Olfaction De la Wikipedia, enciclopedia liber Salt la: Navigare, cutare Olfaction (de asemenea cunoscut ca olfactics sau mirosul)

se refer la simul mirosului. Acest sentiment este mediat de celule senzoriale specializate din cavitatea nazal de vertebrate, i, prin analogie, celule senzoriale de antenele de nevertebrate. -Respiraie de aer pentru animale, a sistemului olfactiv detecteaza volatile, sau, n cazul de accesorii de sistem olfactiv, de faz lichid-a substanelor chimice. Pentru ap-locuin de organisme, de exemplu, pete sau crustacee, de substane chimice sunt prezente n jurul mediu apos. Olfaction, mpreun cu gust, este o form de chemoreception. Produsele chimice care ele nsele de a activa sistemul olfactiv, n general, la concentraii foarte mici, sunt numite mirosuri. Neuroscience portal [modific] Istorie Dup cum a fost descris de ctre filozoful Lucretius Roman (1st Century BCE), diferite mirosuri sunt atribuite forme i mrimi diferite de molecule care stimuleaz, miros de organul olfactiv [nevoie de citare]. Moderne de contrapartid pentru c teoria a fost de clonare a olfactiv receptorilor de proteine de Linda B. Buck i Richard Axel (care s-au primit Premiul Nobel n 2004), i ulterior de asociere a moleculelor miros specific receptorilor de proteine. Fiecare miros receptorilor recunoate doar o molecul special molecular caracteristic sau clasa de molecule miros. Mamifere au despre o mie de gene care exprim miros de primire. [1] Din aceste gene, numai o parte sunt functionale miros receptori. Oamenii au mult mai puine activ miros receptorilor de gene dect alte mamifere i primatelor [2] Fiecare olfactiv receptorilor i exprim doar un singur neuron funcional receptorilor de miros. [Nevoie de citare] Miros receptorilor de celulele nervoase funcioneaz ca un sistem de blocare-cheie: Dac n aer a unei anumite molecule chimice poate se potrivete la blocare, de celul nervoas va rspunde. Exist, n prezent, o serie de teorii concurente cu privire la mecanismul de miros de codificare i de percepie. n funcie de forma de teorie, fiecare receptorul detecteaz o caracteristic a moleculei de miros. Slab-forma teorie, cunoscut ca odotope teorie, sugereaz c diferite de receptorii detecta numai de piese mici de molecule, i aceste intrri minime sunt combinate pentru a forma o percepie mai mare olfactiv (similar cu modul n care percepia vizual este construit din mai mic, senzatii de informaii-sraci , Combinate i rafinat pentru a crea un ansamblu detaliate de percepere) [3]. O alternativ teorie, teoria propus de vibraii de Luca Torino [4] [5], posits c receptorii detecta miros de frecvene de vibraii miros de molecule n infrarou gama de tunelare de electroni. Cu toate acestea, acest comportament de previziunile de teorie a fost numit n cauz. [6] Ca de nc, nu exist nici un teoria care explic percepia olfactiv complet. Cu toate acestea, cercetarea este nc n curs, precum i institutele de Monell chimice sunt Senses Centrul de lucru pentru a dezvlui secretele de percepie olfactiv. [modific] olfactiv sistem de

[modific] epiteliului olfactiv n vertebrate miroase sunt simtit senzorial olfactiv de neuroni n epiteliului olfactiv. Proporia epiteliului olfactiv, comparativ cu epiteliului respirator (nu innervated) d o indicaie a ale animalelor, olfactiv sensibilitate. Oamenii au aproximativ 10 cm de epiteliului olfactiv, ntruct unele cini au 170 cm2. Un cine a epiteliului olfactiv este, de asemenea, considerabil mai dens innervated, cu o sut de ori mai multe receptori pe centimetru ptrat. Molecule de odorants trece prin superioare nazal Concha de treceri nazal dizolva mucus n poriunea superioar a mucoasei din cavitatea i sunt detectate de receptorii de pe olfactiv dendrites a neuronilor senzorial olfactiv. Aceasta poate s apar prin difuzie sau de legare de odorant la odorant legare de proteinele. De mucus overlying