Macaroni Bakar Berkeju

Bahan-bahan 500 grams macaroni direbus mengikut arahan pembuat sehingga lembut Bahan-bahan bagi sos bchamel 2 sudu besar mentega 500 ml susu segar (susu isian sejat juga boleh digunakan) 2 cawan tepung pelbagai guna cawan keju mozzarella disagat 1 sudu teh garam 1 sudu teh serbuk pala 1 sudu teh rempah campuran Bahan-bahan tabur 1 cawan keju mozzarella 6 keping keju cheddar Tomato dipotong nipis Langkah-langkah Untuk sos bchamel 1. Cairkan mentega di dalam kuali dan masukkan tepung pelbagai guna. Kacau sehingga tepung menjadi keperangan. 2. Masukkan susu segar dan sagatan keju mozzarella. 3. Masukkan serbuk pala, rempah campuran dan garam. Teruskan mengacau. Untuk macaroni berkeju 1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 darjah Celsius. 2. Sediakan macaroni dalam bekas pembakar. Tuang sos bchamel ke atas macaroni dan kacau sehingga menjadi agar keras. 3. Padatkan sedikit dan taburkan keju mozzarella, tomato dan keju cheddar. 4. Bakar selama 30 minit atau sehingga keju menjadi kuning keemasan. 5. Potong dan hidangkan.