda gaveta (G2) armazenada uma quantidade suficiente para atender o consumo durante o tempo de reposio mais o estoque de segurana.
GAVETA (G1)
CONSUMO DO PERIODO
Vantagem: reduo do procedimento burocrtico. Desvantagens: O estoque deve ser centralizado; e sua aplicabilidade restrita a processos simples.
Pelas dificuldades encontradas para a determinao do consumo e pelas variaes do tempo de reposio, utilizado o sistema de mximo e mnimo, tambm chamado de sistema de quantidades fixas. Este sistema utilizado por empresas que possuem consumos e tempos de reposio variveis, onde o estoque dever entre mximo e mnimo.
DESCRIO DO SISTEMA
1)Determinar o consumo previsto para o item desejado. 2)Fixar o perodo do consumo previsto acima. 3) Calcular o ponto de pedido em funo do tempo de reposio do item. 4)Calcular os estoques mximos e mnimos. 5)Calcular o lote de compra.
Observaes:
Estoque mximo: estoque mnimo + lote de compra. Lote de compra= quantidade mdia prevista para consumo em determinado perodo.
Desvantagens Mantem significativa quantidade de itens em estoque. Acentua a probabilidade de sobra de material a fabricao de produtos sazonais.
DESCRIO DO PROGRAMA
1) O M.R.P parte da previso liquida de vendas. 2) elaborado o programa mestre de produo. 3)Monta-se a estrutura do produto ou lista de materiais. 4)Multiplica-se o programa mestre de produo pela lista de materiais, encontrando-se a necessidade bruta. 5)Adiciona-se necessidade bruta de estoque de segurana e um percentual de refugo. 6)Subtrai-se o estoque fsico e os pedidos de compra j colocados. 7)O resultado a necessidade liquida de materiais do perodo.
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CAPTULO IV
AVALIAO FINANCEIRA DE ESTOQUES
Todas as formas de registro de estoque visam controlar a quantidade de materiais em estoques, considerando o volume fsico e o financeiro. Contudo a avaliao financeira de estoque anual tem que levar em considerao o preo, para proporcionar uma avaliao exata do material e informaes financeiras atualizadas.
ENTRADAS DAT A 10.03 15.03 17.03 21.03 0215 300 5,00 1.500 NF 0211 043 QDE 200 200 PREO 2,00 4,00 TOTAL R$ 400 800
SALDO QDE 200 400 PREO 2,00 3,00 3,00 4,50 TOTAL R$ 400 1.200 300 1.800
300
3,00
900
100 400
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O valor dos estoques fica sempre atualizado em relao ao valor da ultima entrada, mais prxima do preo de mercado; porem o custo do material pra a produo calculado em funo da entrada do primeiro lote de material em estoque. A seguir um exemplo com entradas de 400 unidades e sadas de 300 unidades.
ENTRADAS DAT A 20.03 25.03 27.03 29.03 29.03 30.03 0152 300 5,00 1500 NF 0343 1721 QDE 200 200 PREO 2,00 4,00 TOTAL R$ 400 800
SALDO QDE 200 200 PREO 2,00 4,00 0 4,00 5,00 TOTAL R$ 400 800 0 400 1.500
200 100
2,00 4,00
400 400
0 100 300
Observao: O saldo pode apurado acumulado, porm o valor unitrio ser obtido pela diviso do saldo em valores sobre o saldo da quantidade, a exemplo que se fez no controle do UEPS.
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ENTRADAS DAT A 20.03 25.03 27.03 29.03 29.03 30.03 0891 300 5,00 1500 NF 0212 6281 QDE 200 200 PREO 2,00 4,00 TOTAL R$ 400 800
SALDO QDE 200 200 PREO 2,00 4,00 0 2,00 5,00 TOTAL R$ 400 800 0 200 1500
200 100
4,00 2,00
800 200
0 100 300
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CAPTULO V
ARMAZENAGEM E MOVIMENTAO DE MATERIAIS
Definio
A movimentao de material refere-se ao movimento de produtos em uma pequena distncia dentro de uma rea. Deslocamento de qualquer material em qualquer superfcie ou combinao de superfcies, por quaisquer meios que incluam a estocagem (movimento com velocidade zero) numa mesma empresa. O deslocamento entre as empresas denominado transporte
Conceituao
Movimentao de materiais definida pelo Material Handling Industry of America (MHIA) como deslocamento, armazenagem, proteo e controle de materiais atravs da fbrica e nos processos de distribuio, incluindo seu consumo e disponibilidade.
A movimentao de materiais deve ser feita de forma segura, eficiente, com baixo custo, na hora certa, com acurcia (o material correto na quantidade correta para o local correto) e sem danos aos materiais.
O custo de movimentao estimado em torno de 20 a 25% do custo total de manufatura (EUA). Esta proporo varia em funo do tipo de produo e do grau de automao nas funes de movimentao.
Deslocamento de cargas - Alguns autores diferenciam o deslocamento de cargas no mbito das fbricas do deslocamento externo, ou seja, entre fbricas, de fbrica para centros de distribuio ou de consumo. Dentro da fbrica, este deslocamento pode ser:
O sistema logstico no funciona sem a integrao da funo armazenagem, sendo um elo importante no equilbrio do fluxo de materiais.
2) Equilbrio sazonal.
4) Custos e especulao.