a epiteliului conine mucopolysaccharides, sruri, enzime, anticorpi i (acestea sunt foarte importante, ca de neuroni olfactiv oferi o trecere direct de infecie pentru a trece la nivelul creierului). n sunt insecte miroase simtit senzorial olfactiv de neuroni n chemosensory sensilla, care sunt prezente n anten de insecte, palps i tarsa, dar i pe alte pri ale corpului insectelor. Odorants ptrund n epiderm a porilor de chemosensory sensilla si intra in contact cu insecte Odorant legare de proteinele (OBPs) sau Chemosensory proteine (DSN), nainte de activarea neuronilor senzorial. [modific] Receptor neuron Procesul de modul de legare a ligand (miros molecul sau odorant) a receptorilor pentru a conduce la un potenial de aciune n neuron este prin intermediul receptorilor de un al doilea mesager cale, n funcie de organism. n mamifere de odorants stimula adenylate cyclase de a sintetiza CMP G, prin intermediul unei proteine numite Golf. CMP, care este cel de-al doilea mesager aici, deschide un ciclic nucleotidici-gated canal de ioni (GNC) productoare de un aflux de telecomunicaii (n mare msur unele cu Ca2 + Na +) n celul, depolarising-o uor. De Ca2 +, la rndul su, deschide o Ca2 +-activat de clorur de canal, care conduce la scurgere de Cl-, n continuare depolarising de celule i declaneaz o aciune potenial. Ca2 + este apoi extrudat, printr-un schimbtor de sodiucalciu. Un complex de calciu-calmodulin de asemenea, acte de a inhiba legarea CMP n lagr dependent de canal, contribuind astfel la adaptarea olfactiv. Mecanism a transduction Acest lucru este oarecum unic, n care funcioneaz prin CMP obligatorii direct la canal de ioni, mai degrab dect prin activarea kinazei A. proteine, este similar cu cel de transduction mecanism pentru photoreceptors, n care cel de-al doilea mesager cGMP direct de lucrri de legare la Ion canale, care sugereaz c poate c unul din aceti receptori evolutionarily a fost adaptate n celelalte. Exist, de asemenea, similitudini considerabile n imediata de prelucrare de stimuli de inhibiie lateral. n medie de activitate al receptorilor de neuroni pot fi msurate n mai multe moduri. n vertebrate de rspunsuri la un miros poate fi msurat de ctre un electroolfactogram de calciu sau de imagini prin intermediul receptorilor de neuron de terminale n bulb olfactiv. n insecte, se poate efectua electroantenogram de asemenea, de calciu sau de imagini n bulb olfactiv. Receptorilor de neuroni n nas sunt deosebit de interesante pentru ca sunt singurul destinatar direct de stimuli n toate simturile de care sunt nervi. Senses ca audiere, cu

gust, i, ntr-o anumit msur, utilizarea cilia atinge sau alte indirecte de presiune pentru a stimula nervii, i vederea foloseste chimice Rhodopsin de a stimula creierul. [modific] bulb olfactiv proieciile Senzorial olfactiv neuroni proiect axons la creier, n nervului olfactiv, (craniene nervului I). Aceste axons trece la bulb olfactiv prin cribriform farfurie, care, la rndul lor-olfactiv proiecte de informaii la cortexul olfactiv i n alte domenii. De axons olfactiv de la receptori converg n bulb olfactiv n termen de mici (~ 50 micrometri n diametru) structurile numit glomeruli. Mitral celule n forma de bulb olfactiv sinapse cu axons n termen de glomeruli si trimite informaii despre miros de la mai multe alte pri ale sistemului olfactiv din creier, n cazul n care mai multe semnale pot fi prelucrate pentru a forma o percepie a sintetizat olfactiv. Exist un mare grad de convergen aici, cu douzeci i cinci de mii de axons synapsing pe o sut aa de mitral sau de celule, i cu fiecare din aceste celule mitral proiectare la mai multe glomeruli. Mitral celule de asemenea, proiectul de a periglomerular celule i care inhib celulele granulate de celule mitral-l nconjoar (inhibarea laterale). Granular media inhibarea celulelor de asemenea, i de excitaie de celule mitral prin ci de la centrifuge fibrelor i a anterioare olfactiv nuclee. Mitral celule de concediu de bulb olfactiv n laterale de tract olfactiv, care sinapse pe cinci mari regiuni ale cerebrum: nucleul anterior olfactiv, de tubercul olfactiv, de amygdala, de piriform cortex, i entorhinal cortexului. Anterioar olfactiv nucleul de proiecte, prin intermediul commissure anterioar, la contralateral bulb olfactiv, inhibndo. Piriform cortex de proiecte de la nucleul de mijloc dorsale a thalamus, care apoi proiecte de la orbitofrontal cortexului. De orbitofrontal cortexul mediaz contient de percepia de miros. A 3-stratificat piriform cortex proiecte de la un numr de thalamic i hypothalamic nuclee, de cal de mare i amygdala i orbitofrontal dar cortexul su este n mare msur necunoscut. Entorhinal cortexul de proiecte la amygdala i este implicat n rspunsurile emoionale i autonome pentru a miros. Este de asemenea, proiecte de cal de mare i este implicat n motivaia i de memorie. Miros este usor de informaii stocate n memoria pe termen lung i a conexiunilor de puternic pentru a memorie emoional. Acest lucru este posibil datorita sistemului olfactiv de aproape anatomice legturi la sistemul limbic i cal de mare, zonele din creier care au fost de mult cunoscute a fi implicate n emoii i locul de memorie, respectiv. Deoarece orice receptorilor este receptiv la diferite odorants, i acolo este o mare convergen de la nivelul de bulb olfactiv, se pare ciudat c fiinele umane sunt capabile de a distinge att de multe diferite mirosuri. Se pare c trebuie s existe o extrem de complexe-care au loc sub form de prelucrare; cu toate acestea, dup cum se poate demonstra c, n timp ce muli neuroni n bulb olfactiv (i chiar i n cortexul pyriform i amygdala) au reactionat la diferite mirosuri, o jumtate de neuroni n cortexul orbitofrontal sunt rspund doar la un singur miros, iar restul la doar cteva. Sa demonstrat prin studii de microelectrode c fiecare d un miros special Harta spaiale specifice de excitaie n bulb olfactiv. Este posibil ca, prin codificarea spaiale, creierul este capabil de a distinge anumite mirosuri. Cu toate acestea, temporal de codificare trebuie s fie luate n considerare. n timp, de schimbare spaiale hri, chiar i pentru un anumit miros, creierul i trebuie s fie capabili de a procesa aceste detalii, de asemenea. n sunt insecte miroase simtit de sensilla afl pe primul anten i prelucrate de ctre

antennal lob (analog la bulb olfactiv), i de lng organismele de ciuperci. [modific] feromonale olfaction Multe animale, inclusiv cele mai multe mamifere i reptile, au dou distinct i separat, olfactiv sisteme: un sistem de principalele olfactiv, care detecteaz volatile, de stimuli, i un accesoriu de sistem olfactiv, care detecteaz-lichid faza de stimuli. Behavioral dovezi sugereaz c aceste lichid-faza de stimuli funcie de des ca Feromoni, Feromoni, dei poate fi, de asemenea, detectate de sistem de principalele olfactiv. n accesoriu sistem olfactiv, de stimuli, sunt detectate de ctre organul vomeronasal, situat n vomer, ntre nasul i gura. Serpi folosi pentru a mirosi prad, njunghierea lor de limba i s-l ating pe organe. Unele mamifere face o fata a sunat la flehmen aerian direct la acest organ. La femeile, n sensul de olfaction este mai puternic n jur de ora de ovulaie, n timpul n mod semnificativ mai puternic dect celelalte faze ale ciclului menstrual i, de asemenea, n sens mai puternic dect la brbai. [7] MHC de gene (cunoscut ca HLA la om) sunt un grup de gene prezente n multe animale i de important pentru sistemul imunitar; n general, de urmai, de la prini cu diferite MHC gene au un sistem imunitar mai puternic. Peti, oareci femele i de om, sunt capabili s miros unele aspecte ale MHC gene de potenial i de partenerii de sex cu partenerii preferai MHC gene diferite de la propriile lor. [8] [9] [modific] Olfaction