As organizaes que prezam o atendimento ao cliente como fator estratgico obrigada a tornar o sistema logstico como forma de agregar valor a seus produtos e servios e somente atravs desta conscientizao entender que os investimentos em armazenagem e movimentao de materiais reduo dos custos totais logsticos e a nica forma de atendimento ao cliente com valor agregado.
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Ergonomia a cincia que procura adaptar o trabalho, ou as condies de trabalho, s habilidades do trabalhador. Todo projeto deve considerar a segurana do operador. O Princpio Ergonmico considera as tarefas fsicas e mentais. Os equipamentos devem ser selecionados para eliminar movimentos repetitivos e trabalho manual extenuante, integrando os trabalhadores e o sistema.
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CAPTULO VI
GESTO DE COMPRAS
A seguir, apresentamos um roteiro bsico, de acordo com o SEBRAE para voc fazer um correto pedido de compras: 1. Defina bem o que comprar Faa uma lista dos produtos, mercadorias ou servios a serem adquiridos, deixando bem claro as quantidades, unidades (quilo, litro, saco, caixa etc.), com especificaes detalhadas; 2. Identifique os fornecedores Consulte o cadastro de fornecedores para selecionar aqueles que apresentam as condies exigidas por sua pela empresa. Se nela no existe ainda um cadastro de fornecedores, recomendamos a sua implantao; 3. Negocie as condies de compra Antes de oficializar o pedido de compras importante negociar as condies de compra com os fornecedores, dando nfase aos seguintes aspectos: quantidade, qualidade, preo, prazo de entrega, condies de pagamento, descontos, verbas promocionais e de propaganda; 4. Faa o pedido de compras O pedido de compras deve ser feito em duas vias, devendo a primeira ser entregue ao fornecedor, ficando a segunda arquivada em sua empresa.
A funo de compra um seguimento essencial dentro de uma organizao, que tem por finalidade suprir as necessidades de materiais ou servio. Planej-las quantitativamente e satisfaz-las no momento certo com as quantidades corretas, verifica se recebeu efetivamente o que foi comprado e se veio quantidade correta e nos padres de qualidade especificados na negociao, depois de todo esse processo encaminha a mercadoria para o estoque. De acordo com (Dias 1993, p. 259) A funo compras um seguimento essencial do departamento de materiais ou suprimentos, que tem por finalidade suprir as 26
necessidades de materiais ou servios, planej-las quantitativamente e satisfaz-las no momento certo. No ciclo de atividade industrial ou comercial, antes de dar inicio produo primeira operao, verificar se os insumos para a produo esto disponveis, com certo grau de certeza da continuidade do abastecimento a fim de atender as necessidades ao longo perodo, pois o processo produtivo deve ser cclico e continuo, e as quantidades de materiais devem ser compatveis com o processo produtivo. Atualmente o comprador um elemento experiente e a funo tida e reconhecida como uma das mais importantes em uma empresa. Os patres atuais exigem que o comprador tenha timas qualificaes e esteja preparado para us-las em todas as ocasies. Para conduzir eficazmente suas compras, deve demonstrar conhecimento amplo das caractersticas dos produtos, dos processos e das fazes de fabricao dos itens comprado. Deve estar preparado para discutir em igual nvel de conhecimento com os fornecedores. O comprador ideal deve saber ouvir atentamente os fornecedores os argumentos apresentados pelo vendedor, para depois agir sensatamente. Muitas vezes as razes e opinies apresentada pelo vendedor podero ser bem contra argumentadas, levando a negociao a representar um beneficio para a empresa. Assim uma agressividade bem orientada por firmeza de convico, leva a um bom termo de negociao que primeira vista, poderia parecer de resultado inglrio. Outra caracterstica do bom comprador estar perfeitamente identificada com a poltica e os padres de tica definidos pela empresa, como por exemplo, a manuteno do sigilo nas negociaes que envolvam mais de um fornecedor ou at mesmo quando s um est envolvido. Outro padro a ser seguido o de no restringir a liberdade do fornecedor, que deve poder discutir em qualquer nvel da empresa, para obter esclarecimento sobre quaisquer aspectos das suas relaes ou que lhe causaram dvida ou surpresa.
desvantajoso, pois reduz o poder de negociao com o fornecedor e compromete seriamente a competitividade da empresa no mercado. Compras especulativas Feitas para especular com possvel alta de preos, sem uma necessidade sentida. Esta modalidade perigosa, pois alm de comprometer o capital de giro, pode acarretar prejuzos para a empresa caso no ocorra prevista alta de preos. Compras contratadas Feitas por meio de contratos que preveem a entrega dos produtos em pocas preestabelecidas. muito utilizada na indstria, para fornecimento de matria-prima e no comrcio, para compras de mercadorias especiais, modelos exclusivos ou produtos novos ainda no lanados no mercado. Compras antecipadas Feitas para atender as reais necessidades de vendas da empresa para determinado perodo de tempo. O planejamento de compra imprescindvel nesta modalidade, que a mais indicada, pois so realizadas obedecendo a um programa definido pela empresa. Compras de reposio Feitas para adquirir produtos/servios que apresentam um comportamento estvel de vendas. muito utilizada no comrcio, principalmente em supermercados, onde os produtos de primeira necessidade apresentam este comportamento.
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CAPTULO VII
LOGSTICA REVERSA
http://www.biblioteca.sebrae.com.br/bds/bds. nsf/D4C1A48FF6352E9F03256F9E004CF7F0/$File/NT000A38C2.pdf
(Fonte: Apostila de Sistemas de Armazenagem e Movimentao, professor lvaro Prado, Logstica, FATEC-BS)
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