i de gust Olfaction, gust i de trigemen receptorii de a contribui mpreun savoare. Umane pot distinge limba numai cinci caliti distincte de gust, n timp ce nasul pot distinge printre sute de substane, chiar i n cantiti minute. [modific] Tulburri ale olfaction Urmtoarele sunt tulburri de olfaction: [10] Anosmia - lipsa de capacitatea de a mirosi Anosmia este lipsa de olfaction, sau o pierdere de sensul de miros. Ea poate fi fie temporare sau permanente. Un legate de termen, hyposmia se refer la o scdere a capacitii de a mirosi. Unele persoane pot fi anosmic pentru un miros special. Aceasta se numete "specifice anosmia" i poate fi genetic, bazat. Anosmia pot fi diagnosticate de medici de zero, folosind-n-adulmeca miros teste sau prin folosirea n general disponibile, cum ar fi mirosuri de cafea, de lmie, i scorioar. Ar trebui s fie subliniat faptul c nu exist mai mult de 5 distinctiv gusturi: sarat, acru, dulce, amar, i umami. 10000 afumtoare diferite de om care recunoate ca de obicei, "gust" sunt deseori pierdute sau sever diminuata cu pierderea de olfaction. n timp ce denumite de un handicap, anosmia este adesea perceput n domeniul medical ca o problem nensemnat. Acest lucru nu este ntotdeauna cazul esthesioneuroblastoma este o tumoare canceroase provenind din sau aproape de a nervului olfactiv. Aceasta este o condiie grave - dac bnuii c ai pierdut simul mirosului, vedea un Otolaryngologist (Ureche, nas i gtului medicul) imediat. Anosmia poate avea o serie de efecte negative [1]. Pacienii cu anosmia pot gsi mncare mai puin apetisant. Pierderea de miros poate fi, de asemenea, periculoase pentru c mpiedic detectarea scurgerilor de gaze, foc, organism de miros, i rasfatata alimente. Comune n scopul de a anosmia nensemnat ca pot face mult mai dificil pentru un

pacient de a primi aceleai tipuri de ajutor medical ca cineva care este orb, surd, sau mut. Pierde sentimentale i un miros de memorie (de exemplu, mirosul de iarb, a unui bunic de pod, de o anumit carte, de cei dragi, sau de sine) a fost cunoscute a determina sentimente de depresie. Pierderea de olfaction poate duce la pierderea libidoului, chiar pn la punctul de neputin, care de multe ori s preocupe anosmic brbai mai tineri. Oamenii de tiin implicai n cercetare includ anosmia Richard Doty. [modific] Cauze O pierdere temporar a mirosului pot fi cauzate de nasul nfundat sau de infecie. n contrast, o permanent pierdere a mirosului poate fi provocat de moartea a olfactiv receptorilor de neuroni n nas, de creier sau un prejudiciu n care exist afectare a nervului olfactiv sau de deteriorare a creierului zone care procesul de miros (a se vedea sistemul olfactiv). De lipsa de simt al mirosului de la natere, de obicei, din cauza factorilor genetici, este prevzut ca anosmia congenitale. Anosmia poate fi un semn precoce de creier boli degenerative, cum ar fi boala Parkinson i Boala Alzheimer. O alt cauz a permanente specifice de pierderi ar putea fi de la deteriorarea olfactiv receptorilor de neuroni, datorit utilizrii de spray-uri nazale. Pentru a evita pierderea de miros de la spays nazal, le folosesc doar pentru o scurt amout de timp. Spray-uri nazale, care sunt utilizate pentru tratarea alergie legate de congestie nazal sunt numai spray-uri care sunt sigur de a utiliza pentru perioade de timp de timp. [2]. Esthesioneuroblastomais o tumoare canceroase exeedingly rare, care provine din sau aproape de a nervului olfactiv. Tractului respirator superior, infecie (de exemplu, sinuzit sau comune de frig) [1] Polipoz nazal Fumatul ef trauma [2] Demen cu corpi Lewy Boala Parkinson [3] Boala Alzheimer [4] De toxine (in special acrylates, methacrylates [5] i cadmiu [6] [7]) Limit de vrst [8] Kallmann sindrom de Esthesioneuroblastomais o tumoare canceroase exeedingly rare, care provine din sau aproape de a nervului olfactiv. Simptomele sunt anosmia (pierdere de sens de miros) de multe ori nsoite de sinusitus cronice. Hyposmia - scderea capacitii de a mirosi Phantosmia - "hallucinated miros", de multe ori neplcut n natur Olfactiv sau halucinaii phantosmia aprea n cazul n care o persoan o experien corespunztoare, fr miros stimul molecule fiind prezent. Cele mai comune sunt mirosuri neplacute miroase descompunere, cum ar fi carne, vrsturi, urin, feces, fum, etc Un numr de factori, poate da natere la fenomenul. Ei adesea rezultate de la leziuni ale esutului nervos n sistemul olfactiv. De daune poate fi cauzat de infecii virale, tumoral cerebral, traumatism, intervenii chirurgicale, i, posibil, expunerea la toxine sau de droguri. [1] Phantosmia poate fi, de asemenea, induse de epilepsie care afecteaz cortexul

olfactiv i a crezut c este, de asemenea, posibil s fi origini de psihiatrie. [Citare nevoie de] Phantosmia este diferit de la parosmie, n care un miros este, de fapt, prezente, dar perceput diferit de la ei de obicei miros. Dysosmia - miros diferit mult de lucrurile acestea ar trebui s Hyperosmia - un acut sentiment de anormal de miros [modific] cuantificarea olfaction n industria FPRIVATE "type = pict; ALT =" Nazal de teren n utilizare. Oamenii de tiin au creat metode pentru cuantificarea intensitii de mirosuri, n special n scopul de a analiza mirosuri neplcute sau inacceptabil industriale eliberate de ctre o surs ntr-o comunitate. ncepnd cu 1800, industriale ri au ntmpinat de incidente de proximitate n cazul n care o surs sau de depozite de deeuri industriale produse n reacii adverse n apropiere de rezideni cu privire la miros n aer. De baz din teoria miros de analiz este de a msura ce msur de diluare cu "pure", de aer este necesar, nainte de a eantionului n cauz este imperceptibil prestate de la "pur" sau standard de referin. Deoarece fiecare persoan percepe miros diferit, un "panou miros" compus din mai multe persoane diferite este asamblat, fiecare sniffing acelai eantion de diluat modelului de aer. Un domeniu olfactometer pot fi utilizate pentru a determina amploarea unui miros. Un exemplu este de domeniul de teren olfactometer nazal, care este adesea utilizat n studii de miros. [1] Multe aer de gestionare a districtelor din SUA au numerice standarde de acceptabilitate pentru intensitatea de miros, care este sa permis s treac ntr-o proprietate rezidentiala. De exemplu, Bay Area Air Quality Management District a aplicat sale standard de reglementare n numeroase sectoare industriale, depozitele de deeuri, de canalizare i de tratare a plantelor. Exemplu de aplicaii acest sector a angajat sunt de San Mateo, California, de epurare a apei; de Shoreline Amfiteatru din Mountain View, California; IT Corporation i a deeurilor de iazuri, Martinez, California. [modific] Olfaction la animale Importana i sensibilitatea de miros variaz ntre diferite organisme; cele mai multe mamifere au un bun simt al mirosului, ntruct cele mai multe psri nu, cu excepia tubenoses (de exemplu, petrels i albatrosses), i a kiwis. Dintre mamifere, este bine dezvoltat n carnivore i ungulates, care trebuie ntotdeauna s fie contieni de unele de altele, i n cele pentru c mirosul lor de produse alimentare, ca alunite. Cini, n general, au un nas de aproximativ o sut de mii la un milion de ori mai sensibile dect un om lui. Scenthounds ca un grup poate mirosi unu-la zece milioane de ori mai acut, dect un om, i Bloodhounds, care au sens de keenest de orice miros de cine, au nasul de zece la o sut de milioane de-ori mai sensibile dect un om lui. Ei au fost crescute n scopul specific de urmrire a oamenilor, i poate detecta o dr de parfum vechi de cteva zile. Cel de-al doilea-cel mai sensibil nas-este posedat de ctre Basset Hound, care a fost crescute pentru a urmri i de vntoare la iepuri i alte animale mici. Sensul de miros este mai puin dezvoltate n catarrhine primatelor (Catarrhini), i inexistent n cetaceele, care a compensat cu un sentiment de bine-dezvoltat de gust. n unele prosimians, cum ar fi rou-borcnat lemur, mirosul glandelor apar n partea de sus a

capului. n multe specii, este foarte olfaction reglate la Feromoni; un mascul silkworm fluture de noapte, de exemplu, poate un singur sens molecul de bombykol. Petii au o prea bine dezvoltat simt al mirosului, chiar dac au o popula mediului acvatic. Somon utilizarea lor simt al mirosului de a identifica i de a reveni la fluxul de apele lor de origine. Drac-de-mare utilizarea lor sentiment de miros de a identifica alte individuale de drac-de-mare i de a menine o ierarhie social. Multe pesti utilizare sensul de miros de a identifica partenerii de mperechere sau de alert n prezena alimentelor. Insecte n primul rnd, utilizarea lor pentru antenele olfaction. Senzoriale neuroni n anten genera miros specific semnale electrice numite n rspuns la spikes mireasm. Ei procesul de aceste semnale de la neuroni senzorial n lobul antennal, urmat de organismele de ciuperci i corn lateral a creierului. De antenele au senzorial a neuronilor n sensilla lor i le-au axons de ncheiere n antennal lobes n cazul n care acestea synapse cu alte neuroni acolo n semidelineated (cu membrana de graniele) numit glomeruli. Aceste antennal lobes au dou tipuri de neuroni, de proiecie a neuronilor (excitatory) i locale de neuroni (inhibitor). De proiecie a neuronilor trimite axon terminalele lor de a organismului de ciuperci i laterale corn (ambele din care fac parte din protocerebrum de insecte), i de neuroni locale nu au nici axons. Inregistrari de la proiectare neuroni prezenta, n unele insecte puternic de specializare i de discriminare pentru mirosuri prezentate (n special, pentru proiectarea de neuroni macroglomeruli, un complex de specialitate din glomeruli responsabil pentru detectarea Feromoni). Prelucrarea dincolo de acest nivel nu este exact cunoscut, dei unele rezultate preliminare sunt disponibile. [modific] Referine ^ L Buck, Axel R (aprilie 1991). "Un roman multigene familie poate codifica receptorii odorant: un molecular baza de miros de recunoatere". Celula 65 (1): 175-87. doi: 10.1016/0092-8674 (91) 90418-X. PMID 1840504. ^ Gilad Y, O Man, Pbo S, D Lancet (martie 2003). "Omului specifice de pierdere a olfactiv receptorilor de gene". Proceedings al Academiei Nationale de Stiinte din Statele Unite ale Americii, 100 (6): 3324-7. doi: 10.1073/pnas.0535697100. PMID 12612342. ^ Nevoie de citare! ^ L Torino (decembrie 1996). "A spectroscopic mecanism de primar olfactiv recepie". Chimic de sim, 21 (6): 773-91. PMID 8985605. http://chemse.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=8985605. ^ L Torino (iunie 2002). "O metod de calculare a miros de caractere de la structura molecular". Jurnalul de biologie teoretic de 216 (3): 367-85. doi: 10.1006/jtbi.2001.2504. PMID 12183125. ^ O Keller, Vosshall LB (aprilie 2004). "Un test de psychophysical de vibraii de teorie olfaction". Natura neurotiine 7 (4): 337-8. doi: 10.1038/nn1215. PMID 15034588. Vezi de asemenea editoriale pe p. 315. ^ Navarrete Palacios-E, R Hudson, Reyes Guerrero-G, Guzmn Guevara-R (iulie 2003). "Jos olfactiv prag, n timpul fazei ovulatorii de ciclu menstrual". Biologice psihologie 63 (3): 269-79. doi: 10.1016/S0301-0511 (03) 00076-0. PMID 12853171. ^ Boehm T, Zufall F (februarie 2006). "MHC peptide i de evaluare senzorial a genotip". Tendine n neurosciences 29 (2): 100-7. doi: 10.1016/j.tins.2005.11.006. PMID 16337283.

^ PS Santos, Schinemann JA, Gabardo J, G Bicalho MDA (aprilie 2005). "Noi dovezi c MHC influeneaz percepia miros la om: un studiu cu 58 de Sud brazilian studeni". Hormoni i de comportament 47 (4): 384-8. doi: 10.1016/j.yhbeh.2004.11.005. PMID 15777804. ^ Hirsch, Alan R. (2003) Viata e un mirositor de succes